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其他茶作为一名喜爱喝茶的人士，在茶文化交流会上， 大家认真讨论了有关中国十大名茶碧螺春的问题。虽然碧螺春对人们的身体有帮助，多喝碧螺春对人们的身体有保健作用，但碧螺春的功效与作用及禁忌，大家一定要多加重视!
碧螺春的功效与作用及禁忌有哪些?
碧螺春的功效，碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。
碧螺春的功效与作用及禁忌有哪些?我们了解了其的保健作用，那么我们认真看下禁忌有哪些?饭前后半个小时不能喝，头遍冲泡的茶叶水不能喝，感冒、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。
上面我们详细介绍了碧螺春的功效与作用及禁忌，希望对人们喝茶上有帮助，事物都是具有两面性的，人们能正确对待碧螺春，认真看待其功效，也要做好防患工作!碧螺春，人们喝茶的首选良品!如果喜欢，可以到正规茶园进行观光游览，去认识茶!
苏州东山2016新茶叶绿茶明前精品碧螺春250克嫩芽高端鲜香
价格：¥500.00
淘宝价：¥155.00
生产许可证编号: SC11432050600561
产品标准号: 国标碧螺春
厂名: 苏州市吴中区东山太湖茶叶有限公司
厂址: 江苏省苏州市吴中区东山镇启园路28-6号
厂家联系方式: 13771929231
净含量: 250g
外包装类型: 散装
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
茶种类: 碧螺春
买家热评：
我是喝茶高手了，对茶叶要求比较高，之前一直在别人家买的，自从找到掌柜家以后，我决定了，只要买碧螺春，就找你家了，宝贝已收到了，店里面的茶叶是正宗好货，包装精美，口感好，色泽好看，叶底好，物超所值，很不错的茶叶，包装上档次，也非常好喝，顺滑甘醇可口，回甘明显,茶汤清澈透亮，色泽鲜亮，香气浓郁，叶面齐整。
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碧螺春茶的品级分类极品
什么样的碧螺春才能算是极品
碧螺春茶，因其外形如碧螺一般，在春季采摘鲜叶而制成，因此而得名。碧螺春品质极佳，茶品优异属于绿茶中的珍品茶类。对于茶叶来说，由于采摘的鲜叶标准等方面不同，制作出来的茶品存在等级之分，对于碧螺春茶来说也是一样的。下面碧螺春官网小编就带大家来看看碧螺春的等级吧。
碧螺春茶品级分类
对于碧螺春茶来说，在等级上可以分为特一级、特二级、一级、二级、三级这五个等级。同时随着等级的降低，炒制茶叶所用到的锅温随之升高、投入的茶叶量增多、对碧螺春茶叶做形时用到的力气也变重。
等级高的碧螺春茶叶外形看起来条索纤细而长，茶叶色泽呈银白色同时还伴有翠绿色。茶叶卷曲起来如螺一般，茶叶上的白色茸毛十分清晰。
冲泡后的碧螺春茶汤汤色碧绿明亮，清澈见底，茶香十分的浓郁。茶汤品饮起来，鲜醇甘爽，让人唇齿留香。
洞庭山碧螺春要怎么储存，储存方法有哪些？
洞庭山碧螺春茶，是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香，还有特殊的花朵香味，饮用后口腔余香萦绕，滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化，因此一定要懂得如何保存。接下来就与大家一起了解下如何储存碧螺春，才能保证茶叶的新鲜完好度。
说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境，正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山，而苏州又属于南方地区，每到春季来临，苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采，而碧螺春的妙处就在于这其中的明前茶。对于这样的好茶，那么苏州的环境会不会对其有很大的影响呢？
苏州地处太湖之旁，每到春季，就会出现湿潮之气，而月靠近太湖，这样的情况就越严重，因而在这样的地方茶叶时很难保存的。古时，茶农为了更好的保存茶叶，将所有的茶叶炒制好然后将茶叶做成茶砖，用油纸进行包转，然后进行转运。而随着现在科技的不断发展，人们对于茶叶的保存方式从以前的茶砖到冰窖，再到冰柜，直到现在专门保存茶叶的冷藏柜。
对于碧螺春茶叶而言，首先说说碧螺春茶本身的特质，碧螺春茶属于不发酵茶，茶叶在贮藏过程中，随着温度的升高，茶叶内含物质自动氧化速度加快，茶叶劣变进程也会相应加快。而在春季，正是碧螺春茶开采的季节，茶叶喜干怕潮，在受潮发霉之后，只会散失茶香及保健作用，而且茶叶本省会滋生很多霉菌毒素，这样的茶叶就没法再次去饮用了。
一、纸包储存法
传统的贮藏方法便是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以保证茶叶的新鲜度。
二、冷藏储存法
冷藏保存茶叶时很好的一种方法，至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下，温度每升高10°C，反应速度要加快3一5倍。温度低，内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。因而将碧螺春茶叶采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
三、热水瓶储存法
先准备还未泡过水热水瓶，且封热水瓶的软木塞还要保证没有任何的异味，然后将茶叶放入瓶中，密封后能够保存很长时间，但是唯一不足的就是一担打开后，茶叶最好要尽快喝完。
四、密封抽氧储存法
在谈到密封抽氧保存时，这是最近一些年比较流行的方式，不过这样的方式一般都用于发酵茶方面，不过科技不断发展，没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式，对茶叶进行小包装处理，然后抽去氧气，进行密封，这样的方式既能对茶叶进行长期保存，而且包装美观方便，便利了人们喝茶的方式。
以上便是洞庭山碧螺春茶叶的主要保存方法了，除此之外，还可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然，须是知名碧螺春品牌的优质茶叶，才有储存的必要。另外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间保存，一般保存时间不超过1年，建议还是及时品饮，以免影响口感。
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