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黄山毛峰茶叶报是多少

2018-03-20 访问量: 99 茶礼仪网

  一直以来,人们在对烘青类绿茶的了解上就是十分迷茫的,而黄山毛峰茶叶就是其中比较典型的一种,在历史上,清代时期黄山毛峰就已经被创造存在了,可见,黄山毛峰这款茶叶也是有着深厚的历史背景的,但是,在生活中,大多数人在挑选黄山毛峰的时候,会对黄山毛峰茶叶的报价十分在意,那么,黄山毛峰茶叶报价如何呢。

  黄山毛峰茶叶报价多少其实是与其品牌有着一定联系的,比如茗江南黄山毛峰茶,市场报价就为68元,茗江南黄山毛峰茶,采用黄山大叶种茶树品种,芽叶肥壮,叶色光泽嫩绿,茶香清高纯正。而徽六黄山毛峰茶的价格则为165元,这款徽六黄山毛峰茶,茶叶白毫披身,芽尖锋芒,汤色浅绿、明亮澄澈,茶香蕴有诱人兰花香。

黄山毛峰茶叶报价

  在市场上,宋棠黄山毛峰茶这款黄山毛峰茶叶报价为97元,说起宋棠黄山毛峰茶,其实在清明至谷雨边采制的,以初展的一叶一芽为采制标准,非常细嫩,茶汤黄绿油润,清香高爽。

  如上所述,在对黄山毛峰茶叶报价多少的问题进行了解的时候,其实是需要根据其品牌及等级来进行定价的,通常来说,不同的品牌其在制作和包装黄山毛峰茶叶上的选择也是不一样的,因此,在对黄山毛峰茶叶的报价进行了解的时候,大家是需要从多个方面来进行的。

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茶叶知识 黄山毛峰的冲泡

  黄山毛峰是中国的名茶,而且历史悠长。对于它的色、香、味、形等特色,具有独特风味受到人们的喜爱。而对于黄山毛峰的冲泡,好怎么冲泡茶好喝呢?下面就让小编详细的介绍一下,让人们了解黄山毛峰的冲泡,泡出好喝的黄山毛峰茶来。

  泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

黄山毛峰的冲泡

  泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

  泡黄山毛峰-时间 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度.

  茶叶知识,黄山毛峰的冲泡!经过小编的介绍,怎样泡黄山毛峰有了新的认识,在日常生活中喝尝试一下,泡出来的味道更好。同时,在饮用任何茶水,都要注意饮食,千万不要过度的饮用,否则对身体会有不好的症状出现,影响到健康。(编辑:chenyu)

与黄山毛峰茶制作零距离


从认识平丹开始,就觉得她很爱笑。她拥有两家自己的黄山毛峰茶庄,用心经营,所有进店的茶客都会被她的热情感染,久而久之都成了她的朋友。从她的言谈举止、处世态度中可以看出她满足于生活、工作的现状,她在做着自己喜欢的事情。所以,当她把手头一切放开,到天福茶学院进修学习时,我们都感到惊讶,想着要有好长一段时间不能与她喝茶聊天也觉得落寞。后来学校放假她回来约老朋友喝黄山毛峰茶。我们明显感觉到她比以前更爱笑了,而且从头到脚每个细胞都是快乐的。她说很享受在校园的感觉,她的同学都觉得她每天都有乐不完的事儿。看来,她的决定的是对的,遵从自己的内心做自己喜欢的事情是可以让人获得原始的快乐和富足感。

几天前,接到平丹电话,她刚从天福茶学院品种园回到寝室,正在冲泡自己动手制作的黄山毛峰绿茶,室友们也与她一同分享收获的喜悦。我觉得这份制茶的快乐感是需要传递与扩散的,就像这新一季的明前绿,充满生命的勃发与朝气。

