文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>金骏眉功效>金骏眉红茶的六大功效

金骏眉红茶的六大功效

2018-03-22 访问量: 137 茶礼仪网

  如果说喝茶是每个中国人都尝试过的事情,那么品茶可就不是每个人都能做到的事情了。中国的茶文化源远流长好多年,其中的学问与门道也是神乎其神。很多人喜欢喝红茶不仅仅是因为它的口感,还因为它的保健作用。红茶中的大红袍已经成为身份的标志,但是红茶分为很多种除了优秀的大红袍更有种子选手金骏眉

  1、利尿作用

  金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

红茶茶饮

  2、兴奋作用

  金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  3、抑制动脉硬化

  金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  4、强心解痉作用

  金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  5、抗菌、抑菌作用

  金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  根据以上的介绍各位红茶爱好者是不是也认为金骏眉是当仁不让的红茶中的种子选手。不仅可以拥有抗癌的作用,还可以有消脂减肥的作用,这对于每一个爱美的女士来说无疑是一个新的选择。不爱喝寡淡的白开水,不妨泡一杯金骏眉来换一换口味。金骏眉茶还可以很好的治疗急性肠炎和外伤导致的破皮。

有用+10
分享

正山堂从金骏眉诞生的角度诉求商标所有权

武夷山金骏眉属于武夷山正山小种红茶的一个分支,真正的武夷山金骏眉应该是全部采用武夷山桐木关野生小种茶青的芽尖在传统正山小种红茶的制作工艺的基础上经过特殊的制作工艺制成的高端红茶,因为桐木关属于风景保护区,武夷山市政府已经严禁重新开发茶园,野生产量又甚为稀少,所以全国范围内的真品每天大概只有几斤左右可以销售,其价格高居不下也成为了不争的事实。

然而武夷山金骏眉红茶走红,被广大消费者所热捧,在给商家带来利益的同时,也成为了一系列关于其商标抢注事件的争端,在业界引起了强烈的反响。而对商标被抢注,消费者权益保障受质疑的现象。为了让大家更加真实的了解武夷山金骏眉商标归属的热点,本站特别从网站搜集整理了,关于武夷山金骏眉商标所有权的相关文章,以供大家参考。

正山堂茶业关于金骏眉诞生与商标所有权的诉求

正山堂正山堂关于金骏眉红茶诞生历程的诉说

正山堂茶业关于金骏眉诞生与商标所有权的诉求正山堂正山堂关于金骏眉红茶诞生历程的诉说

武夷山金骏眉之前最为人所熟知的红茶莫过于产自武夷山桐木关的武夷山正山小种。数百年前的它,随船飘过太平洋,在英国皇室的香闺里得到贵妇们的追捧。但近些年来,因为国际茶叶市场的变化,红茶出口受到限制,原本主打外销的武夷山正山小种红茶制作企业陷入了困境。2005年,一款名为武夷山金骏眉的红茶引爆了全国的红茶销售,但随之而来的是仿冒、品牌使用无序等市场乱象。左思的《娇女诗》写道:我家有娇女,长得很白皙。小名叫纠素,口齿很伶俐。有个姐姐叫惠芳,眉目灿烂美如画。奔跑雀跃医 林中,果子生熟都摘下。爱花哪管风和雨,一会儿跑去上百次。垂 金骏眉茶叶未熟心着急,对着炉火忙吹气。

又到一年春茶上市时期,武夷山金骏眉热依旧热度不减,带着上述问题,中央电视台记者近日亲临武夷山,对武夷山金骏眉创始人江元勋进行了深入采访,详细梳理了一款高贵红茶背后艰辛的诞生历程。张载的《登成都楼》诗写道:请问当年扬雄的居舍在何处,设想司马相如的故居是何模样。昔日蜀中富豪程郑、卓王孙家累千金,骄奢淫逸可比王侯。

武夷山正山小种红茶出口遇瓶颈

“如果不能加5毛钱的话,我宁可不干。”说这句话的不是哪个倔强的小孩,而是17年前的武夷山桐木茶厂长江元勋。当时,他在法国,看到超市里售卖的武夷山正山小种每100克为35-40元人民币,面对如此场景,江元勋显然受到很大刺激,他说:“我看了心里头非常不愉快,我们一公斤给它才多少钱,30块人民币不到。”

据他回忆,当时的对外红茶贸易情况已经到了一个危险的地步,“茶农的价格没办法提上去,茶园开始逐步地出现荒的状态,就是茶山要荒掉了。而武夷山市产茶质量最好的地区是桐木关,它处在武夷山国家自然风景保护区,属于国家一级保护区同时也是世界自然与文化双重遗产。一旦茶园荒废,变成森林,那就再也不能将它开发成茶山了。”

江元勋的坚持最终还是没能改变国营贸易部门的决定,“结果没提,没提我就很气愤,就辞职不干了。”这位出身于制茶世家的茶人依旧保留着耿率的个性,他决定自己出来干。

为免茶山荒废自己下海经商

从国营茶厂到下海经商,这个身份的转化并非顺畅无阻。在当地一名政府官员看来,“茶商真的很不容易”。不但“靠天吃饭”还有应对各种市场竞争。创业期间的江元勋自然也是遇到了许多拦路虎。

“最痛苦的是2000年,那个时候茶没卖掉,没办法就堆在这个老屋子的楼上。十间屋子全都堆满了,大概一百多吨。”他指着一排土坯房说,“很痛苦!很痛苦!当时这里做茶做完了,后来没卖掉,加工也在这,仓储也在这,头都是大的,不知道怎么办好。”江元勋现在回忆起来仍旧心有余悸。

在外销遭遇瓶颈的情况下,如何走出困境?开辟国内新市场成了一个迫切需要解决的问题。江元勋问自己,为什么其它茶类可以卖高价而红茶却不行?倔强的他开始又琢磨研制高端红茶。

