绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶产于福建省武夷山市桐木关的红茶金骏眉属于正山小种的一个类别，是由正山小种的第24代传人通过结合新时代的新想法在2006创设出来的属于小种红茶的一个分支品种。它的名字听上去就很金贵，事实上它的市场价格也和它本身的价值一样值得吸引。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g红茶金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
关于红茶金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木关位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木关以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
看完以上的介绍后，觉得这红茶金骏眉确实是跟他的名字一般金贵让人吸引吧。真实由于它的产生不简单所以才导致他的价值有所提高，在市场上的购买地位很高，也具有一定的收藏价值。喜欢红茶的人，对于红茶有研究的人都不会拒绝喜欢金骏眉。
金骏眉牛奶红茶的制作方法
据万能百科《金骏眉》显示：金骏眉牛奶红茶就是用牛奶和金骏眉红茶混合搭配在一起的一种茶饮，有金骏眉红茶的清香和牛奶的甘甜，入口绵软润滑，营养丰富。金骏眉牛奶红茶可以提神并增加蛋白质的摄入，就算空腹也不担心刺激肠胃，是时下年轻人非常崇尚的一种饮品。下面就让我们一起来看一下好喝金骏眉牛奶红茶的制作方法。
金骏眉牛奶红茶的制作方法
金骏眉牛奶红茶的冲泡方法：
1.先将适量红茶放入准备好的茶具中，茶叶用量比清饮可以稍多些；
2.然后再冲入《金骏眉冰红茶的制作方法》一文中写到的：“100℃沸水直接冲泡”，约5分钟后，从茶具中倒出茶汤放在茶杯中；
3.如果选用的金骏眉茶叶是小袋装的袋泡茶，直接可将一袋茶放进茶杯中，用热开水冲泡5分钟，拿出茶袋即可；
4.最后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，然后就做成一杯如《金骏眉茶饮种类》文中介绍的：“奶香宜口、茶香浓郁”的金骏眉牛奶红茶了。
制作金骏眉牛奶红茶的技巧：
1.牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度；
2.奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味；红茶和牛奶的比例是应该是3：2的份量，这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体，口味醇滑甘甜；
3.糖的用量因人而易，以适口为度。
金骏眉牛奶红茶的营养功效：
1.牛奶中含有丰富的蛋白质是人体必须的营养物质，并且能舒缓情绪、促进睡眠，金骏眉红中的茶多酚氧化物能消炎，保护胃黏膜，养胃暖胃，还有益于脾胃功能，可以补充人体每天所需的养分，两样东西是可以一起喝的。
2.建议早晨可以适当饮用金骏眉牛奶红茶，每天早上喝一次，可有效地补充气血和热量，强身健体。也可使我们神清气爽，精神振奋，起到提神的功效。
怎们样？我们的金骏眉牛奶红茶整个制作过程相当简单，大家不妨按以上的步骤来尝试着做一下，绝对好喝到没朋友！
假金骏眉的危害（金骏眉真假鉴别方法）
假金骏眉有危害吗？毋庸置疑，劣质的、假的金骏眉肯定是会给我们的身体带来一定的危害，因此合理的购买金骏眉非常关键喔！相关的介绍如下！假金骏眉的危害？
如果仅仅是掺了其他原料还好，对人体无太大危害。但如果是添加了色素等化学用剂，色素中重金属的元素，如果超标会在人体的骨骼、内脏里富集，会对健康造成一定危害。长期积累后，就会对人的身体和健康造成一定危害。金骏眉真假鉴别方法
1、看干茶
分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶，这种茶叶是采集野生茶树，新鲜茶牙加工成的精品，查看它的，干茶时会发现它的个头比较小，而且条索紧密，毫毛明显。如果发现黑芽金骏眉的个头较大，茶芽粗壮，则说明它的质量并不好。2、看颜色