先说说这黄山毛峰茶的来历吧,虽说是课题实践需要,但是这亲历制茶的经过充满了趣味,可以说乐在其中。3月23日,户外天气不错,适合采摘茶青。在茶学院品种园按照老师指示采摘福云六号茶青,采下的黄山毛峰单芽茶青280g。这个时节采摘制作的茶都算是明前茶,芽尖细嫩,营养物质丰富。采完茶青,来到茶学院的实验室,按照黑板上指导老师的提示,把鲜叶下锅杀青、炒青。这个过程发生了一段小插曲,在炒茶的时候因为锅温高,差点让茶叶炒焦掉,还好旁边同学眼疾手快。及时抢救。黄山毛峰茶青才安然无恙。重新调整好锅温和炒制的手法,领悟到其中的诀窍,炒起来得心应手。后面,理条、揉捻、整形、出锅、干燥等系列步骤一气呵成,最后获得毛峰成品干茶75g,细心包装好待定审评。

平丹和她同学把用福云六号制作完成的黄山毛峰进行品鉴:福云六号制作的黄山毛峰,其外形特征直条型,满披白亳,芽尖显露,颗颗芽头饱满、匀整,带毫香、嫩香、滋味甘甜鲜爽,但不及黄山毛峰的那种豆香和花香。由于采摘的海拔高度不一样,欠缺云雾高山的气息,韵味不够持久。记录下这个对比结果,这个课题告一段落。不过,平丹的快乐并没有停歇,她享受其中也感染着周围的人。

我觉得,她的快乐是付出后的得到。她告诉我,第一次亲自做黄山毛峰茶并没有经验,在炒青的时候将手烫伤,不过她相信,失败是成功之母,成功与快乐是需要付出才能收获的。她的目标不仅仅是成为一个把卖茶生意越做越大的商人,而是要能亲手做出更优质的黄山毛峰茶,与有缘人一起共享,这才是真正的爱茶人。

黄山毛峰的资料,黄山毛峰简介!

黄山毛峰做为在我国安徽省的一种茗茶,备受着许多茶友们的热烈欢迎,其归属于质量较高的一种绿茶叶,不但茶口感好,并且营养元素也很丰富多彩,常喝对人体有非常好的养生保健的功效。下边我们一起来了解一下黄山毛峰吧!

黄山毛峰原产地

黄山毛峰,归属于绿茶叶,是中的传统式茗茶,黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。因为新制黄山毛峰荼叶遍及白毫,芽尖峰芒,且鲜叶采自庐山高峰期,故起名叫黄山毛峰。

黄山毛峰特点

黄山毛峰,成茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显盛,且含有橙黄色鱼叶,别名黄金片。冲调以后,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色新鲜,味道醇正回甜,香味沁人,风韵绵长。

黄山毛峰采摘规范

特等黄山毛峰的采摘规范为鲜嫩的一芽一叶初展的芽叶,1级黄山毛峰的采摘规范为鲜嫩的一芽一叶芽叶;2级黄山毛峰的采摘规范为鲜嫩的一芽二叶初展芽叶;三级黄山毛峰的采摘规范为鲜嫩的一芽一、二叶、一芽二、三叶初展芽叶。特等黄山毛峰采掘于清明前后,1-三级黄山毛峰在骨玉前后左右采制。

黄山毛峰制做工艺流程

先采摘鲜叶,随后开展拣剔,拣出不符合规定规定的叶、梗和茶果,以确保芽叶的品质匀净,随后开展制做。黄山毛峰的制做工艺流程可分成:系摘、茶叶杀青、揉捻、蛋糕烘焙。

黄山毛峰作用

黄山毛峰带有咖啡因、氨茶碱、茶氨酸、维他命、叶酸片等成份,常喝有利于提升精气神、防衰老、抑菌消肿、防虫牙、防电磁辐射等,是十分纯天然的身心健康荼叶。

黄山毛峰级别

黄山毛峰分六个级别:黄山毛峰分特等一等、特等二等、特等三等和一、二、三级。

黄山毛峰级别极其注重。特等的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶做成质量优质,白毫显,份量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘规范为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰存储方式

合理存储荼叶的必备条件是超低温、干躁、遮光、少氧。一是冷冻保健法;二是密封性干躁贮藏法。

根据之上的掌握,我们可以了解黄山毛峰归属于绿茶叶,是身心健康的养生茶饮。