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花茶
其他茶喝过滇红茶的人都知道滇红茶功效颇多,尤其是在夏天,来一杯冰镇滇红茶,那你就知道滇红茶有什么功效了,这些都是可以切身实际感受到的,而不是大家胡侃乱吹,这些也是滇红茶在人们千百年的饮用中总结而来的,因此极具可信度。
生津清热功效是滇红茶功效最受人接收的一个方面,夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
抗氧化、延缓衰老的滇红茶功效被人们研究得最多的一个方面：在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
滇红茶功效当然还有很多很多,因为滇红茶本来就有某些中药的功能,所以说,研究滇红茶功效也就是把滇红茶当做药用方面来研究,生津清热是一方面,抗氧化、延缓衰老又是另一个方面,但是,关于滇红茶功效肯定还有很多我们还没有发掘出来的惊喜。
极品滇红茶 韵味无穷
在商场中滇红茶的价格比普通红茶的价格都要贵些，其实这跟他们的品质有很大的关系。滇红茶本身就是一种比较名贵的茶叶，茶叶在制作好以后十分清香儒雅，如果配上上等的茶具;极品滇红茶价格是值得的，最重要是我们要购买到正品的极品滇红茶。
极品滇红香气高雅持久，韵味无穷。极品滇红有的采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
贡品滇红就也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。极品滇红茶价格少高一点，这也是因为他们是产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。
极品滇红茶价格一般在500元左右，我们在品评滇红茶的时候如何选择极品的才是最重要的，茶叶首先要松软香气鲜爽、口味浓烈。且滇红茶具有一定的刺激性，在极品滇红茶中这种特点最为明显，并且冲泡出来的茶水香气儒雅悠长，茶汤呈现透明的琥珀色，如果大家经常喝的话可以很容易分辨出来。
云南滇红茶的知识与您分享
云南的滇红茶是我国著名红茶的红茶之一，很多的朋友十分喜爱饮用这种红茶。那么对于这种红茶，有些朋友还是不是特别了解的，甚至有些朋友喝过这种红茶，但是对于云南滇红茶的材料和制成工艺等都是特别的清楚，所以下面我们就来看看关于云南滇红茶的一些资料吧。
云南滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
云南滇红茶因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。云南滇红茶毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
在世界上的红茶品种有很多，但是并不是所有的红茶都是甘香甘醇的，而云南滇红茶则是红茶中的极品，冲泡出来的红茶茶汤颜色鲜亮红润，茶香味浓厚，喝起来更是让人十分舒适。所以说想喝红茶的朋友不如就选择云南滇红茶吧。
滇红茶有哪些种类？
1、国礼滇红
是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。滇红金针的特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
2、极品滇红
云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
3、滇红金芽
为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国〃英国〃日本等奢侈者消费群。
4、贡品滇红
也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。
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