武夷山金骏眉的诞生

一个偶然的提议启发了江元勋。2000年春天,武夷山市苑芳茶业有限公司龚雅玲女士建议他用桐木关的茶芽制作绿茶,尽管他并未采纳龚雅玲的建议,但却从中得到启发——以武夷山正山小种茶芽为原料,用武夷山正山小种红茶的传统工艺来制作。虽然当年的实验并未获得令人满意的结果,但这次创新启动了传统武夷山正山小种红茶制作工艺数百年来的头一次尝试,为日后的高端红茶留下了伏笔。江元勋牢牢抓住这个闪光点开始了坚忍不拔的尝试,并于2005年改用茶芽进行试验。门前车水马龙,贵客盈门,腰间飘逸着翠 带,佩挂着宝剑吴钩。家中钟鸣鼎食,随时节进奉,百味调和,精 妙无双。秋天,人们进林中采摘柑橘,春天,人们到江边垂钓肥鱼。

“2000年到2005年这五年间通过无数次的失败,才有今天的武夷山金骏眉。”在试验过程当中,充满了很多不为人知的艰辛。他说“到了快要崩溃的边缘,在那种状态下几乎都想放弃掉了。”功夫不负有心人,最终江元勋和他的团队成功研制出武夷山金骏眉。

茶叶火了仿冒也多了

2005武夷山金骏眉研发成功后,打破了红茶无高端产品的局面,并在全国范围内迅速掀起了一股红茶热潮。但‘茶’红是非多,武夷山金骏眉的火热引发了一些不法商贩的仿冒并带来了一些问题。

近日,中央电视台记者就“红”遍大江南北的武夷山金骏眉茶叶价格从三四百元到两万余元的巨大价差、品牌使用的无序等问题对武夷山金骏眉创始人江元勋进行了专访。

面对央视镜头,武夷山金骏眉的创始人江元勋先生也深感无奈。他说,原料少、成本高、产量低、品质独特造就了武夷山金骏眉的稀有性。正宗武夷山金骏眉从茶厂出来的硬性成本就已经达到4500余元。他强调,正山茶业公司已与相关政府部门就如何规范武夷山金骏眉市场进行积极探索。在相关方案出台之前,提醒消费者加强品牌意识,避免自己的合法权益受到侵犯。

武夷山金骏眉属于武夷山正山小种红茶的一个分支,真正的武夷山金骏眉应该是全部采用武夷山桐木关野生小种茶青的芽尖在传统正山小种红茶的制作工艺的基础上经过特殊的制作工艺制成的高端红茶,因为桐木关属于风景保护区,武夷山市政府已经严禁重新开发茶园,野生产量又甚为稀少,所以全国范围内的真品每天大概只有几斤左右可以销售,其价格高居不下也成为了不争的事实。门前车水马龙,贵客盈门,腰间飘逸着翠 带,佩挂着宝剑吴钩。家中钟鸣鼎食,随时节进奉,百味调和,精 妙无双。秋天,人们进林中采摘柑橘,春天,人们到江边垂钓肥鱼。

然而武夷山金骏眉红茶走红,被广大消费者所热捧,在给商家带来利益的同时,也成为了一系列关于其商标抢注事件的争端,在业界引起了强烈的反响。而对商标被抢注,消费者权益保障受质疑的现象。为了让大家更加真实的了解武夷山金骏眉商标归属的热点,本站特别从网站搜集整理了,关于武夷山金骏眉商标所有权的相关文章,以供大家参考。

金骏眉冲泡要点之出水时间

金骏眉自2005年诞生以来,在社会中就如同一个神话。而金骏眉作为高端红茶的代表,由于它独特的品质,使其冲泡方法也与一般茶叶不一样,怎样才能在冲泡中保持金骏眉的本身的香气和口感,这和万能百科《金骏眉》显示的“出水时间”有着极大的关系。


金骏眉冲泡要点之出水时间

金骏眉于正山小种一样,原料都来自于武夷山桐木关的高山之上,因此茶叶非常耐高温,我们可以用《金骏眉冲泡要点》一文中推荐的:“100℃的沸水冲泡”,在好水沸水快出水的情况下,放入3-5克的金骏眉红茶可连续冲泡12次。由于金骏眉出水时间快,茶叶和水浸泡的时间短,茶多酚、咖啡碱等物质释放的速度慢,茶汤更为柔和、滋味清甜、香气高扬。
那么,冲泡时第一泡时间约为15秒,洗茶快速出水洗杯闻香,第二泡25秒,第三泡35秒,第四泡45秒,第五泡1分钟,第六泡1分钟10秒,第七泡1分钟20秒,第八泡1分钟30秒,第九泡2分钟,第十泡2分钟30秒,第十一泡3分钟,第十二泡3分钟40秒,就这样以此类推,品质好的武夷山金骏眉都应该可以如《金骏眉冲泡要点之品饮技巧》文中写到的:“冲泡10泡以上仍没问题”。
在这里,大家也可以根据个人喜好控制出水时间。但是切记,金骏眉红茶出水一定要快,不宜慢,否则茶汤会发红紫,并影响滋味。

金骏眉冲泡的注意事项_金骏眉冲泡有讲究

金骏眉冲泡的注意事项,金骏眉冲泡有讲究

品饮要点:

1、器皿选择:

建议选用高脚玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

冲泡精选绿茶水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊。

3、投茶方式

由于金骏眉选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮:在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例),然后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克,根据个人口味浓淡掌握),待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡方法

采用中投法预先将金骏眉进行温润后,为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

5、品饮

第一次注水后,茶叶在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。茶友根据个人口感习惯可进行3-4次的重复泡饮。

欢迎进入茶叶分类频道