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金骏眉茶叶如何鉴别?

2018-03-22 访问量: 168 茶礼仪网

  说起福建金骏眉,大家首先能想到的就是价格比较高,因为金骏眉茶叶属于茶叶中的珍品,特别珍贵,从茶叶的采摘,到制作工艺,再到后期的加工都极其考究,任何一个环节出错都会影响金骏眉的质量。那金骏眉茶叶如何鉴别呢!

  观外形,正宗的金骏眉茶叶条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

金骏眉茶叶

  观汤色,将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗金骏眉茶叶用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

  因为金骏眉茶叶属于高档茶叶,特别珍贵,所以大家在选购的时候要学会鉴别,以防止购买假冒伪劣产品。金骏眉茶叶外形匀称,大多是黑色略带金黄色,茸毛较少。而且用水冲泡之后,正宗的金骏眉茶叶应该是金黄色,晶莹剔透。

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中国名茶元正金骏眉的功效与作用有哪些?

  很多人喝红茶,除了奔着红茶的口味去的之外,还有很多是奔着红茶对人体的作用和功效去的,中国名茶元正金骏眉也不例外,虽然大家在买金骏眉的时候,考虑最多的是金骏眉本身的知名度很适合送礼,但是小编今天想要说的却是这中国名茶元正金骏眉的功效和作用。

  首先是红茶养胃我们都知道,中国名茶元正金骏眉作为顶级红茶的代表之一,其养胃暖胃的功效更是不可小觑。一杯温暖的金骏眉喝下去,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。其次就是消炎杀菌。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

中国名茶元正金骏眉

  另外,不得不说的是,中国名茶元正金骏眉还具有强心解痉的功效。中国名茶元正金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。让你想不到的还有它还能防止龋齿的。

  当然啦,红茶本身就具有很多的功效,中国元正金骏眉经过自己的创新工艺制作而成,它能带给人类的保健功能和功效,肯定远远不止这些的。而且,红茶的工效和作用,本身就是因人而异的,不同的体质,喝红茶还会有不同的反应呢。

“金骏眉”红茶商标异议复审案

        原告:武夷山市桐木茶叶有限公司(简称桐木茶叶公司)

  被告:国家工商行政管理总局金骏眉商标.html' target='_blank'>商标评审委员会(简称商标评审委员会)

  第三人:福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司(简称正山茶叶公司)

  【案情】

  第5936208号“金骏眉”商标(简称被异议商标)由正山茶叶公司于2007年3月9日申请,指定使用在“茶、冰茶、茶饮料、茶叶代用品”商品上。在公告期内,桐木茶叶公司向商标局提出异议申请,商标局经审查认为“金骏眉”不是红茶的品种名称,亦未直接表示商品的主要原料、特点、不会导致消费者的误认,裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服,向商标评审委员会提出复审申请。商标评审委员会作出第53057号裁定,裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服,提起行政诉讼。

  法院认为:商品的法定通用名称,是指依据法律规定或者国家标准、行业标准确定的商品通用名称。商品约定俗成的通用名称一般以全国范围内相关公众的通常认识为判断标准。对于由于历史传统、风土人情、地理环境等原因形成的相关市场较为固定的商品,在该相关市场内通用的称谓,可以认定为通用名称。正山茶叶公司和桐木茶叶公司提供的相关证据,足以证明在第53057号裁定作出时,“金骏眉”已作为一种红茶的商品名称为相关公众所识别和对待,成为特定种类的红茶商品约定俗成的通用名称。被异议商标的申请注册违反了《商标法》第十一条第一款第(一)项的规定。遂判决撤销原审判决及第53057号裁定,商标评审委员会重新作出裁定。

  【点评】

  商品通用名称的认定并不能单纯或者仅仅依据某一特定市场主体的使用情况而加以认定,只有该商品所在领域的相关公众均使用该名称指代该商品时,才能认定该名称为该商品的通用名称。审查判断诉争商标是否属于通用名称,一般以提出商标注册申请时的事实状态为准。如果申请时不属于通用名称,但在核准注册时诉争商标已经成为通用名称的,仍应认定其属于本商品的通用名称;虽在申请时属于本商品的通用名称,但在核准注册时已经不是通用名称的,则不妨碍其取得注册。对于因商标注册审查时间过长而造成事实情况发生变化的案件,尤其要注意审查裁决时的事实状态,事实求是,避免僵化执法。该案通过对通用名称这一商标法重要概念的阐述,明确特定商标在市场识别功能发生变化后,应以变化后的事实为依据对其进行司法判断和认定,发挥商标平衡当事人利益、促进社会经济发展的目的。

武夷山金骏眉简要介绍

金骏眉红茶是首创于2005年,是在正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。

金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的塬生态小叶种野茶的茶芽为塬料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉(一说为金俊眉).主要出产于武夷山市星村镇桐木村,成本高,塬料少,产量低造就了正山小种这一中国顶级红茶品种,金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的塬生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需五万多颗芽尖.

金骏眉外型细小而紧秀.颜色为金、黄、黑相间,细看.金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色.啜一口入喉.甘甜感顿生.其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于塬始森林之中.连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽.金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品.当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多.

金骏眉特色具有其独特特色,其形状绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;色泽金、黄、黑相间,色润;香气复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;滋味滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;叶底呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。