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白茶的储存需要注意些什么呢?

2015-11-23 访问量: 196 茶礼仪网

  白茶的储存需要注意些什么呢?白茶的含水量比较高,储存也要小心,很多喜欢喝茶的朋友不太了解白茶怎么样去保存,白茶在不同的储存条件下,会出现不同的化学反应,一起来看看吧。

  茶叶用大包装比小包装储存的效果好。储存环境应当是干燥、常温,无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存底板要用木架支撑。

白茶的储存

  储存白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。用锡箔纸包装茶叶可以避 光,密封保存。

  南方和北方储存白茶,由于气候不同,差异很大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存白茶最好办法是在白茶原厂地存上3到5年,然后放在北方长期储存。

  白茶的储存也可以用一种用纸箱包装的,最好2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。若是木箱包装也是同样这样做,希望本文的介绍对您有所帮助。

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跨越绿色贸易壁垒,推动白茶产业健康发展

    福鼎是中国白茶之乡,茶业历来是福鼎传统的主导产业和特色产业,是农民增收和就业的主要渠道。近年来,福鼎白茶对外出口稳定增长,截止2010年底,白毫银针年出口量350吨,白牡丹年出口量300吨,寿眉年出口量500吨,白茶片年出口量500吨,产品行销美国、日本、英国、德国等17个国家和地区。在白茶外销过程中,我们注意到一种新的贸易保护政策逐渐抬头,那就是绿色贸易壁垒。

    绿色贸易壁垒及其对福鼎白茶贸易的影响

    绿色贸易壁垒是指在国际贸易领域中发达国家凭借其科技优势,以保护环境、资源和人类健康为目的,通过立法或制定严格的强制性技术法规,限制国外商品进入的技术壁垒。它主要包括:绿色关税制度、绿色技术标准制度、绿色环境标志制度、绿色包装制度、绿色卫生检疫制度等。

    绿色贸易壁垒对福鼎白茶贸易的影响主要有:一是严格的技术标准直接限制了茶叶的出口。西方发达国家在实施绿色贸易壁垒的过程中,通过立法的形式,在茶叶的生产、包装、处理等方面制定了严格的技术标准,限制外国茶叶产品进入本国市场,直接影响了福鼎茶叶的出口。二是严格的环保标准增加了茶叶生产成本,削弱了茶叶在对外贸易中的传统优势。为达到茶叶进口国的农残及安全、卫生标准,茶叶生产主体和出口企业不得不改善有关茶叶的生产加工环境,增加卫生质量的检测、认证和签证等费用,使出口茶叶的成本进一步提高。同时,随着我国产业结构的调整升级以及通货膨胀的加剧,原有的廉价劳动力优势逐渐丧失,劳动力价格水涨船高,生产成本也随之提高。三是严格的绿色卫生检疫制度增加了茶叶开拓国际市场的难度。西方发达国家制定了一系列严格而又繁琐的卫生检疫制度,利用WTO协议中关于环境问题规定的漏洞打擦边球,实行贸易歧视,大大增加了福鼎白茶产品开拓国际市场的难度。

    跨越绿色贸易壁垒,推动白茶产业可持续发展

    面对绿色贸易壁垒对白茶产品对外贸易带来的不利影响,必须结合绿色贸易壁垒形成的原因和表现形式,采取切实可行的措施,确保福鼎白茶产品在对外贸易中的利益。

    1、努力调整出口白茶产品的产业结构,完善白茶产品出口经营方式,加强白茶产品的国际标准互认合作。
    白茶产品在对外贸易中受绿色贸易壁垒的制约,在很大程度上与白茶产品的产业结构和出口经营方式有关。目前,福鼎出口的白茶产品中初级产品比重较大,出口经营的专业化、规模化、集团化不高,同世界各国的国际标准互认合作不够。鼓励企业申请IS09000质量体系认证和IS014000环境管理体系认证,并努力提高优质白茶产品生产比重,建立出口经营的集团公司,提高专业化、规模化、集团化水平,增强市场开拓能力;加强与世界各国的合作,通过与其它国家签定互认协议,为白茶产品走向国际市场打开通道。

