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2015黄山毛峰冲泡要讲究方法

2018-03-20 访问量: 128 茶礼仪网

  进入2015年,大家对于黄山毛峰的喜爱度没有任何的减少,反而越来越高,这与黄山毛峰清香的茶味有很大关系。但是很多人说自己觉得黄山毛峰喝起来和别的茶并没有什么区别,其实这是冲泡方法有问题,下面就来了解一下2015黄山毛峰的冲泡方法。

  冲泡2015黄山毛峰要想达到“色绿、香幽、味醇、形美”的目的,应当要掌握好器皿的选择、水温调控、投茶方式和冲泡技巧等四个环节。首先冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转;其次冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

2015黄山毛峰

  之后冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”;最后2015黄山毛峰喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

  根据对2015黄山毛峰冲泡方法的描述,大家再想想自己平时是怎么泡茶的,是不是水开了就直接一泡,这种冲泡方法破坏了茶叶原有的香味,当然就无法品味到黄山毛峰真正的味道,不过这次介绍后,相信以后大家在泡茶时一定会注意方法的。

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茗前春黄山毛峰的详情介绍

  黄山市自古以来就有许多秀丽山水,而茶叶的品质正是决定于土壤、气候与水源,因此占据各种优势的黄山便产出了黄山毛峰这一名优茶。也正是因为黄山的种种地理优势,也出现了很多出产黄山毛峰的品牌,茗前春黄山毛峰就是比较有名的一个,下面就来详细了解一下。

  茗前春黄山毛峰原是春茗茶厂出产的茶叶,现已改名为莫问茶号,但不影响其出产的茶叶品质。该公司引进先进生产设备,秉承传统制茶工艺,结合现代技术生产“莫问”系列产品,颂扬黄山系列名茶。

茗前春黄山毛峰

  茗前春黄山毛峰茶芽毫比较多,闻起来就清高纯正,有种心旷神怡的感觉,是品质的保障。另外这种黄山毛峰冲泡后汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长,喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

  虽然茗前春黄山毛峰品牌名声在外,出产的茶叶也极为受欢迎,但是不代表这一品牌的茶叶就是绝对的好茶,大家还是要多了解茶叶品鉴的方法,这样在选购茶叶后就能够鉴别出优质茶叶,避免白浪费钱在劣质茶叶上。

黄山毛峰喝法,你知道吗?

  喝茶可谓是一门艺术,茶的种类成千上百,制作的工艺流程也不尽相同,因此,懂茶的人不用品尝,便可以知道茶之间的不同差异,就像绿茶和从红茶一样,里面的成分不同,对人们的功效也不同,那么喝法自然有所差异,黄山毛峰是一种名贵且深受大家欢迎的茶类,黄山毛峰喝法,大家知道吗?

  黄山毛峰喝法中茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,才能使我们品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80,常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克,一般玻璃杯,每杯可放2克。

黄山毛峰喝法

  冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟,泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用,这些都是正确黄山毛峰喝法。

  除了以上的黄山毛峰喝法,大家还需要注意引用的一些其他问题,比如引用时需要注意的事项,茶水用什么水最好,哪些水不适合浸泡黄山毛峰,喝完黄山毛峰后,饮食方面要注意哪些食物,还有装茶水的器具我们也要时常性的消毒等等,这些事项都需要大家经常注意。

黄山毛峰茶多少钱一斤

黄山毛峰是安徽黄山的特产,是中国十大名茶之一,深受到国内外茶客们的喜爱。黄山毛峰茶之所以可以茶香飘万里,这还得仰赖于独特的产地环境所铸造,那黄山毛峰茶多少钱一斤大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!

黄山毛峰多少钱一斤

一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。

黄山毛峰的等级特点

黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰的种类

1、云雾型

云雾型黄山毛峰通过传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,具有茶味浓、口感滋润等特征。

2、浓香型

浓香型黄山毛峰是使用百年传承烘焙方法制成的,其先用温火慢烘,再用湿风快速冷却。该品种汤色呈深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚。

3、陈年型

陈年型黄山毛峰茶叶色泽乌黑,汤色呈橙黄或橙红,可品出陈茶清幽的香气,爽口去腻,茶性温和。

黄山毛峰的选购方法

1、叶底

黄山毛峰的干茶颠末冲泡往后,去掉茶汤后,留下的叶底嫩黄肥壮,丰满丰富,匀称成朵,整体看起来鲜亮。

2、形状

黄山毛峰的形状要匀称,中国十大名茶,碎茶和杂质很少,假如黄山毛峰的形状混乱的,多碎茶的,有茶梗的,声名品格不是很好。

3、滋味

黄山毛峰的味道有些苦涩,喝完往后,尚有口齿留香,回味时刻长的味道越是浓重,品格差的品尝的味道有苦涩味,没有清鲜甜味。

4、颜色

黄山毛峰的颜色较量纯正,有光芒的品格好,当茶叶的颜色惨淡,颜色杂的不要选购,茶汤颜色是豁亮清楚的品格好,品格差的茶叶茶汤颜色是暗深的。

5、香气

香气越弄浓的茶叶品格越好,会有些兰香和板栗的香味,茶叶香味平淡,没有香味的,声名品格欠好。

综上所得,黄山毛峰是中国历史名茶,久享盛名,根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型,当然,根据品质的高低分为多个不同等级,因此,具体的价格是多少需要根据茶叶的品质来看喔!