火眼金睛识别真假金骏眉-茶礼仪网

　　什么叫金骏眉?相信很多朋友都不懂得，特别是对于茶新手来说，几乎没听说过金骏眉，下面小编就给大家说说什么叫做金骏眉，金骏眉是金骏眉红茶，是我国红茶品种的正山小种的一个分支，是我国高端顶级红茶的鼻祖。由于金骏眉制作的方式和挑选的标准的严格，所以金骏眉红茶的产量非常的低，价格昂贵。

真假金骏眉辨别

　　金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。

　　识别金骏眉的方法：

　　1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

　　2、看汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。

　　3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。

　　4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。

　　5、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。

　　金骏眉红茶由于产量低，所以价格昂贵，甚至有时候有钱也买不到金骏眉红茶来饮用，因为金骏眉红茶主要采摘稀少而可遇不可求的野生茶芽加上独特的人工工艺制作而成的发酵型顶级高端红茶，也正是因为金骏眉红茶的纯天然和有机使得金骏眉红茶市场供不应求，市场上的鱼龙混杂，大多价格不符合金骏眉身价的不用想都是假冒伪劣的。

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金骏眉红茶金骏眉有哪些功能

　　说起红茶金骏眉，大部分喝红茶的人都知道是产自武夷山一种红茶类型，在我国喝红茶的人当中可以说相当的有名。不过为什么有这么多人喜欢金骏眉呢? 金骏眉有哪些功能是被大家选择的原因呢?来自网络的反馈看到金骏眉除了有一种独特的味道以外，具有的功能更是被人们选择的原因。

金骏眉红茶有哪些功能

　　1、提神消疲、强壮心脏：经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏。

　　2、生津清热、利尿：夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加

　　3、消炎杀菌、解毒：金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　4、养胃护胃：金骏眉中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。金骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　5、抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，金骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

　　金骏眉有哪些功能?对于金骏眉的爱不仅仅是因味道，金骏眉具有的功效如此突出更是让人们把饮用金骏眉当成一种习惯。不过，最后还要提醒一点，我国的红茶种类多，金骏眉只是其中一种，大家还可以选择更多的红茶。不论哪一种红茶都具有很好的功能，对人体的健康也有着很大的改善作用，有关专业人员也会推荐大家坚持饮用。

金骏眉茶叶比较不错的品牌是哪个

　　物以稀为贵，这条自然法则在红茶茶叶中依然适用，金骏眉就是因为稀少而被喜欢喝茶的朋友所追捧。不过很多朋友却表示，自己在买金骏眉茶叶的时候因为市场上的品牌过多而不知道如何选择，其实真正生产好的金骏眉茶叶的商家就没有多少，那么到底金骏眉茶叶比较不错的品牌是哪个呢?

金骏眉茶叶品牌

　　金骏眉茶叶价格比较高端，茶友选购金骏眉茶叶时得心里有底，切勿贪小便宜。现在金骏眉茶叶品牌很多，其中华仁茗茶的金骏眉茶叶，是比较正宗的，性价比高。

　　另外还有不错的金骏眉茶叶品牌就是正山堂，“正山堂”作为一种品牌名号，它的正宗和顶级不仅体现在高端的技术制作出的金骏眉所具有的独特色、香、味，更在于它所融入的“元正”文化精神，它给品茶人带来的是一种茶入口中而神游古今的精神韵味。因而希望买到正宗、高端金骏眉茶叶的茶友，可以考虑选择元正正山堂产品，不过价格相对昂贵些;本站推荐的其它家店铺的金骏眉品质也是有保障的，茶友们可以酌情选购。

　　为了买到正宗的金骏眉茶叶，首先建议各位朋友对于现如今的茶叶品牌做一下了解，其次就是自己在选购的时候要注意看金骏眉茶叶的品质如何了。