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分析祁门红茶的市场价格

2018-03-22 访问量: 277 茶礼仪网

  祁门红茶产于安徽的祁门,故而命名,是中国的历史名茶之一。祁门红茶的价格也一直居高不下,很多投资者仍在观望。祁门红茶的市场价格是投资者首先要考虑的,下面我们就来分析祁门红茶的市场价格

  今年祁门红茶价格上扬20%,品质好于去年。虽然市场上的红茶价格让消费者很糊涂,不过记者在红茶的生产厂家发现,祁门红茶价格从鲜叶收购到成品茶价格都趋于理性,定级、定价也十分明确,不过,由于成本上涨等因素影响,今年的祁门红茶叶价格有20%的上涨。

  红茶并非药品,也不是保健品,商家如此夸大红茶的功效,无非是要卖个好价钱,不过在这个茶叶市场转了一圈,记者遇到了几位消费者,他们都被红茶高低不等的价格搞得有些迷糊。像这种散装的所谓新品种的祁门红茶,一两要200元,也就是每斤2000元,而在另一家店铺,每斤的价格低的只有几十元。黄山茶叶城茶商记者问:现在红茶好卖不很好卖记者问:像祁门红茶一般是按级别卖的?还是?是按级别卖的记者问:像好一点的卖多少好一点的卖千把块一斤记者问:那普通的呢普通的最一般的要卖100多块一斤。

  当记者来到安徽祁门的时候,这里的茶园还是刚刚开采。茶农问:去年多少钱一斤去年刚开始就70-80元问:今年一斤能卖多少钱一斤能卖百把块我现在物价都在上涨肯定要比去年好一点。祁门县正阳茶厂工作人员:今年的收购价格跟去年比应该要上涨4%至20%左右鲜叶原料一般70-90元一市斤

  业内人士告诉记者,今年祁门红茶鲜叶收购价格比去年上涨的主要原因是人工成本和茶园管理成本的大幅增加。安徽修水县茶叶办主任吴东生:一个来讲就是为了保证质量我们吸取了对霜冻的教训那么采取了一些防范措施这个也增加成本了第二个来讲今年像我们全国出现的用工荒的问题那么劳动成本也是增加了。

  记者算了一笔账,一斤干红茶通常需要4斤鲜叶,按每斤鲜茶90元的收购价计算,每斤干茶鲜叶成本需要360元,一般鲜叶成本占到成品茶的一半,加上精制和包装、储运成本,今年在清明前制作的一斤祁门干红茶的成本价格在一千元上下。随着清明后鲜茶叶的大量上市,祁门红茶鲜茶叶的价格和干茶的成本将大大降低,价格也将发生大的波动。

  祁门红茶的价格一直以来还是很稳定的,今年由于种种原因有些上涨。祁门红茶的市场价格看起来也有些乱,高的很昂贵,低的却只有几十元。不管是投资者还是消费者,还是多考察一下祁门红茶的价格再做打算吧。

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祁门红茶多少钱一斤?贵不贵

  很多的人们对于祁门红茶不了解,祁门红茶是产于安徽境地的一种茶叶,这种茶叶具有很清香的香气,根据红茶的等级不同,其分类也是比较多的。不同等级的红茶价格也是有不同的,那么祁门红茶多少钱一斤呢?我们来了解一下吧。

  祁门红茶多少钱一斤?首先祁门红茶从等级上划分为祁门功夫红茶,祁门香螺、祁门毛峰三个等级,其中祁门功夫红茶又依次划分为金毫、特供、毫芽、礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级十三个品级,这十三个品级中祁门红茶价格每斤从4000元到20元不等。

祁门红茶多少钱一斤

  而祁门香螺按照等级依次划分为极品、特级、一级、二级、三级的价格依次为3500到280元不等。祁门红茶多少钱一斤?有祁门毛峰从等级上依次划分为特级、一级、二级、三级、四级的价格依次为800元到80元每斤。

  祁门红茶的种类很多,大家可以根据自己的经济能力来进行选购。祁门红茶多少钱一斤的问题主要还是取决于红茶的等级,好的红茶是具有清香扑鼻的特点,价钱也是相对比较高的。希望爱茶的人士可以能够根据自己的需求来选购。

制茶达人分享之祁门红茶制作过程介绍

祁门红茶的制作过程,也许单单讲述可能很多外行人会不懂,那么不妨从图解看,或许会更容易懂。

制茶达人分享之祁门红茶制作过程介绍

祁门红茶制作过程1:采摘并分等级

祁门红茶的制作过程中,首先是要在清明时节前就采摘,而且是采摘嫩芽,采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。

祁门红茶制作过程2:萎凋

从祁门红茶制作过程图解中可以看到,祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步,萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉,同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。

祁门红茶制作过程3:揉捻

到了制作的第三步,那就是揉捻,祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作,通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢,这样会更方便下一步骤。

祁门红茶制作过程4:发酵做形

祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形,红茶必经的一个过程,红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用,才得以形成茶红素而变成红色,当然,为了提升红茶的美观,发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。

祁门红茶制作过程5:烘焙

最后一步则是烘焙,从图解中隐约可以看到,祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的,把茶叶烘干之后,就算是完成了顶级的祁门红茶。

常喝祁门红茶的好处,能达到延缓衰老的目的!

祁门红茶原产地在安徽省祁门地区而得名,为红茶中的精品,红茶具有很不错的养生保健功效,下面我们就来看看常喝祁门红茶的好处吧!


常喝祁门红茶的好处

提神益思:红茶茶叶中含有咖啡碱成分,而咖啡碱能够刺激大脑皮质,使神经中区产生兴奋感,达到提神益思的效果。

降压降脂:红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。

生津消疲:红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应,使人感到清凉,同时在咖啡碱等物质的作用下,加快人体中杂物的排出,达到消除疲劳的效果。

抵抗衰老:茶叶中的的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

杀菌解毒:茶叶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合,从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解达到解毒的效果。

喝祁门红茶要注意什么?

(1)不是越新越好

虽然祁门红茶的功效作用非常多,但也并不是可以任性喝的,还是有着要注意的地方。很多人眼里什么东西都是新的好,不过呢祁门红茶并不是越新越好哦!祁门红茶新茶刚采摘回来,如果存放时间短,其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质,对人体健康是有危害的。

这些物质对人体的危害不大,只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说,或许会加重症状,刺激到胃粘膜,容易导致或加重胃病哦!

(2)别空腹喝

很多茶都不宜空腹喝,祁门红茶也是如此。我们没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的,如果再喝茶的话只会刺激到胃部,会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质,收敛性很强,在空腹情况下刺激性更强。

祁门红茶是经过发酵制作而成,如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢!很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。

(3)心脑血管患者要适量

祁门红茶新茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质,这些物质会刺激到我们的大脑,有着兴奋作用,容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。

(4)别用来送药

茶和药混合一起有着分解作用,祁门红茶一样是不可以用来送药的,否则会大大降低药效哦!最好在服药一小时后再喝茶,也别用浓茶来解酒,饭后不要立刻喝茶。

以上就是有关祁门红茶的知识介绍。红茶的功效十分多,但是要注意不可喝新茶,新茶中的一些物质会对身体健康造成危害。也要注意不可空腹饮用,会刺激到胃部。心脑血管患者要适量饮用,并且也不要在饮用的时候吃药,这样会影响到药效。