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黄山毛峰茶叶的好处是什么?

2018-03-20 访问量: 116 茶礼仪网

  现在人们的生活比较忙碌,很多人尤其是上班族会冲上一杯绿茶来提神,其实绿茶的功能不限于此,黄山毛峰作为绿茶的一种,有着非常多的营养成分。那么黄山毛峰茶叶的好处是什么?下面我们为大家详细介绍一下。

  黄山毛峰茶叶的好处:抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰茶叶的好处

  黄山毛峰茶叶的好处:减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  以上是关于黄山毛峰茶叶的好处是什么的详细介绍,可见,经常喝黄山毛峰茶对我们的身体还是不错的。黄山毛峰中的蛋白质等成分会有效抑制细菌,还且只要长期饮用绿茶,还会有延年益寿的效果,所以喜欢保健养生的朋友可以多喝一些。

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黄山毛峰属于哪类茶

  说起黄山毛峰,喜欢这种茶叶人数量极多,要知道这是一种口感好、功效非常多的茶叶,所以深深受到茶友们的青睐。一些刚接触黄山毛峰的人总会咨询黄山毛峰属于哪类茶。事实上,黄山毛峰是一种绿茶,但是确实绿茶中最好的茶叶。

  黄山毛峰属于哪类茶?黄山毛峰茶是绿茶中的珍品,产于安徽省黄山。这里气候温和,雨量充沛且土壤质地好,很适合茶树生长。黄山毛峰采制十分精细,成茶外形微曲,条索肥壮,芽心如雀舌,显白毫,香如兰,味醇甘,汤色微黄清澈明亮,叶底嫩黄柔软。品质可分为特级和一级、二级、三级。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。

黄山毛峰属于哪类茶

  黄山毛峰属于哪类茶,山毛峰属于绿茶,为中国名茶,在清代光绪时期已盛行,因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫,茶芽尖利似刀峰,加上其产自于安徽黄山,故称其为黄山毛峰。黄山毛峰的采摘时期为每上的清明谷雨,每次采摘的是刚刚展开的肥壮的嫩芽,由传统的手工炒制,黄山毛峰的特点就是外形细嫩带些扁曲,颜色带些油润之光,冲泡后汤色清亮透底,滋味鲜甜甘口,茶叶底嫩黄。而其茶形似象牙为最大的特点。

  在我们了解了黄山毛峰属于哪类茶之后,我们会更好的发现黄山毛峰具备了绿茶所有的优势,经常喝对于我们的身心健康和皮肤光泽都是有着极大的好处的。而且黄山毛峰的价钱也并不是太贵,但是如果我们购买一些高档的黄山毛峰的话,那么价钱肯定就会提升许多了。

黄山毛峰茶作用有哪些?

  绿茶是十分常见的饮品,很多人都喜欢喝绿茶,喝起来方便用茶叶冲泡一下即可,而且绿茶的功效也很多,适宜夏季饮用,具有极好的抗辐射功效。如果您需要整天面对电脑就应该多喝绿茶,黄山毛峰也属于绿茶品种,那黄山毛峰茶作用都有哪些呢!

  黄山毛峰茶作用之减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

黄山毛峰茶作用

  黄山毛峰茶作用之抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  可见和所有的绿茶一样,黄山毛峰茶作用也很多。除了上面介绍的减肥作用和抗菌作用之外,经常喝黄山毛峰还具有美容养颜的效果,将体内毒素排出体外,有效的防止肌肤被辐射,还有利尿的功效,总之多喝黄山毛峰对身体大有益处。

黄山毛峰冲泡方法步骤

黄山毛峰怎样冲泡呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧,希望大家能够喜欢哦。黄山毛峰冲泡方法步骤

黄山毛峰

好茶不单需要好水,更要选对方法,黄山毛峰的泡法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的,操作过程中需要注意以下几个问题:比例、水温、时间、次数的协调搭配。

黄山毛峰怎样冲泡

比例

黄山毛峰属于绿茶,适合清淡一些,比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般像黄山毛峰绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

水温

对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

时间

时间把握也是很重要的,时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

次数

一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

黄山毛峰产于安徽省黄山,一般在每年清明谷雨时间开始采摘,选用初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰非常适合春季饮用,是开春必备饮用佳品。

品茶要得其味,黄山毛峰作为绿茶的代表性茶饮,掌握正确黄山毛峰的泡法直接影响茶叶的口感以及韵味,操作步骤精益求精。