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讲述绿茶的冲泡时间要求

发布时间:2018-03-05 20:03 来源:茶叶网 访问:152 推荐访问:绿茶绿茶泡法

  茶是生活中人们的茶饮,而茶的种类比较多,如绿茶,绿茶是茶的一种。然而绿茶的种类也有很多,饮用绿茶的人比较多,冲泡上人们都没有重视。为了能喝出更好味道的绿茶,在冲泡时间上要注意起来,以免影响到原本的味道,下面小编为大家,讲述绿茶的冲泡时间要求!

讲述绿茶的冲泡时间要求

  名优绿茶种类很多,目前已有的不少于几百种,各地新老产区几乎都有生产。它们的共同特点是:原料嫩、做工精、香味美。对这些茶叶的冲泡要求高温时间短、散热快,才能保持其清汤绿叶、高香、鲜醇的特色。

  在日常生活中。泡饮高级绿茶,可用以下三种方法冲饱,一般不需要加盖,以防茶叶很快变黄。

  (1)先准备好一个较大的开水杯,倒入煮沸开水,另在茶杯中放好茶叶,待2—3分钟开水的温度稍降后冲饱茶叶,先冲人1/4的开水量,稍等30秒至1分钟后,再加足开水量,随后即可慢慢饮用。

  (2)先例开水后投茶,在茶杯中先倒入1/2的热开水,约2分钟后待开水温梢降后投入茶叶,然后再加足水量,过2—3分钟即可饮用。

  (3)有一些名优绿茶则各有其特异的饱法。例如:高级的碧螺春条索纤细,卷曲成螺,白茸披覆,色泽碧绿。冲饱之后,鲜嫩清香之气四滋。严格地说冲饱碧螺春有“三开”之别。头开,先倒开水,后放茶,不加盖,待其缓缓地下沉、舒展,即可饮用。二开,饮至1/3左右,即冲开水,加盖,2一3分钟后饮用,其特点为清、滋、醇,为最佳境界。三开,饮至半小时后,再冲水,加盖,待水稍温时饮,其特点已是弱、退、减了。三开以后,寡乏无味,不堪品尝。

  讲述绿茶的冲泡时间要求,在冲泡绿茶时间要求了解后,人们在冲泡的时候可尝试一下,让自己尝尝不一样的绿茶口感。另外,绿茶对人们的有着保健的作用,越来越多的饮用它。

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