正山小种红茶起源的详细介绍-茶礼仪网

　　正山小种红茶在红茶中算得上是数一数二的，确实在我们的日常生活中，红茶是家中常备的，有的时候亲朋好友走访或者是无聊的时候泡一杯红茶就是最好的选择，那么正山小种红茶起源是哪里呢?我们在品茶的时候也应该对于一些茶文化有个一定的了解。接下来就让我为大家详细的介绍一下正山小种红茶起源。

　　正山小种红茶诞生于明末清初，产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，武夷山就是正山小种红茶起源地，这款红茶是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。

正山小种红茶起源

　　相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶"。这就是正山小种红茶起源。

　　正山小种红茶无论是名字的由来还是历史都有一段悠久的历史，他是经过历史遗留下来的，正山小种红茶不光光是一款红茶，更是一种历史的传承。看完了上述正山小种红茶起源之后，大家对于正山小种红茶是不是更加了解了呢?希望这款红茶可以受到大家的喜爱哦!

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你了解目前正山小种红茶价格吗

　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国对茶的发现和利用已有四五千年历史，且广泛流传。茶孕育了中国悠久的历史文化，不仅在古代文人骚客以茶会友，我们现在生活中也表现在接待宾客，谈论工作，闲暇聊天等等。这样既可以在传承中国文化的同时，促进经济，文化，政治的发展。在众多的茶中，正山小种红茶还比较受欢迎，但是因为这种原因正山小种红茶价格比较不稳定。

　　近年来武夷山正山小种红茶以其独特的风韵以及稀少的数量成为高端礼品市场的热门，正山小种红茶价格也随之提升，价格比较悬殊。正山小种红茶俨然已成为文化品位和社会身份的象征。因此正山小种红茶价格居高不下。然而正是由于它的稀缺性和市场的巨大盲目性催生了一大批仿冒者，以盈利为主，炒作茶的买卖。

正山小种红茶价格

　　正山小种红茶价格从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。

　　正山小种红茶在广大人民中深受喜爱，虽然正山小种红茶价格有时会有点悬殊，我们不要以茶的价格来评价茶的好坏，我们去挑选茶叶时，可以适当挑选物美价廉的茶叶，建议去正品的茶叶市场或者茶叶专卖店购买，一来茶叶比较新鲜，不会有一些掺假的茶叶，二来价格方面也比较合理，购买者买的放心，饮的放心。

手制正山小种价格表

在我们的身边，说到正山小种和凤凰单枞应该很多的人都是知道的，因为正山小种和凤凰单枞都是中国茶叶中的精品，都是非常好的茶叶，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下正山小种和凤凰单枞吧!

正山小种的简介

正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。

凤凰单枞的简介

凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

正山小种的功效

1、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

凤凰单枞的功效

1、预防蛀牙

凤凰单枞茶中的多酚类物质可以抑制引起蛀牙的酵素累积在牙齿上形成齿垢，而抑制了齿垢就相当于抑制了蛀牙的产生，许多齿垢的累积就会形成蛀牙现象，所以对于上班族这种中午来不及刷牙的人来说，饭后饮一杯单枞茶可以极大效果的防止蛀牙。

2、消除人体内的活性氧成分

活性氧可以将人体内的脂肪变成过氧化脂肪，一旦形成过氧化脂肪就会阻碍人的身体健康，单枞茶中有可以分解活性氧的多酚类物质，除此之外，消除了活性氧可以抑制维生素C的消耗，从而促进肌肤美白。

以上就是关于正山小种和凤凰单枞的介绍，当然的，关于正山小种和凤凰单枞的知识点还有很多，因此还是要可以饮用的喔!