黑芽金骏眉顾名思义，它外表的颜色多为黑色，如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者黄色的茶芽存在，则说明它是质量较差的黑芽金骏眉，另外黑芽金骏眉，在它茶芽顶端，有时会存在少量黄色部分，总泡以后这一点黄色最为明显。3、闻香气
黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶，他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法，使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气，如果在购买黑芽金骏眉时，闻到了强烈而浓郁的香气，则说明它是质量较差，或者完全是假的黑芽金骏眉。4、看汤色
分辨黑芽金骏眉质量好坏时还可以看它的汤色，虽然这种茶叶的外表是黑色，但在冲泡以后得到的茶汤却是古铜色或者红褐色，如果冲泡以后发现茶汤颜色变黑严重，则说明这种黑芽金骏眉很可能经过了染色处理，它不但质量差，冲泡饮用以后还会对人体有害。金骏眉一摊乱局消费者辨别难
上月，有人网上自曝花5万元买的普洱老茶被鉴定为仿冒品；随后，央视报道称“信阳毛尖三成是冒牌货”。在各种名茶竞相风光的背后，不断有乱象爆出。近日，记者探访武汉茶市发现，近两年走红起来的精品红茶金骏眉也有不少乱象。
走红后市场一摊乱局现场随意打印生产日期
上周，记者以买茶人身份，前往香港路和崇仁路的茶市探访。这两处茶市，共有上百家店铺，每家店铺除了在柜台上陈列包装茶，店内地板上、柜子里还都堆放着不少散茶，用塑料袋或者纸箱子装着。不少店铺的玻璃门、陈列柜上，都贴着硕大的“金骏眉”字样。
在香港路一家店铺内，记者表示需要购买金骏眉送礼。女老板推荐了一款每斤600元的金骏眉，“便宜货每斤200元，大部分是买了自己喝。最贵的需要万把块钱。一般送礼，500块、600块的就很有面子了。”
记者表示，各类金骏眉的价格相差太大，如果遇到不懂行的，会不会买错。女老板笑着说，遇到不懂行的，卖法也就不一样。至于如何不一样，她笑而不语。
“你们这都是散茶，生产日期和产地都没有，包装起来看上去会不会显得不正规？人家会不会一眼就看出是散茶？”记者表示对散茶包装效果表示疑虑，女老板斩钉截铁地连说了三个“不会”。
她指着柜台上的包装茶说，市场内有专门售卖包装盒的地方，“超市、专卖店都是在批发市场进货，自己包装。我做出来的效果跟这些包装茶一样，不放心的话，还可以现场帮你打上生产日期。”
在另外一家茶店，老板拿出一沓印有“金骏眉”字样的小包装袋，说装袋封口的时候可以把出厂日期印在上边。记者随即询问了其他几家店铺，店主表示如果购买量大，可以帮忙打印生产日期。在崇仁路的一家店铺，老板孙云（化名）说：“送礼送的是面子，茶的等级不错，包装高档，收的人不会计较。私自打印生产日期和产地有风险，如果买得多，才会帮你做。”他介绍，每年都有政府部门和企业单位在店里采购上千份茶叶，自己会通过关系，办理齐全的手续，然后在包装盒上印制生产日期、批号、产地等信息，避免风险。
配上盒子，百元散茶卖两千
在两个茶市里，有几家店铺里一枚茶叶都没有，他们只卖包装盒，生意一样红火。
询问得知，这些盒子价格在30元到300元之间，制作材质除了一般的硬纸板，还有木板、陶瓷、牛皮，盒子内铺着明黄的衬布，盒子外雕刻花纹、配以流苏等饰品。在香港路茶市，一只看上去“似乎”是红木材质的盒子里，放着两只陶瓷罐子，看上去像两枚地雷，一套售价200元。
在这些包装盒商铺里，一些盒子专门为西湖龙井、金骏眉、大红袍等名茶“定制”，盒子上印有这些名茶的图案、字样，另外一些盒子则属于“裸体”，除了一些装饰性花纹，并没有任何品牌信息。询问得知，这些“裸体”盒子，款式、价位不同，是为顾客提供“多样化选择”：顾客根据喜好选择，装上不同类别的散茶之后，自行印上某某茶的字样、贴上相应的品牌。
在一家包装盒铺子里，一个印着“采花毛尖”字样的盒子售价65元。记者表示看中这款盒子，是否可以装“金骏眉”。老板声称，可以用同款的新盒子贴上“金骏眉”的标，买半斤600元/斤的茶，装出来就是上千元的茶，“既有面子，茶喝起来也不太差”。
在另一家包装盒商铺，老板说，店里最贵的盒子要280元。但他坦言，最好卖的盒子在60元到100元之间，需要200多元的盒子来装茶送礼的人相对较少。
崇仁路茶老板孙云来自福建武夷山，家里有一座茶园，除了在茶市做批发，还常通过超市、专卖店供货，每卖出一件抽取30%的佣金。“这种高档盒子，装上四两500元的茶，价值200元的茶放在超市里，就是2000元的卖相。”
