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其他茶中国茶文化至今已经传承了几千年的历史，有着很深的历史底蕴，是中国古老的文化之一，红茶作为茶中的代表之一也有着悠久的历史，那么最古老的红茶是哪一种呢?当然是出自武夷山的中国红茶正山小种了。下面就由小编来简单介绍一下。
首先来介绍一下中国红茶正山小种的历史。是在18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。
再介绍一下中国红茶正山小种的特性。“真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
其实中国红茶正山小种还有一个英文名字叫做“LapsangSauchongblacktea”，曾经它在英国是中国茶的象征。时至今日，正山小种仍在国际上有着一定的地位，它作为最古老的中国红茶除了味道、口感深受大家喜爱以外，它也是中国红茶文化的一种象征。
正山小种红茶怎样
中国是一个历史悠久的礼仪之邦，以茶会友，传承茶文化， 茶的种类繁多，各种各样，其中正山小种红茶比较受欢迎，正山小种红茶诞生于明末清初，是世界红茶的鼻祖，又称为拉普山小种，茶叶是经过精心挑选熏制而成，有着非常浓厚和纯朴的气味。正山小种红茶是红茶的代表，它是中国茶文化的象征。
正山小种红茶属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。
真正的正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，国内的知名品牌福临门正山小种即产于此地。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。
中国是一个历史悠久的国家，茶文化联系者我们的文化，也属于中国传统文化的一部分，影响深远。在我们的生活中大多数人家里也买了茶具，每逢到节日或者生活闲暇时间可以适当的泡茶，既能提高自身的泡茶技术，也能陶冶自身的情操。正山小种红茶目前广受欢迎，受到大多数人的追捧，喜欢茶的粉丝推荐去品尝。
正山小种红妃红茶介绍
首先，在谈论这个正山小种红妃红茶之前，我觉得我们有必要先对正山小种红茶有一定的认识。红妃是属于正山小种众多经典品牌中的一个。要更好的了解红妃，先了解完正山小种之后，就会有更直观的印象了。现在就让我们一起走进正山小种的世界吧。
正山小种极品红茶价格是怎样的?正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的"世界双世遗产地"中国国家级自然保护区--福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的"下午茶"。历史上的BOHEA就是指"正山小种红茶"，当时它是中国茶的象征。
相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶"。
红妃作为正山小种红茶中的一种，也算是正山小品种的品牌之一了。关于正山小种红妃红茶介绍的话，就大致是上面说的这些了。与之媲美的是另外一款正品小种品牌——至尊红茶。要是把这两种的名字加起来念做“至尊红妃”的话，意境又有些不一样了，感觉正山小种真真是太美了。
武夷山正山小种去哪里批发
正山小种品茶中的生津如何解释
在中医学中，生津是一种治疗方法。津指唾液，尽管这个词眼很有画面感，可能还引起了部分人不适，但唾液确实药效多多，被称为“延寿浆”，唾液中含有很多成分，可促进消化，可消菌杀毒。在幼时，每逢蚊虫叮咬，老人总要我用唾液来消除肌肤上蚊虫叮咬的包。由此可见唾液确实宝贵，有益身心。口中生津是种怎样体验呢?大概就是垂涎美食却吃不到时，不断流口水的感觉吧。
口中生津若不能理解，那口干舌燥呢?我们常喝茶，都知道口中生津是好茶的体现，若喝茶喝到喉咙一直发干，那就有违喝茶目的了。在评茶时，评茶师也经常会将这一指标用在茶叶品质判断上。如喝到优质的正山小种红茶时，我们会感觉通体舒泰，会在感受红茶醇厚同时，不断生津，既解渴又身心愉悦。以正山小种为例，品茶时的生津该作何解释呢?
在茶学研究中，生津特指喝茶之后，在茶叶刺激下，双颊、舌头会做出反应，分泌唾液。事实证明，优质茶有丰厚内质，内质融于茶水中，汤水接触口腔后，汤水中的酚类、碱类等成分会使口腔生成一种收敛感，这种感觉最终呈现为口齿生津。因此生津有前提条件，即茶叶内质丰厚。放到正山小种上，要求小种红茶务必在满足红茶红汤红叶底等特征之余，还要表现出香醇浓厚品质。前者可以观看，后者则可以通过生津程度及生津速度及持久度来判断。
若着重描述生津，就要从其发生点说起。
生津主要出现在两颊、舌面、舌底处。
两颊
我们在描述一款茶汤感时，总用“两颊生津”词语。其实在喝第一口茶时，正山小种便立马在两颊中留下了标签，若两颊受到的刺激较大，产生收敛的涩感，继而分泌出唾液，该标签便深刻了。我们若有幸喝到原产地正山小种，不要牛饮，要细品，“吸溜”一小口，使其晃过口腔，静待一秒，使两颊感受一下，看是否茶过无痕。
舌面
有研究证明，舌头中的舌尖、舌面、舌底及舌根、舌侧部味蕾不同，舌尖上的甜对舌根来说可能苦若黄连。因此舌头经常用来尝百味，既可以判断食物材料，还可以品出美酒的品牌及年份。对于正山小种来说，我们要感受生津，只需要舌面和舌底即可。
先来看舌面。舌头上部表面若能分泌唾液，正山小种品质优异无疑了。遇到好茶，舌面上的唾液会不断流出来，从上面一直溢满整个口腔，甚至产生望梅止渴效应。这些唾液流转于口中，不至于使我们口干舌燥，喉咙也会格外舒服，不会有紧缩感。
舌底
舌底生津是品茶生津的最高境界，其有专门的名词，叫“舌底鸣泉”。顾名思义，便知晓这种反应最为强烈，分泌的唾液也较多。在好茶范围中，品质等级不同，鸣泉程度与持久度也有差异。在品正山小种时，这种“鸣”并非指口水发出的声响，而指口水分泌连接不断，重点在于“连续”二字，这说明其生津持久度好。优质茶会带来这种持续不断的口水分泌，口腔会感受甜香。次一点的茶感受点在舌尖抵牙龈处，同样会有口水分泌。
正确、全面理解生津，并真实感受生津效果，我们喝优质正山小种，也能更加有滋有味，所以你理解生津了吗?
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