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其他茶茶的种类总是比较多的，让我们在选择茶的时候总是有着更多的犹豫，不知道应该要选择什么样的茶比较好，特别是祁香祁门红茶，它的种类更是比较多，所以如果说你需要选择祁香祁门红茶的话还是有必要多做了解的，让自己好好的选择。
祁香祁门红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种以祁香祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
好了，以上就是祁香祁门红茶的具体知识，通过以上对于这方面知识，心里有着更多的了解了。在很多的时候来说，能够对祁香祁门红茶的了解，让我们在选择茶的时候可以做出一个更好的选择，从而买到更适合我们的红茶。
祁门红茶的功效 神奇值得选择
祁门红茶的功效比较多，它可以给很多人提供身体所需要的一切营养，特别是一些维生素，所以很多人通过喝祁门红茶，就能感受祁门红茶的功效，下面内容就为喜欢喝祁门红茶的人，介绍了祁门红茶的功效，对于喜欢喝红茶的你，为了更健康，就来具体了解一下祁门红茶的功效有哪些。
祁门红茶，中国历史名茶。简称祁红，祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”它是英国女王和王室的至爱饮品。因为祁门红茶有着丰富的营养价值因此祁门红茶的功效主要有消炎抗菌，暖胃助消化和抗衰老的功效。
祁门红茶的功效：
1、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
2、祁门红茶的功效二低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。
3、祁门红茶的功效三提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
4、祁门红茶的功效四提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
祁门红茶的功效成分，所富含的一些营养功效成分，相对来说特别有利于身体的健康，所以现在很多重视喝红茶的人，为了能通过喝红茶，更好的让自己远离很多疾病，提高自己身体的素质，补充身体所需要的一些维生素，矿物质，蛋白质，进入冬季，要经常的喝祁门红茶。
祁门红茶热水瓶保存：
祁门红茶热水瓶保存：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。
怎样鉴别祁门红茶的好坏
“祁门香”香飘五洲，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。党和国家领导人出国访问时都曾以祁门红茶馈赠外国元首，那怎样鉴别祁门红茶的好坏呢？下面我们就一起来了解一下吧！
祁门红茶品质鉴别方法
1、色泽
看茶叶的色泽是否乌润，有光泽的是品质好的，如果色泽杂乱的，有枯暗的茶叶，质量不是那么好。
2、外形
质量好的条索是整齐紧细，如果条索粗松，不匀整，质量不好。
3、叶底
质量好的叶底是明亮的，叶底花青的为次品，叶底深暗乌条多的，是劣质的。
4、味道
优质的祁红茶味道是醇厚的，味道有点苦涩的稍差些，味道是粗淡的品质差。
5、颜色
祁红茶的颜色是棕红色的，味道鲜爽醇厚，假的茶会带有人工色素的，味道苦涩淡薄。
6、汤色
如果茶叶的汤色是红艳的，在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的，汤色缺乏明亮的稍差，品质差的是深浊的汤色。
7、香气
品质好的香气浓郁，带有青草味道，香气不纯正，品质稍微差，香气低沉的品质差。
祁门红茶会过期的吗
祁门红茶是一种名贵的红茶，属于发酵茶类。虽然说发酵茶可以储藏很久，但也是会过期的哦。
其实不仅是祁门红茶，任何茶叶都有其固定的保质期限。茶叶之所以有保质期，一是因为国家有关方面的要求，二是因为在保质期限内的茶叶，在品质和口感上都有所保障。
过了保质期限的话，品质、口感会有一定的变化，即使口感没有发生太大的变化，但其所含的成分经过长时间的氧化后，有可能会对健康不利。所以对于过期了的祁门红茶或其他茶叶，茶侃网小编建议各位谨慎对待，切勿贸然饮用。
祁门红茶的储存方法
1、袋储存法
储藏祁门红茶，最简便、最经济实用的方法就是用塑料袋保存。要求选干净无孔无异味且密度高的食品专用塑料袋包装好，然后放到通风、干燥、无阳光直射的地方存放。
2、罐储存法
用茶叶罐储存，是现今家庭较流行及常用的一种方法。买一些茶叶专用储存铁罐、瓷罐、锡罐等，把干燥的祁门红茶装进罐里，然后密封好罐口，再把罐子放到阴凉、通风、无太阳照射的地方。
祁门红茶的品牌
1、润思祁门红茶
润思是安徽国润茶业有限公司旗下的品牌，中国红茶第一品牌，被评为安徽名牌产品，是中国最大的祁门红茶生产商。润思祁门红茶，已入选中国世博十大名茶。
2、历口祁门红茶
历口是祁门县徽红茶业有限公司强力推出的祁门红茶品牌，公司主营历口祁门红茶。其品牌自问世以来，以其卓越的品质特征和良好的品牌形象，受到了广大消费者的关注和青睐。
3、天之红祁门红茶
安徽省祁门红茶发展有限公司是，集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体，是祁门红茶最大的生产、加工基地。公司旗下的天之红牌祁门红茶先后获得了安徽品牌、安徽老字号、中国十大红茶知名品牌，深受顾客的喜爱。
4、艺福堂祁门红茶
艺福堂，在浙江、安徽、福建、云南等茶叶原产地建立加工厂，公司经营绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等1000多种产品。艺福堂祁门红茶，中国知名红茶品牌，受到了众多茶友们的一致好评。
5、谢裕大祁门红茶
谢裕大是谢裕大茶叶股份有限公司旗下的品牌，其公司集生产、加工、销售、科研于一体。谢裕大茶叶，远销至英国和整个欧洲大陆，谢裕大牌祁门红茶，中华老字号品牌，值得人们信赖。
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