文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种价格>正山小种红茶茶叶价格问题

正山小种红茶茶叶价格问题

2018-03-22 访问量: 174 茶礼仪网

  想要购买一种茶叶的时候就会想着这种茶的价格是怎么样的,是不是花这样的钱可以买到自己想要的茶叶,不管是哪种,人们的心里都会这么的想,就像购买正山小种一样,人们也是会关心一下正山小种红茶茶叶价格的问题。

  由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。这样功效下的正山小种红茶茶叶价格也是比较贵的。

正山小种红茶茶叶价格

  当然还有生津清热功效,所以也是影响着正山小种红茶茶叶价格的关键。夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  好了,以上就是正山小种红茶茶叶价格的相关知识。在这样的功效明显之下,相信你知道了正山小种价格所影响的原因了也有所了解了。其实不管是生津止渴还是提神都是因为功效比较明显,所以价格方面也有着一定的影响。

有用+10
分享

正山小种红茶泡法 你真的了解吗

  也许很多人都喜欢喝茶,喝茶确实好处多多。喝茶不仅对身体有很多的益处,在精神上喝茶也会更加的修身养性。红茶,是养身之茶,正山小种红茶泡法,可能很多人都不太了解,下面就请小编来告诉大家。

  正山小种红茶是由茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都喜欢喝正山小种红茶,但没有相对多的时间,所以泡正山小种红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝正山小种的红茶,泡法是很重要的,所以小编今天在这里向大家介绍一种正山小种红茶泡法的最简单是几招。

正山小种红茶泡法

  一般说来,饮正山小种红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 通常,结合需要,每杯只放入3-5克的正山小种红茶,或1-2包袋泡茶。当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高正山小种档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。以上就是正山小种红茶泡法的简单步骤。

  待茶汤冷热适口时,就可以品茶了,喝茶的人和红茶注重一个品字,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出正山小种红茶的醇味,领会饮正山小种红茶的真趣,获得精神的升华。这就是正山小种红茶泡法和饮用的注意事项。

正山小种的荣誉

正山小种的荣誉!正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。

正山小种红茶繁荣于17世纪,美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述,1705年,爱丁堡金匠刊登广告,绿茶(GREENTEA)每磅售十六先令,红茶(BLACKTEA)三十先令。英传记作家玛丽返蓝尼夫人记当时茶价为红茶(BOHEA)二十至三十先令,武夷(BOHEA),中国福建省武夷(WU-1)山所产的茶,通常用于最好的中国红茶(CHENABLACKTEA)。由于正山小种红茶茶味浓郁、独特,在国际市场上备受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地。老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐瑛》(长诗)里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”他称正山小种红茶为武夷红茶,给予富有文学浪漫色彩的赞评。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,高山产好茶,也来自特殊的加工工艺,因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。即便现在它在外国的价格与普通红茶相比较也是很昂贵的。英国人和其他欧洲人经常把它与印度茶或锡兰茶拼配冲饮,俄罗斯人常将它与中国红茶或乌龙茶拼配冲饮。

19世纪70年代远销欧美各国,年产量2.4万担之多。后因战事频繁,产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展,最高年产量达2万担左右。正山小种红茶又以崭新的面貌展现在国内外消费着面前。

近几年来,正山小种红茶产量已达200吨左右,大部分(95%)通过福建省茶叶进出口公司出口欧美地区,主要销往美国、德国、法国、日本等国家,只有少量在国内市场销售。随着我国人民生活水平的提高茶文化的发扬光大,国内有机茶消费也将逐年增加。

坦洋工夫与正山小种的区别

坦洋工夫与正山小种的区别是正山小种茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色,而坦洋工夫相反。其它差别主要在茶叶的香气,茶叶的颜色和形状,最后是茶叶的味道上。

坦洋工夫与正山小种的区别

两者的具体区别:

1、香,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。条索圆紧匀秀芽毫金黄,色泽乌黑油润有光泽,汤色红艳清澈明亮,滋味清鲜甜和爽口,香气醇厚桂花香,叶底红亮匀整,深受消费者青睐。

2、色,包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

3、形,指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看它的条索松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

4、味,是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。

正山小种特性:

真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。