千元以下“金骏眉”不靠谱
武汉市茶业协会原秘书长欧阳青，17年前毕业于安徽农业大学茶叶系，一直从事茶叶研究，目前经营着自己的茶店。他介绍，金骏眉首创于2005年，原料产自武夷山国家级自然保护区内的桐木关，采摘于海拔1200米至1800米的原生态野茶树，从采摘到制作成茶，纯手工完成，是我国高端红茶的代表。
“只有桐木关出来的才能叫金骏眉。就像龙井茶，只有西湖龙井茶区做出来的龙井才能叫‘西湖龙井’，其他地方的顶多叫做‘浙江龙井’。”他说，桐木关每年产出的“金骏眉”产量有限，每斤裸茶的价位在8000元以上。
欧阳青解释说，茶叶讲究原产地，因为茶园所处的海拔、日照时间和强度、湿度以及整体生态环境都会影响原料品质，即使利用桐木关之外的原料，通过高超的制茶工艺弥补原产地的差异，还是难以做到与真品口感完全相同。“通过工艺弥补的茶，本身品质也很高，但毕竟与金骏眉还是有差别，每斤裸茶价格在三四千左右。其他品质次一点的，价格也就再低一些，千元以下的就不靠谱了，一两百元的更不可能叫‘金骏眉’。”
在香港路一家茶铺里，记者询问老板拿出的茶是否出自桐木关，老板坦诚地给予否认。“桐木关一下子哪能产这么多‘金骏眉’，武夷山附近茶园多得很，都可以说是‘金骏眉’，不懂茶的人，万把块的茶喝起来跟一百块的茶一样。”
在崇仁路经营茶叶的孙云，来自福建，老家离桐木关不到百里，自小在茶园里长大。他坦言，自己店里千元以下的“金骏眉”都是大路货。“桐木关之外的茶，只要材料好，工艺讲究，口感其实也可以。”他说，市场内每家店都会储备一点真货，自己手里只有20万的货，有些特别讲究的顾客，会坚持要真货。
楚天茶道中心的茶道讲师舒松，对“金骏眉”的兴起一直有所研究。他说，根据自己掌握的情况，如果严格按照原产地的标准来看，茶市里“金骏眉”真假比例达到了1比100甚至1比1000。
“某种茶叶在市场上受追捧，有了利益空间，必然吸引经营者投身其中。”欧阳青说，近两年红茶走红，不少茶园开始把原本生产绿茶的原料，拿来制作红茶，原先其他茶叶的经营者，也大量经营红茶生意。因为原产地正宗“金骏眉”资源有限，不少茶商到湖北、四川等地开厂，或者收购原料，经过工匠的手艺，仿冒“金骏眉”。
茶叶研究者舒松说，为了炒热某种茶，一些行业龙头会联合炒作，推高价格，吸引大量良莠不齐的仿冒品。他认为，仿冒的“金骏眉”在市场内流通，已经形成了劣币驱逐良币现象。“正宗金骏眉价格高昂，一般人消费不起，宁愿买便宜货，仿冒品于是大行其道，利润巨大，正宗茶叶反而卖得不如假的。”
消费者辨别难专家建议货比三家
在香港路一家茶铺，跟老板攀谈时，记者故作老到地拈起两根金骏眉放在嘴里嚼。老板笑着说：“绿茶可以凭看、放嘴里嚼来鉴别，红茶必须要泡着喝才行。”
“一般消费者难以辨别红茶、黑茶，尽量买正规的包装茶，上边有QS标志。”舒松说，散装茶最容易出现的问题是农药、化肥残留超标，但相比包装茶，容易现场查看，受消费习惯影响，更多人愿意买散茶，如果想保险，购买名茶的时候别太贪便宜，多看几家，多问问。
欧阳青认为，目前茶叶品级真假全靠品尝者个体感受，没有标准化、量化的条条杠杠，工商部门也难以就真假进行管理，只能在农药、化肥是否超标，生产、包装是否合格方面监管。“单靠看，外行人看不出来真假。但一两百元的肯定不是‘金骏眉’。多走两家，泡出来尝尝，还是能品出不一样。”他说，鉴别金骏眉主要从形、色、香、味入手，闻着香，口味醇，因为原料鲜嫩，制成的茶叶呈单芽、细小。
总结其他专家建议，具体来说，金骏眉大致有以下辨别方式：
一、外形：“金骏眉”采自原生态野茶树，茶芽较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因为制作工艺，外形稍呈卷曲，呈金、黄、黑相间。
二、汤色：正宗的“金骏眉”泡出来呈琥珀色，茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩。
三、茶香：清甜、明快，开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
四、茶韵：耐冲泡，需开水冲泡，每3克“金骏眉”可泡100至120毫升的茶杯10至12泡。
来源：武汉晨报
武夷红茶金俊眉怎么样?价格不贵
金骏眉红茶金骏眉（2016）的冲泡方法
金俊眉红茶价格公道
金骏眉红茶一品金骏眉（2017）的冲泡方法
金骏眉红茶的冲泡方法
