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其他茶“名山产名茶”，这是我们所信奉的一个观点，作为安徽省歙县黄山的特产，黄山毛峰自然也是名茶。毫不夸张的说，黄山毛峰是绿茶中的上品，属于烘青绿茶类，在清代的时候就被列入了名茶，如今也是中国十大名茶之一。
黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温，解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对，那就会导致其作用被打了折扣。今天茶叶网网小编就来跟大家分享关于黄山毛峰的冲泡技巧。
黄山毛峰的冲泡技巧，首先要注意茶和水的比例恰当，只有浓淡适宜的，才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1：80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶，一般的玻璃杯，每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳，冲泡的时间在3-10分钟，泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来，反而影响了健康。
一杯极品的黄山毛峰，冲泡的次数在3-4次最佳，所谓头道是水，二道是茶，过了三道四道精华就流失了。
黄山毛峰1875国礼茶叶的品鉴
大家对黄山毛峰1875国礼茶叶不陌生，这种茶叶品质上乘，价格根据重量的不同有所差别。很多人对1875比较模糊，其实它是黄山毛峰被创造出来的年代，代表着一种文化韵味。黄山毛峰1875国礼茶叶有很多独特的地方，下面我们一起来看看吧。
黄山毛峰1875国礼茶叶在口感方面比较鲜浓，冲泡后，汤色清澈，醇厚、甘甜。比起其它的茶，黄山毛峰比较清淡一些，担心喝茶晚上睡不着觉的朋友，应当选黄山毛峰。所以，如果冲泡后的黄山毛峰有苦味，说明茶的质量有问题，很可能是假冒的。
黄山毛峰1875国礼茶叶在气味方面很淡雅醇厚，拿一小把黄山毛峰放在手心，鼻子靠近使劲闻一闻，如果气味很淡，必为低质茶叶。反之，真正的黄山毛峰，不但外形嫩绿白毫显露，闻起来有鲜爽清新之感，特别是冲入开水后，茶香气远远的就能闻到。
上面介绍了黄山毛峰1875国礼茶叶的口感和气味，大家还应该学习它的外形知识，品质好的黄山毛峰外形和壮实，有一定的重量感，茶叶大小均匀，形状差不多，外形就如同雀的舌头。冲泡过程中会出现水雾，非常的美轮美奂。
黄山毛峰下锅茶的介绍
黄山毛峰大家应该都极为的熟悉，香味清醇，口感清甜，让人回味无穷，每当新茶上市，大家都争先恐后的购买，但是很少有人知道黄山毛峰下锅茶的含义，下锅茶表示的是纯手工炒制出来的茶，现在因为茶叶的大批量，有很多茶都是用机器炒制，香味没有下锅茶来的清醇，黄山毛峰下锅茶让我们一起来了解一下。
下锅茶并不是一种新的茶种，我们经常会在一些卖茶叶的网站上看到下锅茶，其实“下锅茶”并不是一种新的茶种。凡是通过手工炒制的茶叶都可以称作下锅茶，这点是很多人经常忽略的。所以黄山毛峰下锅茶也是有的，其他的茶叶品种也可以有下锅茶，只不过其他茶叶的下锅茶不被时常提及。下锅茶，顾名思义就是手工锅炒而成，香气更浓郁，滋味更醇。
黄山毛峰下锅茶的品质比普通黄山毛峰要高，由于黄山毛峰下锅茶是纯手工炒制，这对炒茶师傅的技艺有很高的要求，所以一般市场上的黄山毛峰下锅茶的品质要比同级的黄山毛峰的品质要高，当然也比普通黄山毛峰价格要高。黄山毛峰下锅茶的香气很高，这点更是难得。“下锅”是强调茶叶是手工炒制，一般下锅茶比机器炒制的味道要香浓。
手工炒制的茶肯定远远要比机器加工的茶来的更清香，现在下锅茶已经越来越少了，但是很多高品质的茶还是保留着这种技术进行加工，黄山毛峰下锅茶相信大家也都了解了，只是在市场上很难分辨，大家要从茶叶的颜色和香味以及手感进行分辨。
黄山毛峰茶的功效是什么?
随着人们生活水平的提高，越来越多人的人开始追求茶道。在广阔的茶市场上，黄山毛峰渐渐脱颖而出。不仅是由于它独特的口感，还因为黄山毛峰有着极大的营养价值。下面就让小编具体为大家介绍一下黄山毛峰茶的功效，希望大家能有收获。
黄山毛峰的功效很多。首先有抗菌抑菌作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
其次，黄山毛峰茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。二是抗衰老，增强免疫力，三是降血脂、降血糖。这些都是黄山毛峰的功效。
以上就是黄山毛峰的功效。黄山毛峰能成为为中国十大名茶之一，不仅是因为它众多的功效，还因为它独特的口感，它喝起来不仅甘甜鲜爽，而且有着浓郁的茶香，喝到嘴里口齿留香，令人回味无穷。如果你对黄山毛峰心动了的话，那就赶紧买来尝尝吧，相信你一定会爱上它。
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