黄山毛峰级别的划分-茶礼仪网

　　黄山毛峰生长在风景独特的黄山周围，不同的产地，出产的茶叶口感也大有区别，俗话说一方水土养育一方人，对于茶叶的生长也是这个道理，市面上经常见到的黄山毛峰以一级，二级，三级居多，特级的黄山毛峰因产量有限，所以也不是所有的门店都能买到，黄山毛峰级别的介绍就在这里给大家介绍一下。

　　黄山毛峰级别分特级和一、二、三级与特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰级别

　　黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特徵，所以黄山毛峰级别的不同价格和口感都是不同的。

　　很多喜欢喝黄山毛峰的朋友都应该知道，上好的黄山毛峰色泽发亮，一芽一叶分明，饱满，在冲泡上也特别的讲究，一般为三四泡为最佳，黄山毛峰的级别不同，外观，口感，香气也都有差别，大家在购买的时候需要谨慎，市面上假冒的商品也很多。

有用+10

赏

安徽的黄山毛峰是绿茶吗？

　　茶叶最大的两个品种就是红茶和绿茶，不管是从形状上上看，还是制作工艺?又或者是从功效上区分，红茶和绿茶之间都有明显的差别。更有很多人根本就不会区分红茶和绿茶，也不知道不同品种的茶叶属于哪一类别，黄山毛峰是绿茶吗?如果您有此疑问一起往下看吧!

　　黄山毛峰是绿茶吗? 黄山毛峰是绿茶，它产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶树生长在海拔700―800米山间的荫蔽高湿自然环境里，天天在云蒸雾罩之中，不受寒风烈日侵蚀。黄山毛峰茶叶外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中微黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。形容黄山名茶黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰是绿茶吗

　　黄山毛峰是绿茶吗?是的，黄山名茶黄山毛峰具有淡化皮肤疤痕，色斑，豆斑的作用，还能有效抑制黑头和粉刺，香气四溢，更有安心定神的功效。黄山毛峰茶园分布在海拔1200米的高山的山坞深谷中，坡度达30-50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。

　　黄山毛峰是绿茶吗?从上述介绍中我们可以看出，黄山毛峰属于绿茶的品种，和所有的绿茶一样，具有排毒养颜，抗辐射，消炎杀菌等功效。适宜夏季饮用，因为黄山毛峰性质偏寒，如果您是寒性体质的人，或者处在患病期间，则不建议您用黄山毛峰。