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其他茶很多的人在购买了正山小种之后，根本就不知道说这样的正山小种能放多久，所以总是不太敢买太多，其实正山小种的存放时间是有着一定的讲究的，而接下来就让我们一起去看看相关的知识，让我们对于这样的知识比较清楚明白。
正山小种能放多久?正山小种的保质期在一年到两年之间，散装的茶叶保质期要更短一些。茶叶一经开封极易受潮，应尽快于3个月内使用完毕。另外，如果购买了新茶，最好不要当下饮用，最好放置半个月以上再进行冲泡和饮用。
正山小种能放多久?储存正山小种的茶罐适宜放在阴暗、干燥及通风的地方。由于正山小种的特性是极易吸味，所以尽量不要将不同种类的茶叶混放在一起，而且茶罐附近也不宜同时放置香水、水果、肥皂等味道强烈的物品。所以放合适的地方英德红茶可以放很久。
好了，以上就是正山小种能放多久的知识。不管对于谁而言，都不希望说购买了正山小种，然后由于没有了解保存的时间，从而导致正山小种的质量因为存放时间延期而影响到。因此对于以上知识的了解还是非常关键的，可以更好地帮助你。
武夷山人是如何冲泡正山小种红茶的
正山小种红茶是武夷山的招牌红茶，每一个蕴育茶山的产地，都有一群爱喝茶的人。并且讲究各种茶叶的泡茶的方法。比如西湖龙井，人们就会特意龙井村寻找山泉，来冲泡西湖龙井，这样产地的茶叶和原产地的山泉水，才是天时地利的绝配。去在武夷山，人们泡茶是不是也如此讲究。
武夷山人喝茶是非常纯粹的，一切都集中在茶上，一丝不苟地泡茶。品茶时心中只有茶，纯粹到不吃茶点，甚至不谈与茶无关的话题，这种纯粹概况起来就是一个词“讲究”，讲究到什么程度，就以正山小种红茶为例，来看看泡茶的方法讲究哪些。
武夷山人坚守古训：山泉水为上，溪水次之，井水为下，自来水那就是不能用来泡茶的了。你可以看到痴茶者不辞辛苦到山中找水背回家泡茶，到深山找水背水本身就是很休闲很快乐的事。
红茶泡茶的方法最重要的是烧水的方法，首选烧木炭的红泥小火炉，式样很好看。小火炉有盖和门，不用语时把它一盖一关，很方便调节火力。其次才是现在流行的电热随手泡，水烧开的程度，要求初沸(刚冒鱼眼泡)，称为活水，烧久了称为死水，初沸的水离开火源后要稍等1-2秒冲泡，太快的话就说用水急了，茶不好喝。
选茶盏，紫砂壶最常用，盖碗偶尔也用，红茶一般比较少用盖碗。盖碗冲泡有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡武夷岩茶，红茶需要闷，所以需要传统的茶壶。红茶芬芳的味道，必需用适当的喝茶茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美，玻璃茶具是首选。
用山泉水泡出的正山小种红茶，香气集蜜香、薯香、花香于一体，轻啜一口，甘甜顿生，滋味鲜活甘爽。杯底冷热不同时嗅之，底香持久，喉韵悠长，是冬天暖胃的首选。
正宗正山小种的茶汤颜色应该是什么样的
在百年前国内红茶是没有等级标准的，通常都是外商购得后自行分级销售，这种情况一致持续到了新中国成立以后。在新中国成立后，我们逐步建立了分级标准，形成了自己的一套完整的等级体系，下面以正山小种为示例，从茶汤颜色、口感等方面来了解我国红茶的分级标准。
特级正山小种
特级正山小种外形壮实紧结，匀齐，净度为净，色泽乌黑油润。冲泡后茶汤颜色橙红明亮;其香气纯正高长、似桂圆干香或者松烟香明显;滋味是醇厚回甘有明显高山韵的，桂圆味明显;叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色、匀齐。
一级正山小种
一级正山小种外形条索尚壮实，较为匀齐，稍有茎梗，色泽尚乌润;冲泡后茶汤颜色为橙红尚亮;香气纯正，有似桂圆干香;其滋味尚醇厚回甘，尚显高山韵，似桂圆味，汤味尚明;叶底有皱褶，古铜色，稍暗。
二级正山小种
二级正山小种外形条索稍粗实，尚匀整，有茎梗，欠乌润;冲泡后茶汤颜色为橙红欠亮;香气是松烟香稍淡;滋味尚厚，略有似桂圆汤味;叶底稍粗硬，铜色，稍暗。
三级正山小种
三级正山小种外形粗松，欠匀，带有粗梗，色泽乌、显花杂;冲泡后茶汤颜色为暗红，香气平正，略有松烟香，滋味是略粗，似桂圆汤味欠明、平和，叶底稍花杂。