    2、科学利用WTO的有关贸易法律和争端解决机制,防止贸易限制的扭曲。

     WTO争端解决机制是WTO的重要法律制度之一,是统一适用于WTO体制下除贸易政策审议机制以外的所有协议,从而避免了各成员国在适用解决争端方面的法律时出现分歧。利用好这一机制对保护茶业对外贸易具有积极的作用。首先,要合理利用WTO关于发展中国家优惠待遇规则,扭转我国与发达国家贸易往来中因经济和科技实力落后而形成的被动局面。其次,深入研究通过争端解决机制成功解决由于绿色壁垒所引起贸易争端的成功案例,熟悉解决争端机制的程序与步骤,掌握应诉或提起请求等技巧,为我们将来打破绿色贸易壁垒做一些基础性的法律应战准备。

     3、以增强白茶产品国际竞争力和提高农民收入为出发点,明确农业补贴的方向。

     依据经典贸易理论,国际贸易中起决定作用的是比较优势。具有比较优势,才可能形成竞争优势。就农业而言,比较优势和竞争优势就其根本还要取决于农业生产中如基础设施、科研、财政、信贷、价格以及其他农业政策。因此,适度的农业补贴有助于提高白茶产品国际竞争力,对跨越绿色贸易壁垒具有一定作用。WTO的农业协议规定,成员国对农业的补贴可以分为绿箱、黄箱和蓝箱政策三类。目前,对茶业进行补贴时存在的问题,突出表现在:使用“绿箱”政策时很多补贴没有用于茶业生产,使用“黄箱”政策时对特定白茶产品支持力度不大。这样就不利于茶农生产积极性的提高,也不利于优质茶业品种的出现。在茶业补贴中,应根据国际市场白茶产品竞争的实际情况,对产量高、有国际竞争力的白茶产品重点补贴;加大对白茶良种研究、培育加大投入力度,改善白茶产品品质。

     4、大力发展生态茶业,提高白茶产品的技术含量,走白茶产业的可持续发展之路。

     生态茶业强调茶业生产与自然的紧密结合,主张通过生物与环境之间的良性互动增加茶业产出,同时达到保护环境的目的,这是符合WTO协议绿色条款的。从这个意义上来说,发展生态茶业是跨越绿色壁垒的最有效途径。发展生态茶业必须要改善环境,保护土壤质量,加大茶业基础设施建设,加大对生态茶业发展的研究力度,积极给予政策支持,并提高白茶品种的产出、抵御灾害能力,鼓励发展生态茶业,促进生态茶业规模的不断扩大,通过提高茶业产品的技术含量来提高白茶产品的质量,实现茶业的可持续发展。

    绿色贸易壁垒是一把双刃剑,对福鼎白茶产业的发展有挑战也有机遇。面对绿色贸易壁垒对白茶产业带来的影响,我们必须适应国际环保的大趋势,了解和学习发达国家先进的环保技术和环保措施,并以此为契机,既要采取法律手段等有力措施保护白茶产品在对外贸易中的利益,更要积极采取可行措施发展现代茶业和生态茶业,走白茶可持续发展之路,努力提高白茶产品的质量和国际竞争力,推动福鼎白茶产业健康发展。

白茶黑茶普洱茶哪个好,白茶黑茶普洱茶各有各的好!

  尽人皆知,中国的茶叶品种浩繁,次要是分为六年夜茶类,六年夜茶类之下又被分为多个茶叶品种,差别的茶叶品种有差别的长处以及特征,那大师晓得黑茶白茶普洱茶哪一中国比拟好吗?没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧!

