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其他茶正山小种是红茶中的一种，这种品种的红茶在目前的市场上是比较受欢迎的。在我国，红茶的受欢迎程度是比较高的，很多人的生活中都有饮茶的习惯，当然大家对于红茶的口感是比较关注的，那么正山小种怎么泡呢?怎么冲泡才比较好喝呢?让我们一起来了解一下其冲泡方法吧!
正山小种怎么泡?在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
正山小种怎么泡?根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。根据口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。
红茶的冲泡是一件非常讲究的事情，毕竟红茶的口感如何与其冲泡的方法是息息相关的。因此大家一定要掌握冲泡的技巧。不然的话再好的红茶也不会有太好的口感。正山小种怎么泡?看完了上述的解析之后，现在大家是否已经学会了正山小种的泡法了呢!
正山小种红茶怎么喝好喝 两种喝法品到好茶
正山小种红茶属于红茶的一种，也是非常好喝的一款红茶，是中国著名的历史名茶，深受很多爱茶人士的喜爱。正山小种红茶有着非常浓烈的香味，滋味醇厚，而且养生保健功效非常好，常喝对我们身体有很好的益处，因此很多人都抵挡不了此茶的魅力，那么大家知道正山小种红茶怎么喝好喝呢?正山小种红茶的喝法你们了解了几种呢?下面小编就给大家介绍几种喝法，让你品到好茶，一起来看看吧。
正山小种是有机红茶，汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身。
正山小种红茶的喝法之传统饮法：
条索状的正山小种适合工夫茶泡法，切碎状的正山小种更适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶)，这样会更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦涩的特点。
采用工夫泡法要记住先将3-5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入90度的开水，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。切碎状的正山小种用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。随着冲泡次数的增加，浸泡时间依次延长。(前三泡出水5秒之内最适合)
在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。在前苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
正山小种红茶的喝法之红茶新饮法：
牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。
冰红茶：将红茶泡制成浓度略高的茶汤，然后，将冰块加入杯中达八分满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
茶冻：白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升;先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用;然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用。
皇家奶茶：红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用。
会品茶的茶饮都知道，喝茶时非常讲究的，茶怎么喝才是最醇香呢?这是一门学问，不同的茶饮喝法也是不一样的，不同的喝法口感也会有所不同，所以大家想要品到好茶，对茶饮的喝法也研究研究哦，上面给大家介绍了正山小种红茶的两种喝法，大家不妨试试看看，是不是别有一番风味，喝了才知道哦。
正山小种红茶泡茶方式有讲究
世人皆爱的红茶种类多种多样，其中正山小种是历史最早的红茶，时至今日已经有了四百多年的历史，品质相当的一流，口感也是极佳，是超群的极品，闻名至海内外的各个国家。好茶的冲泡方法也是不能够怠慢的，泡一壶正山小种也需要一些讲究的，下面就为大家介绍一下什么才是正山小种的正确泡法。
正山小子红茶泡茶步骤
1、煮水
泡红茶最好用软水，软水含镁钙低。将鲜水沸腾后持续半分钟使用。
2、预热茶壶
冲泡前应将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶快冲泡时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
3、入茶壶
取五克的正山小种红茶，加入150毫升的水冲泡即可。
4、注入沸水
正山小种红茶一般首泡可以一分钟出汤，而高档的芽茶则35秒-40秒左右出头汤。
5、茶滤
最后把泡好的热好茶经茶滤或者从公道杯里倒入杯中，便可。
总而言之，一盏茶的好坏，不单单在他自身的品质优良，有很大程度上冲泡的水质、冲泡的方式、冲泡的心态都起着很重要的作用，看到这里，您是不是也想静下心来，坐在桌前准备用心的冲泡一壶正山小种，再邀上三两好友来品茶、聊天了呢?记住以上的泡茶过程，爱茶的您，现在就行动起来吧!
金骏眉与正山小种在叶底上的区别
所谓的叶底，就是茶品在冲泡品饮完后，所剩下的茶渣。不同的生长环境和树种会使叶底显现出不同的特征，如优质的铁观音茶叶冲泡后叶底给人的感觉如绸缎面、光泽度好且叶片肥厚，而营养不良的茶青则少光泽、缺弹性，叶片单薄。还有，即便生长在同一生长环境和树种的茶叶，由于采摘和制作工艺的不同，其叶底也存在较大区别。
金骏眉叶底
正山小种叶底
桐木关金骏眉10泡以后，叶底形如《金骏眉与正山小种的区别》文中所描述的：“金针状，全部是整齐的芽头”，粗细长短均匀，叶色呈古铜色，有光泽。而桐木关正山小种在冲泡后，叶底大多片状，叶片张开整齐，发醉均匀，张嫩度柔软肥厚，叶色呈古铜色，还伴有少量青褐色，闻之有自然的清香味道。
通过观察金骏眉与正山小种叶底上的不同，我们很容易在品饮后将两者清晰地区分开，也给选购带来了方便之处。
正山小种极品红茶的冲泡知识
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