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其他茶大家对于黄山毛峰可能比较熟悉，而对黄山毛峰雀舌茶可能都没听过，其实黄山毛峰雀舌茶是每年最早采摘的明前茶，也就是新茶，是广大爱茶人士抢购的重点，而这种茶与一般的茶不同，冲泡时一定要讲究方法，下面就为大家介绍2015黄山毛峰雀舌茶如何冲泡。
黄山毛峰雀舌茶为黄山毛峰每年最早采摘的明前茶，为历史名茶，黄山毛峰茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。因此2015黄山毛峰雀舌茶的冲泡方法跟绿茶的一样。此茶在冲泡前，需要用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，然后将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。
准备工作做好后，将茶罐打开，用茶匙将2015黄山毛峰雀舌茶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升，用茶量3克左右。向杯中倾入适当温度的开水，用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，约30秒后开始冲泡。通常用“凤凰三点头”法冲泡，冲入杯内至总量七成左右，意为“七分茶，三分情”。经过三次“高冲”，使茶杯中茶叶上下翻滚，从而使茶汤浓度上下一致。
2015黄山毛峰雀舌茶的冲泡方法大家应该已经掌握了，当然除了冲泡方法，一些喝茶的禁忌也要了解，对于新茶，一定要搁置一段时间再喝，否则容易刺激胃部，对于本身就有胃病的人来说就更是大忌。
黄山毛峰产地在哪?
黄山毛峰属于我国的十大名茶的一种，属于绿茶中的一种，黄山毛峰口感和颜色都属于茶叶中的上乘，而且茶叶中含有很多的氨基酸和营养元素。那么黄山毛峰产地在哪?下面我们为大家详细介绍一下有关黄山毛峰产地问题。
黄山毛峰产地在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。
黄山毛峰产地于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
以上是属于黄山毛峰产地在哪的详细问题介绍，黄山毛峰顾名思义是产于安徽的黄山区域，因为黄山区域优越的生态条件和地理位置赋予了黄山毛峰很好的自然条件。需要注意的是，挑选正宗的黄山毛峰一定要选择正规厂家的正规产品。
茶叶的冲泡技巧：黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰属于绿茶类，产于我国的安徽黄山地区，品质优异，是我国的历史十大名茶之一。对于黄山毛峰茶来说，黄山毛峰的冲泡方法是怎样的呢?下面我么就来认识一下吧。
黄山毛峰泡法
1、冲泡黄山毛峰之前，要将所用到的黄山毛峰茶叶、冲泡时要用到的茶具等材料给准备好。准备好后，将开水倒入茶具中温润一番。清洗茶杯的同时，对茶具进行温杯。
2、冲泡时，将茶叶倒入茶杯之中，冲泡适量的开水。第一泡时要注意冲泡后的茶汤要将其倒去，这样的步骤称为洗茶，是为了将茶叶中的杂质和残留物取出掉。第一泡的时间控制在两三秒左右。洗茶好后，就开始正式的冲泡了。
3、冲泡好后，茶叶在茶汤中舒展差不多时，就可以对茶汤进行品饮了。人多的话可以将茶汤分入品茗杯中进行品饮，自己饮用，直接倒入茶杯中饮用即可。
黄山毛峰的分级
黄山毛峰的一般是分成特级、一级、二级以及三级，特级的黄山毛峰是在清明前后进行采摘的，选用的原材料是芽头壮实的茶头，继而通过高温的加工处理成为特级茶。
黄山毛峰的选购
1、茶叶颜色
如果黄山毛峰茶叶的颜色是比较光亮有光泽的，那么算是品质比较好的黄山毛峰了;但是若果是茶叶颜色非常暗淡的话，那大部分就是次品了。
2、茶汤的颜色
如果是茶汤泡出来的颜色是比较干净的、透彻的，看起来就很舒服的，那么是属于上等的黄山毛峰，如果泡出来的茶是有着浑浊的颜色的，那么这就是不好的黄山毛峰茶了。
3、茶香
如果茶叶的气味清香，那么说明这个茶的质量还是不错的，如果是茶叶有着其它的不正常味道，闻起来就觉得很多杂味的话，那么这种茶就是不是好茶了。
喝黄山毛峰好处，兴奋、利尿、强心解痉都能行！
徽州名优绿茶众多，“名优”，一指有名，二指优质。其中最为朗朗上口的则是黄山毛峰。黄山毛峰产自世界双遗产地质公园、被誉为“中华十大名山，天下第一奇山”的黄山，因茶叶芽叶肥嫩，长势坚挺，白毫披露，芽尖似峰，取其产地和形态特征，故名黄山毛峰。那黄山毛峰有什么好处呢？
黄山毛峰的好处
1.兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
黄山毛峰的禁忌
1、儿童
适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女
忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人
饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者
适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5、消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者
一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻；不宜和药物同饮，会影响药效的发挥！
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