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黄山毛峰1875简单介绍

2018-03-20 访问量: 145 茶礼仪网

  黄山毛峰茶是一种比较常见的茶叶,但是在我们看来这些茶叶都是怎么样的呢,是不是口感都是很棒呢,什么样的茶叶才是适合大家喝茶的呢,那么小编就来给大家介绍一种茶叶,那就是黄山毛峰1875。

  黄山毛峰1875简单介绍,黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,隶属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。又载:“明朝名茶:……黄山云雾:产于徽州黄山。”

黄山毛峰1875

  日本荣西禅师著《吃茶养生记》云:“黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说:“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

  黄山毛峰1875上面的介绍了之后,大家应该也都了解了茶叶的口感怎么样,这种茶叶的产地还有受人的欢迎度上面都是有所介绍的,还是建议在喝茶之前好好的了解一下茶叶,只有这样大家才能选择出真正适合自己的茶叶。

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黄山毛峰茶谢裕大的品牌荣誉

  提及茶,人们便会想起我国茶的文化,的确,我国是茶叶的起源国,最早的绿茶很受古代热人们的喜爱,可以说每一种茶都有其特定的文化在里面,就像黄山毛峰茶谢裕大,这个茶不得了,此茶为中国赢的了很多的荣誉,享有很高的赞扬和荣誉,下面小编为大家讲述一下。

  黄山毛峰茶谢裕大被清政府作为高贵的礼品送给英国皇室,被评为全国十大名茶之一;谢裕大黄山毛峰被外交部指定为招待外宾用茶和礼品茶;1987年,谢裕大黄山毛峰被商业部授予部级优质名茶称号;1999年,谢裕大黄山毛峰被江泽民主席作为师恩之礼赠于恩师顾毓秀;谢裕大黄山毛峰制作技艺被定为非物质文化遗产,还作为国礼送给俄罗斯总统普京。

黄山毛峰茶谢裕大

  1949年夏,黄山丞相源僧师对来访的政府官员,曾采用当年生的大小相似的茶叶生片,每两片面合成一对,以4-5对为一扎(即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎),黄山毛峰茶谢裕大作为礼品相赠。

  针对黄山毛峰茶谢裕大获得的成功小编觉得理所当然,这种茶的口感很好,而且对人身体健康有很多的好处,小编知道黄山毛峰茶谢裕大可以减肥,现在的很多女性都在每天坚持喝,小编真的很希望,那些喜欢酗酒的年轻人,能够酒杯放下,端起茶杯。

黄山毛峰的外形是怎么样的?

  要是大家曾经研究过茶叶的话,我想你一定知道不同的茶叶他有这不一样的特点,也形状。这个也就是他们的主要区别了,就跟我们人类一样不同的人都这不一样的外形,那么我们的黄山毛峰的外形是怎么样的,就让我带大家去看看把。

  我不知道大家有没有听过这样的一句话,鱼叶金黄 ,色似象牙,这就是黄山毛峰和其他绿茶的最大的区别。也是黄山毛峰的外形的写真。很多外行认为鱼叶金黄是指黄山毛峰的叶芽是金黄色,其实这个鱼叶指的是黄山毛峰特级茶叶一芽一叶下那片过冬的小叶子是金黄色的。

黄山毛峰的外形

  正经的毛峰的芽叶还是黄绿色;而色似象牙特指黄山毛峰的颜色看上去是“没有光泽的,有黄有白还有点绿色”的效果。王总还特意补充道:看绿茶的颜色不能是俯视,必须把茶叶放到和眼睛一样的高度平视观察,这样才能看出绿茶的色泽,这个就是对黄山毛峰的外形了的最佳写照。

  我想看完以上的内容,就算你是一个不懂茶的人,就算你以前没有了解过我们的黄山毛峰,现在也应该知道一二了把,从黄山毛峰的外形上来也足以说明为什么黄山毛峰的价格一直都不能很高的原因了把,因为毕竟他的外形没有别的绿茶那样的美观。

黄山毛峰的产地黄山毛峰的等级

黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。那黄山毛峰的产地在哪里呢?

黄山毛峰的产地

黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山"四大名家"。

黄山毛峰的等级

黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制作成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

特级一等:外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;色泽嫩绿似玉;汤色嫩黄绿清澈明亮;香气香馥郁持久;滋味鲜爽回甘;叶底嫩黄鲜活。

特级二等:外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽嫩绿润;汤色嫩黄绿明亮;香气嫩鲜高长;滋味鲜爽回甘;叶底嫩匀绿亮。

特级三等:外形条索芽叶嫩齐毫显;色泽嫩绿明亮微黄;汤色嫩绿明亮;香气嫩香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩绿明亮。

一级:外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷;色泽嫩绿微黄明亮;汤色嫩绿亮;香气鲜嫩持久;滋味鲜醇略甘;叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。

二级:外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫;色泽绿明亮;汤色绿明亮;香气清高;滋味鲜醇味长爽口;叶底嫩匀、嫩绿明亮。

三级:外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大;色泽尚绿润;汤色黄绿亮;香气高香;滋味醇厚;叶底尚匀、黄绿。

黄山毛峰总的来说是比较优秀的品种,但对于同一种茶叶来说,由于在鲜叶采摘标准、采摘季节等方面存在差异,使得品质也存在不同。