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其他茶中国是茶之古国，茶文化源远流长，从古至今一直流传，尤其是绿茶受到很多人的喜爱。现在市面上有一种谢裕大黄山毛峰非常流行，虽然它也属于中国十大名茶之一，但是人们并不是很了解，有的人甚至连谢裕大黄山毛峰茶是什么茶都不知道。
谢裕大黄山毛峰属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。 每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
谢裕大黄山毛峰茶是绿茶中的珍品，产于安徽省黄山。这里气候温和，雨量充沛且土壤质地好，很适合茶树生长。黄山毛峰采制十分精细，成茶外形微曲，条索肥壮，芽心如雀舌，显白毫，香如兰，味醇甘，汤色微黄清澈明亮，叶底嫩黄柔软。品质可分为特级和一级、二级、三级。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。
以上内容就是谢裕大黄山毛峰茶是什么茶的介绍了。看完以上介绍相信大家对谢裕大黄山毛峰茶是什么茶这个问题的答案已经清楚了。谢裕大黄山毛峰是毛峰中比较有口碑的品牌绿茶，是绿茶中的珍品，也是喝绿茶人群的首选。
你会冲泡黄山毛峰吗
说道黄山毛峰，爱喝的人不少，但是会冲泡的人却不多。黄山毛峰怎么泡才好喝?如果你不会泡茶，不单是茶味大打折扣，就连黄山毛峰的营养价值也会影响。今天小编就来给大家介绍下关于黄山毛峰的冲泡方法。
黄山毛峰该如何冲泡呢?第一是水温，不同的茶对于水温要求不同，一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。嫩度很高的绿茶，如本文提到的黄山毛峰，或是顶级嫩绿茶如西湖龙井，80%-90%的开水冲泡就足够了，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
冲泡黄山毛峰的秘诀是茶叶的浓淡，过浓过淡都是不好的，适中才能最直接反映出茶色和茶香。浓淡可以科学计测，这个并没有所谓统一的指标，要靠自己去把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。黄山毛峰并不是耐泡的茶叶，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”这话的理解就是头道冲泡出来并不是最好，第二道是最正的，余下还反复冲泡两次就可以弃之不用了。
冲泡黄山毛峰的水量多少合适?将干茶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
上述就是关于黄山毛峰冲泡的介绍，虽然有些小麻烦，但是为了喝到一杯纯正的黄山毛峰，多花一些心思也是必须的。
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京 东 价 ￥299.00品牌： 谢裕大
商品名称：谢裕大 2018新茶 黄山毛峰 雨前绿茶 早春翠峰300克礼盒 绿茶 茶叶 早春翠峰
商品编号：24239983157
店铺： 玉茗堂食品专营店
商品毛重：300.00g
商品产地：中国大陆
货号：6923325866028
采摘时间：雨前
工艺：烘青绿茶
形状：条形
适用季节：春季
分类：黄山毛峰
茶叶等级：一级
包装：礼盒
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黄山毛峰茶叶怎么样
众所周知在，黄山毛峰是中国最有名的历史名茶，它是绿茶的一种，早在一百多年前就已经远销海外了。这种茶叶红茶哪里产的最好外形细扁，泡制以后茶汤杏黄色，汤汁清澈，香味也很浓郁，品尝以后回味悠长。这种茶叶主要出产于中国的黄山地区，是中国高档茶叶的代表产品！具体如下！
黄山毛峰采摘标准
1、特级黄山毛峰，采摘标准为一芽一叶初展。
2、1-3级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶、二叶、三叶初展。
特级黄山毛峰的采摘时间是在清明节前后，而1、3级的黄山毛峰是在谷雨后采制的；采摘回来的鲜叶，进行捡剔，把不符合标准的虫害叶、病叶、冻叶、伤叶等，还有要求剔除掉茶梗、茶果等，以保证芽叶质量匀净，然后把不同的嫩度的鲜叶都分别摊放，散失掉部分水分以后，然后再进行加工制作。
黄山毛峰的等级特征
1、特级一等
外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄；色泽嫩绿似玉；汤色嫩黄绿清澈明亮；香气香馥郁持久；滋味鲜爽回甘；叶底嫩黄鲜活。
2、特级二等
外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽嫩绿润；汤色嫩黄绿明亮；香气嫩鲜高长；滋味鲜爽回甘；叶底嫩匀绿亮。
3、特级三等
外形条索芽叶嫩齐毫显；色泽嫩绿明亮微黄；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩绿明亮。
4、一级
外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷；色泽嫩绿微黄明亮；汤色嫩绿亮；香气鲜嫩持久；滋味鲜醇略甘；叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。
5、二级
外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫；色泽绿明亮；汤色绿明亮；香气清高；滋味鲜醇味长爽口；叶底嫩匀、嫩绿明亮。
6、三级
外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大；色泽尚绿润；汤色黄绿亮；香气高香；滋味醇厚；叶底尚匀、黄绿。
黄山毛峰的购买误区
1、外形方面
真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”红茶吧，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色老乌龙茶如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是，"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
2、气味方面
拿一小把黄山毛峰放在手心，鼻子靠近使劲闻一闻，如果气味很淡，必为低质茶叶。反之，真正的黄山毛峰，不但外形嫩绿白毫显露，闻起来有鲜爽清新之感，特别是冲入开水后，茶香气远远的就能闻到。
3、不是越新越好
很多人都觉得绿茶喝的就是新鲜，不过绿茶存放时间过短的话，茶多酚以及挥发成分含量比较高，对肠胃刺激性强。因此最好放置一两个月再喝。
黄山毛峰的功效
1、美白作用
黄山毛峰富含维生素C等具有美白和抗氧化的营养元素。长期饮用信阳毛尖，美白效果显著。
2、减肥的作用
黄山毛峰富含生物碱，经过一系列的活动可以有效促进对脂类物质的代谢。从而有效的进行消脂减肥。
3、防辐射作用
随着科技发展，我们长期处于辐射环境中，从而造成抵抗力的下降。研究证明黄山毛峰能减少辐射对身体的伤害。
4、降血压的作用
随着生活水平的提高，高血压成为困扰人们的一大难题，长期饮用黄山毛峰能有效的扩张血管，避免血管堵塞，对血压的减低起到积极的作用。
5、灭菌
每天喝些黄山毛峰绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
6、延缓衰老
茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍铁观音怎么泡最好。
7、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
8、醒脑提神
黄山毛峰中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
9、散热
黄山毛峰清香回甘，凉性可生津解渴，发一发汗，很快就将体内的热散走。
10、护齿明目
黄山毛峰叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿,护齿、坚齿，都有益。据有关资料显示，在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
11、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝黄山毛峰绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
综上所得，黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为“黄山毛峰”。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形，被誉为茶中精品，也被定为国家礼品茶！
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黄山毛峰绿茶知识介绍
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