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其他茶中国是茶叶大国，也是茶叶出口的大国。自古以来就有这很多的茶叶文化和茶叶的故事。要说这茶啊，对于一个还喝茶的人来说祁门红茶是不得不喝的茗茶，大家有没有听说过祁门红茶，知不知道祁门红茶品牌的由来。
现在就叫茶叶网来给大家说一说这祁门红茶的由来，首先我们应该先说一下祁门红茶的产地在于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。是一个山好水好的地方誉为“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。
祁门红茶品牌的由来也正是在这里开始的。相传是以为了不起的祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,用自己本地产的茶叶,随后请来宁州红茶师傅舒基立按宁红经验试制红茶。后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功。
聊着这么多了想不大家对祁门红茶品牌的由来也是知道一二。很多人十分喜欢这个祁门红茶，并不是因为他有非常悠久的历史，也不是因为他有多么精彩的故事，就是单单的喜欢它那淳朴的香气，和浓郁的茶色。
祁门红茶的审评
祁门红茶的审评“祁红”的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。“祁红”毛和精，在对照各级标准样的基础上，重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨空松轻飘，色泽枯灰，汤色浅薄（红），香气粗糙，滋味薄涩，叶底青暗，是低次产品的特征。同季节所产的“祁红”，嫩度好，色泽乌润，香味柔和，品质较好；夏汤色、叶底较为红亮，但香味的鲜醇度不如，总的品质比差。
祁门红茶品鉴
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永名茶祁门红茶产自哪里
祁门红茶，一种极具产地特征的优质茶叶，茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以3-4月份所采收的品质最佳，相关的介绍如下！
祁门红茶的原产地
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
祁门红茶原产地并非一致，一般分为三域
1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准。
2、由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。
3、由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。
祁门红茶的发源地
据悉，祁门历口是祁门红茶的发源地，在清末时期，祁门红茶的创始人之一余干臣来祁门地方开了间最早的茶号，研制红茶成功，从此祁门红茶名扬四海。而为什么说历口祁门红茶的品质要异于其他地区呢？根据相关历史记载，在1915年巴合马博览会上获金奖的祁门红茶，就是从当时的历口老茶号挑选过去的。
祁门红茶独特的生态环境及茶树品种
历口祁门红茶的茶树品种是祁门槠叶种，这茶树品种主要分布在祁门历口及其附近地工，而这些地区有着独特的生态环境，有着肥沃的红黄土壤，气候温和，日照适度，雨水充足，使得这茶叶含有水溶物质很丰富，用此茶叶加工出来的茶叶自然也就茶味更浓，味道更酵。
祁门红茶独特的制作工艺
历口祁红从采摘到制作都有着严格的标准，而且整个制作过程最主要还在于烘焙，会使用不同的火温进行烘焙，或高或低，或快或慢，以使历口祁红的茶叶所含的化学成分变化相同。
喝祁门红茶的好处
1、提神消疲
祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、清热消暑
夏天饮祁门红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。红茶还是极佳的运动饮料,除了补充水分外，若在运动前饮用,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
3、消脂，防止胆固醇功效
祁门红茶含有类黄酮化合物，类似于抗氧化剂的作用，防止胆固醇在人体内起氧化，防止中风和心脏病的发生。有利于高冠心病患者和动脉硬化症患者恢复健康。
4、养胃功效
祁门红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，减少对胃部的刺激性。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
考察祁红百年史，会发现一个有趣的现象，它出自深山，可是它一面世，却有着“突破关山万千重”的气慨，越洋过海，以一抹鲜明的中国红影响了世界。
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