绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在我国安徽省徽州一带，最有名的茶叶都属于黄山毛峰了，这也是中国十大名茶之一，从清代便有黄山毛峰出现，多年茶叶文化的沉淀，使得黄山毛峰的制作工艺越来越精湛。而黄山毛峰品种当中这个珍贵的当属于黄山毛峰1875，那黄山毛峰1875究竟是什么样的茶叶呢!
黄山毛峰，是安徽的特产，黄山毛峰西湖龙井一样都是一种绿茶，即不发酵茶。在所有黄山毛峰的产品中，尤以黄山毛峰1875最为珍贵。首先，要说明的是，黄山毛峰1875并不代表茶叶等级，黄山毛峰的茶叶等级分为特级和一至三级，其中特级最为珍贵。
黄山毛峰1875大多只是在外包装上比较高贵，至于黄山毛峰1875里面的茶叶到底是什么等级的茶叶，这个不一定。1875年，清光绪年间，谢裕大茶号在黄山富溪成果研制出了“黄山毛峰”，所以，皇上毛峰1875中的1875是黄山毛峰的诞生时间。黄山毛峰1875只是代表黄山毛峰的一段历史。
可见黄山毛峰1875属于所有黄山毛峰品种当中最为珍贵的。首先就是选材珍贵，所用的茶叶原材料都是清明节前采摘的春茶，而且在制作工艺上更为繁琐，使得喝出来的茶叶均为新鲜，不要营养价值也更高，不会破坏茶叶本身含有的成分。
黄山毛峰真的属于绿茶吗？
判断一个茶叶属于六大品种的哪个不是靠名字就能确定的，是要看茶叶的制作过程，跟发酵程度是挂钩的。当然观察茶叶的外形和冲泡以后的茶汤颜色也能看出来。黄山毛峰属于绿茶吗?这也是很多刚接触茶叶的人经常问的问题。
黄山毛峰起源，据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰：“据传说是在光绪年间，距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶，因此“黄山毛峰真的属于绿茶吗”的答案是肯定的。同时该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。”
而且黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，跟众多绿茶的外形相似，所以“黄山毛峰真的属于绿茶吗”的回答是属于。很多人在冲泡黄山毛峰时喜欢看黄山毛峰飘荡在茶杯时的情状，意味源长。其实黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。这也是大多数人喜欢黄山毛峰的原因。
看了上面对于“黄山毛峰真的属于绿茶吗”的相关说明，你可以确定黄山毛峰就是属于绿茶，这是不需要质疑的，虽然它的名字后面并没有体现出绿茶。天气渐渐转凉，此时喝绿茶也是不错的选择，而且黄山毛峰有非常多的价值和功效，可谓是老少皆宜的典范。
黄山毛峰级别划分有哪些？
好的饮品总是在为人体输送健康成分，生活就是如此，选择对的饮品，身体的负担自然就会少很多，想要加班工作提神需要浓茶，一杯绿茶足矣，黄山毛峰级别有哪些?特级，一级，二级，三级，各种等级含有的营养成分不同，选择适合的黄山毛峰级别，接下来介绍黄山毛峰级别。
黄山毛峰级别划分有哪些？黄山毛峰根据茶品品质不同可以分为特级、一级、二级、三级这四个等级。其中特级黄山毛峰品质最佳，后面品质逐级递减。特级黄山毛峰外形犹如雀舌一般，叶片上的茸毛清晰可见。冲泡后茶汤碧绿鲜亮，品饮起来滋味鲜醇爽口，香气浓郁充足，口感十分的好。
黄山毛峰级别划分中，特级黄山毛峰采用清明前后所采摘的一芽一叶初展作为鲜叶的标准，其他品级茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽三叶之间。所采摘的鲜叶的芽头，要求要粗壮肥硕，茸毛显露。然后将鲜叶经过高温杀青、理条炒制、烘焙等步骤加工制作而成。
从以上信息得知，黄山毛峰级别分为四种，不同的等级黄山毛峰自然拥有的营养价值不同，价格也不一样，制作的技术不同，品味绿茶根据自身需要选择适合的很重要，尤其是作为时尚饮品，健康的绿茶值得拥有。
品黄山毛峰要如何泡制
现在人喝茶更多的是在品茶，他们的喝茶并不是单单的为了来解渴，而是在品一种滋味，一种生活的心态。也许在我们的印象中，那些爱品茶的人都会是一些年纪比较大的爷爷级别的人，左手一把茶壶右手一把折扇多么的自在与悠闲。
对于品茶来说绿茶会更加的受到人们的关注，我们的名茶中绿化也是占了很大的一部分，而且现在绿茶已经成为了一种健康的饮品，被更多的人青睐，不过如果想品上一杯质量比较高的绿茶那么冲泡的时候是需要一些功夫的。
对于泡制像黄山毛峰这样的绿茶来说，最适合的水温应该控制在八十到就是度左右为最好，如果是泡茶粉的话那么四十度到六十度就可以了。冲泡黄山毛峰茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶要在三十分钟到六十分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定，绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老，茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生，绿茶水洗脸好处多多。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
绿茶黄山毛峰的功效介绍
黄山毛峰绿茶知识介绍
黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
