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其他茶作为山东省的特产，日照绿茶的历史底蕴和其他绿茶相比并不出色，反之它是从新世纪之后才开始通过重点经济规划而发展起来的茶叶产物。不过因为其生长环境的特殊，所产的日照绿茶独树一帜，迅速就打开了市场。
人们通常认识的高档绿茶中，芽状是占大多数的，所以日照绿茶外形不好看，这是很多业内人士的评价。其实这道是一个误区，在鲁茶行，有着一个不成为的规定，其曰：“山东之美，贵在人文。绿茶之美，决于形神。鲁茶之美，天合人一。墨翠沉实，形如劲松，彪悍豪放，大汉随影。芽如面靥，梗作骨风，叶为裙摆，娇嫩玲珑。”
这就是日照绿茶的最佳写照，正宗的日照绿茶干茶外形粗壮，颜色墨翠沉实，和地道的山东大汉很相似，而冲泡的芽片初显好似笑脸，嫩梗柔美就像骨骼，叶片起伏连绵如同裙摆，整体犹如一位跳舞的佳人。
不过随着市场的需要，日照绿茶会加工成扁形、针形等所谓高档绿茶，这样反而会损伤了本身的特色，因为加工的日照绿茶多数都是采用未充足生长的嫩叶来作为原料，便于加工，同时也摒弃了日照绿茶所特有的雪青工艺，所以此等日照绿茶，并非是正宗日照绿茶。
日照绿茶品牌价值介绍
茶叶的价值其实很高，尤其是日照绿茶品牌价值，每次提到日照绿茶，似乎就能闻到一股沁人心脾的茶香，茶叶是一种比咖啡药物更天然的提神醒脑的物品，每个人的家里往往都会备一些常见的绿茶，实际上大家可以备一些日照绿茶试一试哦!
春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，所以日照绿茶品牌价值很高，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。
日照绿茶品牌价值高主要是因为日照春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。
日照绿茶品牌价值远远比想象中的更好，希望大家尝试一次之后都能深刻的体会到效果何在，所以还是奉劝大家在睡觉前不要喝太多的绿茶，如果是想喝茶用来安眠的话，那么你们就可以去试一试一些安眠茶，它跟绿茶的功效是不同的。
日照绿茶怎么区分好坏呢？
日照绿茶是北方绿茶的代表，它具有含氟量高，耐于冲泡的特色，所以备受人们的喜爱。日照绿茶的品质该如何区分呢?日照绿茶按照新旧程度以及采摘季节不同，都有明显的品质差异，今天茶叶网小编就是来给大家支招。
日照绿茶如何鉴别好坏呢?第一招是通过观察新旧程度去确认的。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧日照绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
日照绿茶按照季节分类，有春茶、夏茶、秋茶，和所有绿茶一样，日照绿茶以春茶为贵，日照绿茶的春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。而日照绿茶的夏茶则是呈现外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子的特点，秋茶介于两者之间。
日照绿茶的品质鉴别，大家可以通过观察去分辨出来，当然对于有经验的茶客来说，还会通过冲泡后的茶汤去鉴定，因为日照绿茶冲泡3-4次之后，色泽依旧不会转淡，这一点是其他绿茶无法超越与模仿的。
山东日照绿茶的功效与作用
日照绿茶，产自山东省日照市，是中国最北方的茶。实际上，北方原不产茶，日照绿茶是日照市“南茶北引”的产物；虽然日照绿茶的茶树品种是来自南方的优质产茶区，但由于生长环境不同，使得日照绿茶的功效与作用，也是与南方的碧螺春、西湖龙井茶等绿茶有所区别。
由于日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
接下来，茶人码头将与大家分享下日照绿茶的主要功效与作用：
一、利尿作用
日照绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
二、生津润喉作用
日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。
三、兴奋作用
日照绿茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
四、防龋齿作用
日照绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力；且日照绿茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用。
五、清心明目作用
日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目的作用，多饮日照绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
六、抗菌抑菌作用
日照绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。日照绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。
七、强心解痉作用
日照绿茶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
八、抑制动脉硬化作用
日照绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
除此之外，日照绿茶还有抑制癌细胞、杀菌消炎、防辐射、降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等诸多功效。每天花点时间，泡杯日照绿茶，除了上面所说的保健功效外，还能享受片刻的闲暇，放松身心，不亦乐乎。
说说日照绿茶的泡法
日照绿茶种类有哪些呢?
日照绿茶品牌有什么?
日照绿茶品牌排名情况
日照绿茶的冲泡方法
