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云南滇红茶叶价格影响因素

2018-03-22 访问量: 203 茶礼仪网

  现在喜欢喝茶的人越来越多,不知道大家有没有对于挑选茶叶又自己的想法,云南不仅仅是我们国家的旅游大省,还有就是产红茶的大省,云南盛产滇红茶,近几年来云南滇红茶叶价格不断上涨,影响滇红茶价格的因素有很多。

  云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南滇红茶叶价格影响因素跟纬度有关。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。

云南滇红茶叶价格

  云南滇红茶叶价格影响因素跟季节有关,六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高,特别适合红茶的生长。

  看完上面的介绍,相信大家现在应该知道为什么云南滇红茶叶价格一直居高不下了吧,主要原因就是因为滇红茶对地理纬度位置环境的要求十分的严苛,所以能够产出正宗的滇红茶叶很难,所以滇红茶一直是供不应求的。

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你觉得滇红茶里面加红糖好吗

  滇红茶里面加红糖好吗这个问题不能一概而论,因为红糖加进去,会引起什么样的变化,谁也说不定,是好是坏,对于滇红茶的口感,味道,香气,可能对于不同的人也有着不一样的体验,因此,滇红茶里面加红糖好吗这个问题应该从他的处和坏处两个方面来说。

  红茶是一种非常好的饮料,来自英国的最新研究显示,每天饮加了红糖的茶一杯可以帮助男性减压,从而有利于心脏健康。对于滇红茶里面加红糖好吗这个问题,英国伦敦大学安德鲁。斯特普托对75名男性做了一项试验,一组每天喝4杯加了红糖的红茶,另一组每天喝其他饮品。结果显示,第一组受试者明显压力更小。不过斯特普托也提醒,加了红糖的红茶最好别红糖加太多。

滇红茶里面加红糖好吗

  老话说“女不可百日无糖”,也是对于滇红茶里面加红糖好吗这个问题的一种解释,指的就是红糖。红糖“温而补之,温而散之,温而通之”,性温,具有养血补血的作用。研究表明,每1000克红糖中含钙900毫克,含铁100毫克。同时,红糖中还含有多种微量元素,其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。“对于血虚的女性,就是通常所说的月经量少、脸色苍白的人,应适当喝点红糖水。”专家说。女人补血服用半生缘阿胶补血口服液效果很好,它易于吸收,气血双补,让女人脸色红润。寒冷的冬季最主要的就是御寒保暖,这方式可以多添加衣物,或者可以饮用红茶。

  滇红茶里面加红糖好吗?有好有坏,而且对于不同的人更加有着不同的体验,因此,这种问题有着多面性,我们也不应该武断的回答,应该利用自身实践,多读关于滇红茶方面的知识,这样的出来的结果才是公正客观,而事实非常可信的。

滇红茶的功效与作用是怎样的

滇红属于红茶类,属性温全发酵,主产于云南凤庆。

滇红茶不仅口感甜香浓郁、汤色红润,而且对健康还有诸多益处,那么滇红的功效与作用有哪些呢?

一、提神消疲功效

滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中。饮用滇红茶对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

二、消炎杀菌功效

滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

因此细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

三、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润。

咖啡碱能控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

四、暖胃护胃

滇红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

滇红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃,经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

滇红茶采摘标准与等级

在很多滇红茶的包装上面除了会表明滇红茶茶树的种类之外,还会特别标注上“一芽一叶”、“一芽两叶”等字样。其实这就是滇红茶的采摘标准了。那么不同采摘标准的滇红茶有什么区别吗?为什么要分为不同的标准去采摘呢?

滇红茶采摘标准与等级

今天我们来了解滇红的采摘标准。无论是哪个树种的红茶,都有不同的采摘标准,而采摘标准的不同,也造就了同一树种和同种工艺的滇红口感上有所区别,因此我们想要选出完美滋味的茶汤,必须要了解采摘标准。

一芽一叶采摘

一芽一叶采摘也称单芽采摘,指的就是在茶芽只长出一个芽头,或者连带边上只有一片叶子的时候就进行采摘,这种标准采摘出的滇红往往茶香高扬,滋味略显淡,甜润度很高,汤感绵绸,耐泡度相对一芽多叶来说低一些。

一芽多叶采摘

一芽多叶采摘指的是在茶芽长出二片叶子或者三叶子时再进行采摘(如上图所示),这种标准采摘出的滇红往往茶香清新,滋味浓郁,清冽甘甜,汤感丝滑,耐泡度高。

总结:

了解到采摘标准后,挑选起来就更容易了。我们在购买滇红时可从产品详细信息或包装说明上找到是何采摘标准,在相同树种和相同工艺下,喜欢香气浓、滋味淡、耐泡度低的,就选择一芽一叶采摘滇红;喜欢香气淡、滋味浓、耐泡度高的,就选择一芽多叶采摘滇红。

小贴士:

市场上一芽多叶的滇红茶基本都是以“一芽两叶”、“一芽三叶”为主。