从这几个方面我们了解了正山小种的分级标准，那么如果碰到有问题的红茶应该是怎样的呢?有问题的红茶干茶大小不一，颜色较花，有破碎，有股青气味或者其他气味，茶汤颜色是暗深色、浑浊感并且不通透的，滋味也是酸涩的，入口不舒服。所以说，购买正山小种的朋友们就要注意了。
正山小种和外山小种有什么区别让你真正了解正山小种
正山小种是中国红茶类的种类，外形条索纤细，乌润有宝光色，有光泽度，圆润而挺直匀整，制作出来的茶有浓烈的桂圆香，像这种茶在红茶畅销的时候会有各地的外山茶拿来销售，外山小种和正山小种区别特别大，尤其是品质，那么正山小种和外山小种有什么区别呢，下面简单的为大家介绍下~~~~~~
正山小种和外山小种有什么区别
正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意，正山所指的地区“以庙湾、江墩为中心，北至江西铅(yan)山石陇，南到武夷山市曹墩百叶坪，东到武夷山洋庄乡大安村，西到光泽县司前村，西南到邵武观音坑，面积约600平方公里，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山”(陈宗懋、杨亚军主编《中国茶经》);用相同一种传统工艺制作、品质相同、独具桂圆汤味的统称“正山小种”，与“外山”相对而言;而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”。
红茶起源于武夷山脉的桐木关，起源时间不可考，说法也不可证有说传承400多年的历史，姑且就这么认了红茶，起源于桐木关的小种红茶正山小种是红茶的鼻祖倒是毋庸置疑的。
正山小种条索纤细，有光泽度，圆润而挺直匀整有蜂苗，色泽乌润有宝光色，状如鹊舌细针坚脆有质感，可见此款正山小种每片茶叶均匀为嫩芽制作闻干茶，有浓烈的桂圆香和烘焙香。
烟正山小种
采用正山小种为原料，用大块的松木烘焙之后。再经过第二道松枝熏焙工艺的正山小种，称“烟正山小种”。“烘焙”利用的是松木在燃烧过程产生的热量和少量的烟。而“熏焙”利用的是松枝在燃烧过程中产生的大量的烟。
外山小种
在小种红茶畅销时期。福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽候东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶。品质不高。质地较差，统称外山小种、人工小种、工夫红茶、假小种。现人工小种等红茶，早已被市场所淘汰。
烟小种
用外山小种为原料、正山小种的工艺再经过松枝烘熏工艺的小种茶。称为“烟小种”。
正山小种与工夫红茶的种植环境不一样，桐木关海拔相对较高。所以正山小种的采制期会相对关外迟5-6天到一星期左右，但因为采摘标准都是一芽两叶，所以条形看过去都是肥壮油润，两者从肉眼感官上是很难直接判断的;因为两者的熏制工艺也一样，干香上也很难直接区分。而桐木关外各个地方所生产的工夫红茶因为种植海拔环境不一样，它所具备的香气、滋味等各项审评指标也各自区别。开汤品评，对比对冲，优劣才可判断。
在桐木当地，人们称烟正山小种为西方口味茶。因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道，但老外们却很喜欢，所以这种茶叶绝大部分都是出口的，国内市场上流通的较少。
正山小种红茶与烟正山小种红茶的条索外形看上去并没有多大分别，但烟正山小种的色泽要比正山小种红茶更黑而润，又比正山小种红茶重实。从香气上来看。正山小种红茶带有甜甜的桂圆干香，烟正山小种红茶则是浓重的松香。
正山小种红茶为东方口味，也就是我们所说的桂圆汤香味(假正山小种在前两泡有桂圆味，但后冲泡就成工夫红茶味，且冲泡的汤色比正山小种红茶更浓红);而烟正山小种红茶为西方口味。国内市场较少;它具有明显的松烟香，口味重，如使用清饮法就如喝中药一般。但如加入牛奶。利用牛奶遇热水变腥的特点中和烟正山小种浓重的松烟香。再加入方糖。其汤色与滋味就如咖啡，所以有中式咖啡的美誉。
正山小种和外山小种差别很大，以上都一一介绍了，那么正山小种的味道可能大多数人不能接受，但是这种茶是出口的，很受西方人的口味。
正山小种极品红茶的冲泡知识
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正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
