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中国红茶金骏眉你知多少?

2018-03-22 访问量: 131 茶礼仪网

  金骏眉作为中国红茶之最,是属于正山小种红茶的一种,可以根据茶叶的采摘标准和工艺的不同,可以分为金骏眉和银骏眉。一听金骏眉这个名字,就觉得这款红茶很高大上。我想,既然是作为中国红茶之最,品起来也是别具风味的。现在就让我们一起来了解一下这款红茶吧。

  金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,茶叶外型细小紧秀,金、黄、黑相间,开汤汤色金黄,入喉甘甜。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,饮之如置身原始森林。连泡12次而依然保持口感饱满甘甜,数万芽尖仅成500克最终成品,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

金骏眉

  与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。所以说,金骏眉红茶才会因此得到中国红茶之最的美名。

  上次是因为一个朋友来家里做客,知道我很喜欢喝红茶,便特意从武夷山给我捎了一些金骏眉红茶来。尝过之后,的确是名不虚传,不管是从色泽上,工艺上,还是浸泡之后的茶汤中,都可看出这款红茶的底蕴深厚。这次也打算喝完这些之后,再买一些接着品尝。

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金骏眉红茶的保质期是多久?

  世界红茶的发源地在哪里?自然是武夷山!武夷山红茶,又称之为正山小种,其代表品牌就是金骏眉红茶,因为其汤色纯正,味道醇和,回味甘甜,所以是不少茶客的挚爱之选。有人认为这金骏眉红茶是干茶,所以没有保质期,其实这个一个误区。

  金骏眉红茶是有保质期的,那么保质期是多久呢?金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。

<a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank >金骏眉</a>红茶的保质期是多久

  散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

  为了品茗到其特有的茶韵,小编提醒大家,一定要在保质期内饮用。金骏眉茶过期之后还能饮用吗?建议不要,因为茶叶变质之后,对人体会造成不同程度的侵害。变质的金骏眉茶叶如果舍不得丢弃,那大家可以将之废物利用,用来泡脚是不错的选择哦,要知道红茶泡脚可以能够去除掉异味,而且天然健康没有任何刺激,还能够起到杀菌的效果。

精品的金骏眉品鉴方法

金骏眉的品鉴方法你都知道吗?金俊梅作为我国高端的一款红茶,他被很多人喜爱着。所以大家一定是想知道如何去鉴别精品的金骏眉吧!由于金骏眉的价格比较昂贵,要是我们花了大价钱,最后买到的却是假的金骏眉,那么大家心里一定是不舒服的。所以和小编一起去看一看精品的金骏眉的品鉴方法有哪些吧!

精品的金骏眉品鉴方法

与传统的正山小种的产品相比较,金骏眉的最大的特点就是,外形是细长似眉的,间杂着金色的毫尖;香气是幽雅且多变的,是有传统的果香,又是有明显的花香的,是带得有清香的;茶汤的色泽比较亮,金红且透亮;滋味是甘清且圆润的。

金骏眉还是特别的耐泡,用功夫茶的泡法,1100CC的盖杯,只是需要4-5克的干茶就是可以的,十泡仍有气韵。这种产品不管是对于原料还是制造的工艺上的要求都是非常的高的。必须是选择生长在原始的有山有树林的地方的,竹林的边缘处的那一圈的老茶树的春季的单芽。据统计每一公斤的茶是大约要9-18万个芽尖的,而且必须还要是谷雨前后的一周内才萌发的芽头。

采摘的时候,得要等太阳出来之后,茶芽上的露水全部都干才好。除此之外,制作时还必需要非常的小心,全过程都是手工操作的。

我们在品鉴金骏眉的时候一定要掌握好小编所说的这些要点,小编发自内心的觉得大家作为饮茶之人,是应该好好的了解一下每款茶所具有的特点都有哪些的。这对于你们来说,不仅在以后选购茶叶上有帮助,这还对于扩展你们的知识有帮助呢!

金骏眉茶叶的功效茶中保健极品

虽然说金骏眉很贵,但是贵有贵的好处啊,因为它贵,所以它的品质就更加的好,他的保健以及养生的功效也是更加的好。那么你们知道金骏眉茶叶有哪些功效吗?很多人喝金骏眉茶冲的就是金骏眉茶所具有的那些功效,我们一起去看一看吧!

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可提神消疲:经过医学实验的发现,金骏眉中所具有的咖啡碱藉会刺激大脑皮质去帮助兴奋中枢神经,会促成提神以及思考力的集中,进而会使思维变更加敏锐,会使记忆力增强;它也对血管系统以及心脏是具有兴奋的作用的,会强化心搏,从而会加快血液的循环以及是有利于新陈代谢的,同时它又可以又促进发汗和利尿,由此可以快速排泄乳酸以及其它的体内的老废的物质,是可以达到一个消除疲劳的效果的。

有利于利尿:在金骏眉茶中的咖啡碱以及芳香物质的联合作用下,是会增加肾脏的血流量的,是会提高肾小球的过滤率的,是会扩张肾的微血管的,并可以抑制肾小管对于水的再吸收,是可以促成尿量的增加的。如此是有利于排除体内的乳酸以及尿酸还有过多的盐分(与高血压有关)和有害物等,以及缓和心脏病和肾炎所造成的水肿。

虽然金骏眉茶好的功效如此的多,但是你们知道吗?金骏眉茶其实也是有副作用的。因为红茶的体质是比较温的,所以很多上火的人是不适合喝金骏眉茶的。因为长期喝金骏眉茶会使得他们变的脾胃虚冷。使他们的身体变得一天不如一天,甚至有的时候还会令他们的肾和心痛。