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寿眉茶的价值功效

2015-11-27 访问量: 307 茶礼仪网

  寿眉茶的价值功效,对于寿眉白茶,也有时被称作贡眉白茶,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。也是非常受欢迎的一款茶品,那么不知道对于爱喝茶的朋友来说对于寿眉白茶的了解又有多少呢?用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。那么下面就和小编一起来了解一下寿眉茶的价值功效吧。

寿眉茶的价值功效

  优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

  寿眉茶的价值功效

  寿眉的价值功效

  寿眉茶 1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

  2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

  3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品

  寿眉茶的价值功效,相信看完以上小编的寿眉茶的价值功效介绍大家应该是对于寿眉有了新的认识了吧。也更加的清楚自己喜欢的茶品的具体功效有哪些了吧。

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新老寿眉我们应该怎么去区别

你们知道我们应该怎么去区别新老寿眉吗?其实要是弄明白如何去区分新老寿眉的话,你们会发现你们对于茶叶的认识又更进一步了哦!那么今天就和小编去看看我们应该怎么区分新老寿眉吧!希望大家仔细看。

如果是老寿眉的话,其实时间越久的话,那么碎片化就是越严重的,并且你们会发现它的表面会形成一层像打了蜡一般的很亮的但却很沉稳的光泽。一眼看上去是能很容易的发现它的不一般的。

观叶底,其实是一个很重要的观察方法,如果是泡好的叶底的话就是非常的鲜活的,这就是好的老白茶,因为老寿眉不管是经过了10年的存放,它泡出来茶都还是非常的好的,是很有活力的,但是如果冲泡之后,寿眉的叶底像腐烂一样的黑色,那么它就不是老寿眉哦。如果是存放不当却被商家灌于老寿眉这样的头衔去销售的话,一闻大概就可以闻出来了,因为不是真正的老寿眉,它很可能会有很浓的仓味或者是发霉的味道。

老寿眉茶在冲泡之后的特征是很明显的,一般的珍贵的老寿眉更明显,存放了10-20年的老寿眉,是会发生很明显的变化的,其香气会慢慢挥发,滋味会变得醇和,茶性也由凉转温,冲泡之后的茶汤会变成红色。

今天小编给你们带来的新老寿眉应该怎样去做一个区分,你们都学会了吗?其实要是你们将这个学习好了的话,那么你们会发现这对于你们来说是很有帮助的呢!小编希望大家能够去试试自己区分一下新老寿眉哦!

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溧阳寿眉茶-永春佛手茶的传说

厦门茶叶 溧阳寿眉茶-永春佛手茶的传说



永春佛手茶的传说永春佛手茶品质优异,独具保健功效,是乌龙茶中的名贵茶饮。张天福老先生赞曰:“永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品。”此外,关于永春佛手茶也有一个传说,下面我们就来了解看看。

溧阳寿眉茶

永春佛手茶的传说

凤山公(名一瑶,字以熔,生于明朝嘉靖辛酉年,卒于崇祯丙子年),居住在望仙山麓,永春县玉斗镇凤溪村中。他一生精研百草,治病救人。有一次,他到望仙山中采集青草药,在小溪边发现一棵树型婆娑,叶大如掌,似茶非茶的植物,采下叶子一闻,芬香沁入心脾,在嘴里一嚼,顿感清香爽口,韵味悠长,精神陡长。凤山公觉得这是一味良药,就把它采集回家。乡人凡有病痛,用过这味药后,百病立除,非常神验,人们称之为瑞草。凤山公把这味药的枝条剪下,栽花茶有什么好处到百草园中,居然成活,成为治病救人的主药。



有一次县令的母亲腹泻不止,不知请过多少医生用过多少药,就是不见效。看见老夫人病情一天比一天沉重,身如槁木,骨瘦如柴,生还无望,县令非常着急,就出悬赏榜文,寻求神医良药。只要医好老夫人的病,就赏银千两。有人告诉县令,听说玉斗以熔先生医术精湛,近得一味良药,能药到病除,不妨请以熔先生前来就诊治病,或许有效。县令听说,喜出望外,马上派人用轿子把凤山公抬到县衙给他的母亲看病。

