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其他茶我们知道，茶叶根据时间的不同，可以分为很多种，春茶秋茶等，春茶还可以分为明前茶和雨前茶，其实黄山毛峰明前茶属于黄山毛峰的优质产品了，那么黄山毛峰明前茶具体怎么样吗?下面我们为大家详细介绍一下。
从工艺上说，黄山毛峰明前茶分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。
从品质上说，黄山毛峰明前茶条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，俗称“茶笋”或“金片”;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
以上是关于黄山毛峰明前茶的详细介绍，可见，黄山毛峰明前茶就是在清明之前采摘的茶叶，是一年中最为新鲜的茶叶，口感浓厚，色泽明亮，是属于黄山毛峰中的上乘茶叶，无论是送人还是自饮，都是非常不错的选择。
中国黄山毛峰的故事
每一个名字的由来背后都有它的故事，很多地方的名字是这样，很多动物的名字也是这样，其实，容易被大家所忽略的，我们平时喝的茶叶的名字，也都有故事，今天以中国黄山毛峰为例，我们来一起了解下这种茶叶背后的故事是什么。
据说在明朝的天启年间，有一个新任的县官去黄山游玩，在走的过程中迷路了，刚好这时碰到了一个老和尚，于是就跟着老和尚回寺庙中了。到寺庙后老和尚泡了茶出来请这个县官品饮，县官刚开始就闻到了阵阵茶香，品饮起来味道甘醇鲜爽，让人身心舒畅清新自然，于是就问老者是什么茶，老者说名字叫做中国黄山毛峰。
后来该县官就带了些茶回去。由于经过了一些事情，该县官被叫到皇帝面前表演茶艺，皇帝看到表演后很高心，封他为大官。可是该县官感慨中国黄山毛峰茶的清高品质，因此去黄山出家当了和尚去了。
通过了解中国黄山毛峰的故事，能够加深我们对这种茶叶的认识和了解，在无形之中，通过这些有趣故事，说不定还能加深我们对这种茶叶的喜爱呢。在和其他喜欢喝茶的人谈论时，我们也可以把自己了解到的这些知识分享给他们。
黄山毛峰行情怎么样？
对于一些喜欢黄山毛峰的人来讲，最关心就是黄山毛峰行情的问题，但是事实上，黄山毛峰的价钱很难固定起来，只能说一个大概的价钱，而且不同品牌的黄山毛峰也是不同的价钱的，所以不管是这种茶叶，还是其他的茶叶，价钱都不能得到统一。
从价格表来说，第一批的。真正的早春嫩芽，是一芽一小叶(正宗的黄山毛峰都会拖一小叶的，黄山毛尖，芽头肥状一些微的，价格在800到1200左右，这个也是算是最好的黄山毛峰了，像市场上面的1000到2000一个礼盒也就是这种茶叶了，黄山贡芽，这个茶叶茶形细小，从茶形上面看也是单芽，相对上面的毛尖来说，茶形细小一点，黄山毛峰行情一般在600到800元。
黄山毛峰明前茶，一芽一叶，泡出的茶形时是一叶两小叶，正宗的产区的黄山毛峰行情格是在400到550元左右，味道不错，明后雨前左右的茶，这个时候的茶形相对来说比较大一点，茶形相对来说好一点的在300元350元左右，当然市上面也是有200元左右的，这个是后期的茶了，
中国人是非常喜欢茶叶的，而了解黄山毛峰行情也是非常重要的事情。有很多人在出门送礼的时候都会选择黄山毛峰，因为这种茶叶不仅看上去非常的高档，而且它的口感也是无与伦比的，和其他的茶叶相比，这种茶叶送礼要更加理想。
自饮选择散装的黄山毛峰怎么样？
黄山毛峰作为十大名茶之一，身价不菲，对于一般家庭的自饮来说，很多会认为不值得。目前市面上黄山毛峰大抵分为了两种包装，一种是罐装茶，还有一种是袋装，也就是我们俗称的散装茶，两者的销售价格悬殊明显。
散装的黄山毛峰价格怎样呢?散装黄山毛峰的价格明显低于罐装，大多数的散装茶叶都是直接曝露在空气中，当有消费者前来购买的时候，工作人员才开始自行进行称量包装，所以和罐装的黄山毛峰相比，这散装黄山毛峰的品质要差很多。
家庭自饮选择散装黄山毛峰好吗?刚才我们提过，袋装黄山毛峰在出售之前都是曝露在空气中的，所以茶叶的保存时间比罐装的黄山毛峰茶短。加上散装黄山毛峰冲泡之后，与罐装相比，味道较为寡淡，这除了茶叶本身的原因之外，就是保存不当所引起的。
小编推荐，对于爱茶之人来说，还是尽量选择罐装的黄山毛峰，如果从经济角度来将选择散装黄山毛峰，那么也要做好后续的保存工作，最好是放置在锡罐，贮存在阴凉干燥的地方。
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