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绿茶茶道 绿茶的冲泡程序

2018-03-05 访问量: 642 茶礼仪网

  绿茶茶道:绿茶的冲泡程序!茶在中国的历史是非常悠长的,而且品茶中有很多的茶文化。那么,下面就让小编为大家进行详细的介绍,了解更多的茶知识,绿茶的冲泡程序,从而在饮用绿茶的时候,对身体带来一些好处。

绿茶茶道 绿茶的冲泡程序

  绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿。冲泡绿茶就得把这些特点充分展现出来,因此泡茶水温,茶与水比例,浸泡时间,茶具选择等都得把握得当。一般茶与水以1:50为宜,最能反映茶汤品质。水过之太淡,茶过之则苦涩。泡茶水温在85~90为宜,当然,还要视茶叶松紧程度。茶具选用上看,有比较现代的玻璃杯,传统的白瓷杯碗。玻璃杯比较直观,能欣赏清澈茶汤和翠绿嫩芽,有着良好的视觉效果,但品饮时不便拿取,易烫手。白瓷带托的茶碗或茶杯较为适宜,既不影响香气散失,又便于拿取,不烫手。具体而言,绿茶冲泡的程序可分为以下几个过程:

  (一)备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

  (二)赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

  (三)温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡

  (四)置茶:冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

  (五)浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

  (六)冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

  (七)奉茶:冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

  (八)品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

  绿茶茶道,绿茶的冲泡程序!生活小提示:在经过小编的详细介绍后,对绿茶茶道,茶的冲泡要及时的了解。在生活中可尝试一下,品出绿茶的价值来。另外,建议人们在饮用绿茶的时候要注意适量,避免过多饮用。(编辑:chenyu)

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江夏香针茶获武汉优质绿茶金奖

  讯 金报讯(记者彭鹏 通讯员汤鹏)由武汉市林业科技推广站和武汉茶叶协会主办的“武汉2013优质绿茶评选会”昨日开幕。江夏区纸坊街胜利街古驿果茶场参赛的古驿香针茶,被评为“武汉优质绿茶金奖”。

  据悉,武汉市茶叶基地主要分布在黄陂、新洲和江夏三个区,总面积达10万亩,全市茶叶年产量达2000吨,产值4亿元以上。此次评选会,共收到来自黄陂、新洲和江夏等茶叶主产区38家茶叶企业、农村经济合作社和种植大户的41个参赛产品。昨日现场还评选出3个银奖和7个铜奖。

绿茶节4月29日金街举行观摩鲜叶变品茶全过程

    (记者 马根)记者昨日获悉,由天津市茶业协会、天津市旭贸易食品集团有限公司主办、天津市正兴德茶叶有限公司承办的“天津市第十一届绿茶节暨正兴德第十一届绿茶节”将于4月29日-5月1日在和平路金街举行。
    自2001年至今,本市已成功举办了十届绿茶节,本届绿茶节将邀请“西湖龙井”、“洞庭碧螺春”、“黄山毛峰”和“信阳毛尖”等四大产地的制茶高手聚集金街,为市民及游客展示精湛的炒茶技艺,消费者可在现场观摩茶叶从鲜叶演变为成品茶的全过程。

美容养生怎能缺少绿茶粉呢?茗茶

近几年来,绿茶粉的美容功效受到了广大消费者的称赞,尤其是年轻的美女,它既有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳,还可收缩肌肤、增高皮脂膜的强度。以其方便实用天然的特点,呼声甚至超越了绿茶。绿茶粉果真如此神奇?我们来一探究竟。

什么是绿茶粉?
绿茶粉是采用瞬间粉碎法,将绿茶粉碎成600目以上的绿茶粉末,最大限度保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂。

绿茶粉的美容效果如何?
绿茶粉的原料是绿茶,所以有着绿茶的所有营养元素,如黄酮,蜂胶的主要成分,可维持维绿茶粉内生素C的抗氧化效果,还对美白皮肤,收缩毛孔有很好的效果;单宁酸,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效 。每天一次,以绿茶洗脸,涂上乳液,一段时间后你会发现脸上的斑少了,皮肤还便白了。

绿茶粉有其他用途吗?
绿茶粉既可以当饮料天天喝,还能与一般的牙膏混合在一起刷牙,保健效果好,还能清新口气。也可自己动手DIY,做成面膜,效果好。接下来小编为大家介绍几款方便、天然无刺激的绿茶粉面膜:

1、绿茶芦荟粉面膜——去印消痘
把一茶匙绿茶粉(约5-10克)绿茶粉和一茶匙芦荟粉(约5-10克)搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,温水洗净。

2、绿茶珍珠粉面膜——美白瘦脸
把一茶匙绿茶粉(约5-10克)和珍珠粉(约5-10克)搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,温水洗净。

3、绿茶胶原蛋白面膜——美白保湿防紫外线
把一茶匙绿茶粉(约10克)和纯胶原蛋白粉(约350毫克)搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,温水洗净。

4、绿茶维E面膜——美白嫩肤
把一茶匙绿茶粉(约10克)绿茶粉和两粒维E胶囊(挤破)搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟后,温水洗净。

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