凤山公把脉诊断后说:老夫人是吃食不慎,导致胃肠损伤,加上年老气虚才会病入膏肓。如不用良药医治,恐怕性命难保。县令马上请凤山公行医用药,凤山公就以新发现的这味药为主药配方给老夫人治病。老夫人用药后,腹泻立止,县令非常高兴,问凤山公用什么神药,能使老夫人药到病除。凤山公拿出这味药介绍了发现这味药的经过,当地人称之为瑞草。县令拿着这味药仔细端详,觉得这味药叶大如掌,芬香扑鼻,宛如佛手,能让人妙手回春。因此,他就说,以后就叫这味药为”佛手“吧。从此以后,这味药就叫佛手,县令要赏给凤山公千两银子,凤山公坚辞不受。

从那以后,不但凤山公种植佛手,还教导乡人大量种植佛手,并把这佛手药制成干品,当茶饮用。饮用这种汤药不但能解除病痛,预防肠胃病,而且能清凉解暑,延年益寿,慢慢的,人们称这种药叫”佛手茶“。这就是佛手茶的来历。此后,外乡人纷纷到玉斗求取佛手茶种,玉斗人也慷慨赠与,佛手茶也就逐步传播开来。

永春佛手茶的历史渊源

相传,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日,他突发奇想:佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“佛手柑”(香椽)的香味多好哇!于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经精心的培植,终获成功,这位和尚高兴之余,把这种茶取名“佛手”。

清康熙年间,佛手茶传入永春,附近茶农竞相引种得以普及,有文字记绿茶有那些载:“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是”。佛手茶因此而得名。永春县山清水秀,朝雾夕岚,泉甘土赤,所生产的佛手茶质量历来为本类茶叶之极品,为别于其他地区的佛手茶,乌龙茶推荐故称“永春佛手”。

清光绪年间,永春县城桃东开设的峰圃茶庄销售永春佛手,随即闻名遐迩。

民国二十年(1931年),永春佛手制成铁盒包装,通过厦门茶栈源源转销到港澳及东南亚各埠。但当时总量尚少。至20世纪40年代末,每年销往海外只有几十担。

现代,永春佛手迅猛发展,佛手茶栽培面积和年产量居中国第一。

20世纪90年代以后,随着社会的多元化发展,消费者的需求日渐多样化。安溪铁观音、云南普洱、武夷大红袍、祁门红茶、西湖龙井等茶叶占据了很大的市场份额。一些茶农便砍掉佛手茶树,种上铁观音,留下少量佛手茶树没人管理,有的把佛手茶用于铁观音茶叶的拼配工序中,这些都导致市场上正宗的佛手茶越来越少,佛手茶也渐渐失去了传统本色好的红茶品牌。

2015年,永春县委托国家植物功能成分利用工程技术研究中心,国家中医药管理局亚健康干预实验室、清华大学中药现代化研究中心、教育部茶学重点实验室对佛手茶进行深入研究。以清香型佛手、浓香型佛手、佛手老茶为研究对象,在采用现代化先进仪器分析检测佛手茶的品质成分、功能成分和卫生学指标的基础上,采用动物模型和细胞模型,研究了永春佛手茶的抗衰老、降血脂、调理肠胃、降血糖等保健养生功效及其作用机理。

研究发现,永春佛手茶具有增强自由基清除能力,可抵御辐射对脑细胞的损伤,增强对不良环境的抵御能力,抗氧化和抗衰老作用显著;常饮佛手茶,还可有效调控人体糖脂代谢,起到降脂减肥、降血糖的显著效果;此外,佛手老茶具有显著的改善肠道功能、调理肠胃的作用。

以上内容就介绍到这里。永春佛手发源地是永春狮峰岩,以春芽颜色区分,佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍直立,嫩芽淡绿色。以红芽为佳。



寿眉价格(寿眉白茶价格表)

在福鼎方言中,寿眉被称作为粗婆茶,主要是由于寿眉采摘比较晚,一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比白毫银针、白牡丹茶低很多。

福鼎白茶寿眉的价格

二级寿眉茶的价格为115元每斤,三年的二级寿眉茶的价格是200元每斤,七年的二级寿眉茶的价格是410元每斤;一级寿眉茶的价格为210元每斤,一级寿眉茶3年的价格是350元每斤,一年级寿眉茶7年的价格是750元每斤。

寿眉白茶价格表


寿眉白茶价格表