  白茶的成效

 

  一、治麻疹

 

  白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧后果比抗生素更好。[7]正在中国华北及福建产地被普遍视为医治养护麻疹患者的良药。故清朝名流周亮工正在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

 

  二、增进血糖均衡

 

  保健茶市场调研表现,白茶除含有其余茶叶固有的养分成份外,还含有人体所必须的活性酶,国际外医学研讨证实临时饮用白茶能够光鲜明显进步体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,增进脂肪分化代谢,无效把持胰岛素排泄量,延缓葡萄粉的肠汲取,分化体内血液过剩的糖分,增进血糖均衡。白茶含丰厚多种氨基酸,其性寒凉,具备退热祛暑解毒之功,正在产区冬季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因而白牡丹是外地茶农冬季必备的白茶之一。 

  三、明目

 

  白茶寄存工夫越长,其药用代价更高。白茶中还含有丰厚的维生素a原,它被人体汲取后,能疾速转化为维生素a,维生素a能分解视紫红质,能使眼睛正在暗光下看工具更分明,可防备夜盲症与干眼病。同时白茶另有防辐射物资,对于人体的造血性能有光鲜明显的维护感化,能增加电视辐射的风险。因而正在看电视进程中多喝一些白茶是有百利而无一害,特别是少年儿童更应倡导多喝白茶,有益于维护眼睛,健体。

 

  四、退热祛暑解毒

 

  白茶含丰厚多种氨基酸,其性寒凉,具备退热祛暑解毒之功,冬季常喝白牡丹茶水,能无效防备中暑。

 

  五、减肥

 

  临时饮用白茶能够光鲜明显进步体内脂酶活性,增进脂肪分化代谢,以是白茶能减肥。

  黑茶的成效

 

  一、弥补养分

 

  黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时,咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿,又有助于醒酒,排除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不单能使烟草的尼古丁发作积淀,并随小便排挤体外,并且还能肃清烟气中的自在基,低落烟气对于人体的迫害感化。关于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附感化,因此多吃茶品茗还可减缓重金属的迫害感化。

 

  二、消化解清淡

 

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调理脂肪代谢,咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量,从而促进食欲,协助消化。日本学者经过迷信查验已经证实,黑茶具备很强的解清淡、消食等功用,这也是肉食平易近族出格爱好这类茶的缘由。

 

  我国东南多数平易近族国民的食品构造是牛、羊肉以及奶酪,故有“宁肯三日无食,不成一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的成效有很年夜干系。别的,黑茶还能改进肠道微生物情况,具备顺肠胃的功用。我百姓间有益用老黑茶医治腹胀、痢疾、不用食的传统。

 

  三、杀菌消炎

 

  黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明,茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂,还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。别的,茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的传染有必定的按捺感化。

 

  四、降脂减肥防备疾病

 

  血脂含量高,会使患上脂质正在血管壁上堆积,因此惹起动脉粥状软化以及构成血栓。黑茶具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集,还能使血管壁败坏,添加血管无效直径,从而按捺自动脉及冠状动脉内壁粥样软化斑块的构成。到达降压、硬化血管,防治血汗管疾病的目标。

 

  黑茶中含量丰厚的茶多糖具备低落血脂以及血液中过氧化物活性的感化。临时饮用黑茶对于人体的血脂、血糖、血压、血管软化具备杰出的调理感化,并对于体重、体形具备杰出的调控感化。

 

  五、抗氧化延缓朽迈

 

  无关朽迈的自在基实际以为,正在一般心理前提下,人体内的自在基不时发生,也不时被肃清,处于均衡形态。黑茶中不只含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素如锌、锰、铜以及硒等。

 

  黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖,特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用,因此具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。

 

  六、降血压

 

  茶叶具备降血压的感化早有报导。日本研讨称,茶叶中独有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元,起到按捺血压降低的感化。此处,还发明茶叶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁败坏,添加血管的无效直径,经过血管舒张而使血压降低。

  普洱茶的成效

 

  一、消脂减肥

 

