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其他茶相信很多人都听说过正山小种，却不是很清楚正山小种属于什么茶的问题。有时候对于红茶的不认识，往往会很容易在饮用的时候进行一些错误的行为，让自己的身体受到伤害，可见了解正山小种属于什么茶是一件很重要的事情，喜欢红茶的人需要关注这方面的文化。
正山小种是红茶的鼻祖
正山小种属于什么茶?正山小种是一种红茶，我们经常的叫法也为正山小种红茶，它是世界红茶的鼻祖，在国外的话被称为拉普山小种，主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期，由于当时该茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小种。
正山小种的花色区分
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种茶叶呈现黑色，冲泡后的茶汤为深红色。正山小种属于什么茶，外形有何特点?正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小种成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。
人们只有在了解了正山小种属于什么茶的问题之后，才能够让红茶的文化和我们的生活有着很好的融洽。我们想要正山小种的功效有这更好的应用，就需要我们去了解更多的红茶文化，让红茶成为我们生活中的一部分，成为我们的健康好伙伴。
正山小种红茶怎么喝好喝 两种喝法品到好茶
正山小种红茶属于红茶的一种，也是非常好喝的一款红茶，是中国著名的历史名茶，深受很多爱茶人士的喜爱。正山小种红茶有着非常浓烈的香味，滋味醇厚，而且养生保健功效非常好，常喝对我们身体有很好的益处，因此很多人都抵挡不了此茶的魅力，那么大家知道正山小种红茶怎么喝好喝呢?正山小种红茶的喝法你们了解了几种呢?下面小编就给大家介绍几种喝法，让你品到好茶，一起来看看吧。
正山小种是有机红茶，汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身。
正山小种红茶的喝法之传统饮法：
条索状的正山小种适合工夫茶泡法，切碎状的正山小种更适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶)，这样会更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦涩的特点。
采用工夫泡法要记住先将3-5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入90度的开水，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。切碎状的正山小种用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。随着冲泡次数的增加，浸泡时间依次延长。(前三泡出水5秒之内最适合)
在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。在前苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
正山小种红茶的喝法之红茶新饮法：
牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。
冰红茶：将红茶泡制成浓度略高的茶汤，然后，将冰块加入杯中达八分满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
茶冻：白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升;先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用;然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用。
皇家奶茶：红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用。
会品茶的茶饮都知道，喝茶时非常讲究的，茶怎么喝才是最醇香呢?这是一门学问，不同的茶饮喝法也是不一样的，不同的喝法口感也会有所不同，所以大家想要品到好茶，对茶饮的喝法也研究研究哦，上面给大家介绍了正山小种红茶的两种喝法，大家不妨试试看看，是不是别有一番风味，喝了才知道哦。
武夷山正山小种连锁加盟
无烟小种没有松烟香，还是正宗的正山小种红茶吗?
香妃没了体香，还是香妃吗?答案当然是，毕竟香气只是含香这个人的一个特征，去除这个特征，人还在，不会变。那换成物体，红茶没了红汤红叶底特征，那便不是红茶了吗?恐怕也未必吧，金骏眉茶汤呈金黄色，正山小种茶汤为橙红色。同理，正山小种没了松烟香，那还是正宗的正山小种红茶吗?
要解决该问题，我们还得从正宗正山小种聊起。正宗正山小种指的是生长在桐木关原产地保护区范围内、就地取材菜茶茶青后，在当地应用传统工艺制作成的小种红茶。
按照正山小种的发展历程，其可以分为传统正山小种和新工艺正山小种。传统正山小种有老龄马尾松烧制成的松烟香，新工艺正山小种则无松烟香。所以该问题可以变成“新工艺正山小种是否正宗?”
松烟香本来是传统小种红茶的一个品种特征，这种特征延续时间过长，导致其成了新老茶客对小种红茶的一种根深蒂固印象，当金骏眉这种红茶出现后，制茶师发现去除烟熏工艺，并不会对正山小种造成品质上的影响，反而推陈出新，成就有花果蜜香的新品种。且这种做法省去了马尾松的应用，节省了很多成本。
无烟香小种红茶本质上还是小种红茶，并没有变成功夫红茶，这是因为在制作工艺上，其与正山小种同出一脉，其也经历了萎凋-揉捻-发酵-过红锅-干燥等工序，说到底工艺才是决定无烟小种品质及品种归属的关键。
传统正山小种有松烟香，香气与茶汤都夹杂着一种刺激浓重感，适合重口味人群饮用，而无烟小种则适合口味清淡的茶客，其属于清香型红茶。
因此不管无烟小种是否有松烟香，只要其沿用小种红茶制作工艺，其便是正宗的正山小种，下次我们若再遇见无烟小种，可别急着说这不正宗呀。
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正山小种红茶设计文案
正山小种采用传统的红茶制作工艺，要经过松枝烟熏，而金骏眉经过改良只有小部分经过烟熏。金骏眉是在正山小种的基础上研制出来的一款等级稍高的红茶。喝茶不仅是种生活乐趣还有着养生的好处，所以很多人爱喝。接下来小编就为大家介绍正山小种和金骏眉的区别有哪些。
正山小种和金骏眉哪个好喝?
1.正山小种是红茶中的一种，它的汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味道但却不浓郁，喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道。
2.金骏眉的形状是细长细长有点像眉毛的形状，有点金色的杂色看起来非常独特，喝起来口感是有着一股传统的果香味道，有些还有着花香，蜂蜜香的味道让人喝了还想喝。金骏眉的汤色是属于亮金黄色，也给人很好的视觉效果。
正山小种和金骏眉的区别如下所示：
一：外形
在外形上，正山小种的茶叶是很均匀的，颜色是有点褐青色，闻起来有一股淡淡的花香味道;而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉，在颜色上夹杂着一些金色，有着很传统的果香味道。
二：茶叶原料
正山小种和金骏眉都属于红茶，虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶，但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶，是最新鲜的茶叶嫩嫩的，而正山小种采摘的是一芽作为原料。
三：制作工艺
虽然都是红茶，不过在制作的过程中还是有区别的，不过区别也不大。两者只是在制作和发酵时有所不同，正山小种在制作上追求传统的手法，金骏眉则追求创新改观。所以造就了两者的口味以及香味都是不同的。
四：茶叶味道
正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的，金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了，金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道，相对来说口味重一些。
红茶中的金骏眉和正山小种区别不是很大，口感基本接近，外形上金骏眉采摘的是鲜嫩芽头，成品茶芽头要多，原料等级略高，而正山小种的芽头要少一些，采摘一芽或一芽一叶，原料等级稍低。正山小种是老字号，传统品种;金骏眉是在正山小种茶的传统工艺上进行改良，创新研发的一款红茶。
相信每个人都有喜欢正山小种也有喜欢金骏眉的，只因为口感不同。其实两者的口感都非常好，但相对来说可能会有人觉得金骏眉的口感更佳，但也有朋友是喜欢正山小种多一些的，还是根据自己口味来选择吧。
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