绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶广西亿健有机绿茶是一款健康好喝的绿茶，很多人喝茶不知道该怎么冲泡，下面咱们就以广西亿健有机绿茶为例子，讲一讲该怎么冲泡绿茶吧。
一、温杯：清洗玻璃杯，在杯内加七至八分热开水，稍后倒去。目的 是提高杯壁温度，为“闻香”作初步准备;
二、投茶，投入3——5克亿健有机绿茶茶叶(可根据自已的喜好投入适当的茶量);
三、闻香：轻摇玻璃杯，让茶叶均匀布于杯底接受杯壁加温，茶叶清香散发，静心品闻;
四、洗茶：洗茶时加入热开水(80-85度)，注入热开水时沿着杯壁注入，以免水柱直接冲击茶叶破坏茶叶营养成分，洗茶最佳时间为3—4秒，作用是对茶叶进行初步浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁养份的析出，使饮用者很快感觉到茶叶香味;
五、加冷开水：加入冷开水，冷开水量刚泡过茶叶为佳。作用是将洗茶后的水温降到适合泡茶的温度;
六、加热开水：夏天加入75—80度热开水，加水时，茶杯略微倾斜，让热开水沿着杯壁慢慢注入，不直接冲击到茶叶，注水量4到5分为最宜。作用是将茶叶中蕴含的对人体有益的成分浸泡出来。
七、品饮：等待2—3分钟，见所泡绿茶的茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，一杯清爽的亿健有机绿茶即可享用。
学会了冲泡亿健有机绿茶，其他的茶也差不会学会冲泡了，但不同的茶还是有些微的差别，大家可以自己去摸索，以得到更加美味的茶香。
高价西湖龙井或在广东遇冷
清明前，农户在采摘西湖龙井。新华社发
500克西湖龙井头茶日前在杭州拍出18万元天价，业内人士分析
信息时报见习记者 黄芳芳 信息时报记者 徐毅儿
西湖龙井位列中国十大名茶之首。近日，500克的西湖龙井头茶在杭州的预售义卖会上拍出了18万元的天价。“所拍得的18万元是用于慈善，不具市场参考价值，4万元一斤才是即将上市的西湖龙井头茶的市场价。”杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌在义卖会后这样解释。但有业内人士评价，这对即将上市的新茶价格有不良引导作用。而广州有业内人士称，西湖龙井在广东销量极小，广东市场不会跟风炒作。
春茶拍卖 今年价格屡创新高
近22万元的熊猫茶、18万元的西湖龙井茶……今年明前春茶纷纷冒出天价！爱茶的人都知道，清明前的春茶是最好的，其次是谷雨茶。这对绿茶来说，尤为明显。因此，每年清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都会开展一些预售活动，而每当此时，这些有动作的茶叶总会创出令人瞠目的价格。
对于此次18万元天价的西湖龙井，有网友戏称：“贵如黄金，堪比茅台。”对此，祝百昌回应：“我们做这个东西肯定要像茅台一样，做成一个好的茶叶。”祝百昌坦言，这个高档龙井目标消费者不是普通老百姓。而据一些高档茶销售人员介绍，上好的茶叶都被拿来送人，前来预订名优明前茶的多是高等院校、部队机关及一些企业。
“日前，在国内一次春茶的网络竞拍上，四川一种叫熊猫茶的茶叶以每500克219865元的天价被拍走。”某茶叶经销商透露，价高的春茶不仅仅是西湖龙井，同为十大名茶的太平猴魁和六安瓜片今年价格也不菲，极品太平猴魁售价约为两万元一斤，极品六安瓜片在1.5万至1.6万左右。
业界分析 广东市场不会跟风
“因为近期房地产行业低迷，热钱开始转向流入名酒、名茶等日常礼品。西湖龙井因为自身的地方特有性和稀缺性，加上江浙一带热钱较多，近水楼台，吸引了热钱的流入。”食品营销专家朱丹蓬认为，目前中国进入了一个奢侈品年代，天价炒作风气日盛。“各名茶价格走高端、超高端路线，势必会推动茶行业走向垄断、品牌高度集中。同时，茶行业的热钱炒作也会影响整个茶行业的正常秩序，乃至整个国民经济都会有影响。”朱丹蓬对茶叶炒作之风日盛不无担忧。
但同时，朱丹蓬预测，西湖龙井不会重蹈当年云南普洱的覆辙：“由于云南普洱产区较广，而西湖龙井产量有限，只局限于西湖附近地区，暴跌的机会不大，适合短线操作。”朱丹蓬分析，西湖龙井在广东买家并不多：“广东人比较偏向饮用铁观音、普洱、单枞等，日常很少饮用龙井茶。此外，广东地区的热钱不同于江浙一带的热钱抱团炒作，是分散的。”
广东省茶业协会秘书长张黎明则认为，广东人包容且理智，而且有自己的饮茶传统和习惯，不易受“炒作”影响：“广东是一个包容的城市，各大茶类在此均有市场，可谓"百花齐放"。但就近10年而言，是普洱、黑茶、红茶最受市场欢迎，这在广州、珠三角地区表现尤为明显。”张黎明对天价名优茶的“炒作”宣传不予置评，但认为，宣传应该适度和合理：“并非稀有就一定好，品质才是价格的坚实基础！价格由市场说了算！”来源信息时报)
安吉白茶有什么特点
安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。民国十九年（1930年），安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵。1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成“白叶一号”品种。那么，安吉白茶有什么特点？下面我们来了解看看。安吉白茶特点
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
安吉白茶地理标志
（1）地域保护范围
安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文（2003）50号]提出的地域范围为准，为浙江省安吉县现辖行政区域。
（2）质量技术要求
安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等，应以安吉白茶国家标准为准。
（3）专用标志使用
在安吉白茶原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向本地质量技术监督局设立的申报机构提出申请，经审查合格批准后，方可使用“原产地域产品专用标志”。
上述内容就介绍到这里。安吉白茶是绿茶中品质优异的一种，大多数茶友总以为安吉白茶属于白茶类，但实际是属于绿茶，这一点要注意区分开来。安吉白茶在保健功效方面有一定的效果，具有品饮和保健的价值。
哪几种茶叶属于绿茶
日常生活中听到的茶叶的品种有上千中，很多品种是大家耳熟能详的，比如时候武夷岩茶、大红袍、六安瓜片、碧螺春、西湖龙井、铁观音、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、福鼎白茶、藏茶、千两茶等等。那么哪几种茶叶属于绿茶呢？上述几种茶叶中六安瓜片、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等都属于六大茶类中的绿茶，当然作为中国第一大茶类，其中包含的品种数量是最多的，有名的有两百多种。具体的我们来了解一下！
绿茶的主要品种是碧螺春、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、白马毛尖等等。
1、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
2、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
3、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。
除了上述绿茶品种之外，还有：
英山云雾茶；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；云雾毛尖；
曾侯银剑；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；
仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；
安吉白片；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；
江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；
桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；
瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；
金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；
山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；
兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；
云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；
湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。
以上就是对绿茶的全部品种的介绍了，大家知道的有哪几种呢？
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