  喝生普洱茶能够安慰人体的推陈出新,减速脂肪分化,从而到达减肥的感化。每一餐后饮用,后果愈加明显。  熟普以及生普的成效

 

  二、清肠通便

 

  未转化的生普洱茶以及绿茶同样,对于胃有必定的安慰感化,有较多的活性成份,可以清算肠道,关于便秘的冤家有好疗效。

 

  三、安宁心情、舒解愁闷

 

  生普洱茶不颠末野生疾速发酵处置,保管了较多的晒青毛茶的质量特征:其喷鼻气施展阐发为荷喷鼻气或者幽香中透着青草的气息、味道浓厚,可让人安宁心情以及舒解愁闷。

  综上所述,现实上,普洱茶、黑茶及其白茶都是出格好的茶叶,内都含有丰厚的养分物资,适合的饮用对于咱们的身材是有良多协助的,以是大师能够依据本人的爱好挑选本人爱好的茶叶!

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

2018·白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛

2018 International Forum for White Tea and Glycometabolism Related Diseases

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

白茶盛典

精英荟萃

国内外专家相聚一堂

发布最新白茶研究成果

时间

2018年3月29日15:00-18:00

地点

福鼎市金九龙大酒店三楼

报告 一

《White tea intake can improve sperm quality of male individuals suffering with metabolic diseases》

《白茶饮用能够促进患代谢疾8男士的精子质量》

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

报告人:PedroFontesOliveira 教授

葡萄牙波尔图大学学院生物医学研究所

Pedro F. Oliveira:博士,教授

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

供职于葡萄牙波尔图大学生物医学研究所,主要研究方向为人体激素调控、水和离子的转运、糖尿8等代谢性疾8以及与之有关的生育问题。已在专业领域发表论文 200 余篇。其中部分成果聚焦于茶多酚和白茶对代谢性疾8、神经系统、肿瘤的预防和保护作用。

报告二

《茶功能成分发现关键技术》

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

报告人:李绍平教授

澳门大学中9质量研究国家重点实验室

李绍平:博士,教授

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中9质量研究国家重点实验室(澳门大学)副主任、博士生导师、安徽省皖江学者特聘教授。主要从事中9质量控制与活性成分研究。发表 SCI 论文等 300 多篇,(副)编中、英文专著 4 部,参编英文专著 8部,研究成果申请中国专利近 20项。

报告三

《White tea consumption: a cost effective strategy to prevent metabolic diseases-related deleterious effects in heart and brain》

《白茶可有效改善代谢疾8相关的心脏和脑损害》

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

报告人:Marco G. Alves博士

葡萄牙波尔图大学生物医学综合研究中心

Marco G. Alves:博士

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现供职于葡萄牙波尔图大学生物医学综合研究中心。2011 年获得生物化学博士学位,专攻生物能学。曾在葡萄牙贝拉英特拉大学进行博士后研究。目前研究方向为男性生殖生物学,精子的代谢调控代谢疾8调控、及相关疾8。已在专业领域发表论文 200 余篇。作为主要成员参与多项研究课题。

报告四

《白茶多糖的理化性质和抑制癌细胞研究》

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报告人:屠幼英教授

浙江大学茶学系

屠幼英:博士,教授,博导

白茶与糖代谢疾8国际高峰论坛将在福鼎举办

浙江大学茶学系主任。从事茶叶生物化学、茶叶功能成分与9理、茶资源综合利用及深加工方面研究,主持参与多项国家省部级和企业横向重大课题,研制系列茶食品、保健品和日化用品,在中外文杂志发表 150 多篇学术论文,申请多项国家发明。

近年来,白茶独特的品质特征和功能成分受到国内外众多消费者青睐,国内外不断有研究阐述白茶的保健功效,使其受到越来越高的关注。期待本届国际高峰论坛带来的白茶研究,带来更多的惊喜。

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3、林依轮喊你喝白茶

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