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浅谈日照绿茶的冲泡方法

2018-03-05 访问量: 571 茶礼仪网

　　好多新茶友留言说自己泡的日照绿茶味道没有想象中的那么好，小编认为这是不正确的绿茶冲泡方法造成的。在冲泡日照绿茶的时候大家在这里注意一下水温一定不要太高，水温在80度左右冲泡日照绿茶是最适宜的。就日照绿茶的冲泡方法下面我们来简单说一说。

　　以下为日照绿茶的冲泡步骤：1、烫杯用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。 2、洗茶日照绿茶时，取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。3、冲泡日照绿茶时冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

日照绿茶冲泡

　　温馨提示水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水的选取在日照绿茶的冲泡时也是很重要的一个考虑因素。

　　日照绿茶冲泡的时候，大家有一个误区，那就是认为泡茶的水越滚烫越好。小编在这里再次提示，过高的水温不仅会使日照绿茶茶味变得苦涩，更重要的是还会破坏茶叶中的营养物质。用正确的方法泡出来的日照绿茶汤色是明亮而黄绿的。这时候您就可以来享受醇香且回味悠长的日照绿茶了。

有用+10

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日照绿茶的贮存方法

正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。

一、碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

二、石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

三、冷藏法

将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。

品日照绿茶感受齐鲁绿茶文化

产自山东省的日照绿茶在世界上都是十分出名的，而且日照还是世界茶学家所公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶还有着“北方第一茶”的美誉。那么大家了解日照绿茶吗?下面小编就给大家普及一下关于日照绿茶的相关知识。

2013年，日照绿茶产量和效益均创历史新高，“北方绿茶之乡”品牌在全国打得更响。茶园总面积稳定在20万亩，投产茶园达到15.7万亩，茶农直接收入11亿元，比上年增加20%。其中干毛茶年总产量首次突破万吨大关，达到了1.07万吨，总产值达18.7亿元，比上年增加29%。

2013年7月，第四届“日照绿茶节”举行，此次展会旨在搭建一个茶文化展示和茶叶购销平台，把日照建设成为了全国名优茶加工交易中心和茶文化的交流中心。绿茶节的举办，对于提高日照绿茶的品牌影响力和“北方绿茶之乡”城市知名度发挥了重要作用，极大地提升了日照绿茶的品牌内涵。

现如今日照绿茶已经成为了齐鲁绿茶文化的一个代表了，虽然日照绿茶最先是从南方引进的，但是现在也是北方人引以为傲的茶叶了。常喝绿茶对我们身体是有好处的，那么有专家就建议我们每天可以经常饮用一杯红茶因为绿茶具有排毒的功效，对于电脑一族的年轻人来说至少每天要饮用三杯绿茶，因为绿茶具有抗辐射的功效与作用，能明显的减少计算机荧光屏X射线的对我们身体的辐射的危害。