金骏眉茶叶价格是怎么样的-茶礼仪网

　　金骏眉茶叶在市场上的销量是比较好的，很多爱茶的人士会首选金骏眉的。对于金骏眉的选购是要注意方法的，市场上的价格也是几十元到百元不等的，而且根据采茶的工艺不同，产区不同，价格也是会有区别的。那么金骏眉茶叶价格是怎么样的呢?

　　金骏眉茶叶价格在市场上少则几百元1斤，高则上万元。作为顶级红茶的代表，金骏眉茶叶价格为何差距如此悬殊?按茶农每斤茶青卖50元计算，6斤茶青就要300元，采摘1斤成品茶的手工费也要三四百元，这就构成了制成一斤成品茶的茶农收购价。

金骏眉茶叶价格

　　金骏眉红茶，指的是用早春的茶芽经过改进后的红茶工艺加工而成的优质红茶，但是因为产区和品种的不同价格却有天壤之别，例如，(我说的是成本价)正宗的武夷山桐木关金骏眉茶叶价格大约4000元/斤，而其他地区如郑和、泰宁一带的才200-300左右一斤。

　　对于金骏眉茶叶价格的相关知识，大家也有了基本的了解，金骏眉茶叶的选购还是要去主要的产地选购，这样在质量和口感方面都是有保障的。金骏眉味道是比较香甜和醇厚的，也些爱茶的人士能够根据自己的喜好和经济能力来选购茶叶。

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制茶世家金骏眉的制作工艺介绍

　　武夷山金骏眉自从在2005年研发成功到现在，已经有10年的历史了。然而，我们仅仅知道的，金骏眉这么火，主要是因为金骏眉在研制的时候，采用了先进创新的工艺，这点创新带给了金骏眉巨大的成功。那么，接下来，我们就一起来了解一下，制茶世家金骏眉的制作工艺的介绍。

　　制茶世家金骏眉的制作工艺其实也不简单。虽然金骏眉的制作工艺只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。

制茶世家金骏眉

　　另外，制茶世家金骏眉的制作工艺中，每一个环节其实都是需要严格把控的，比如说，它有非常高的采摘标准。金骏眉茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。金骏眉要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位，对于采摘技巧要求非常高。

　　制茶世家金骏眉，自从研制成功以来，它的制作工艺一直是一个被人们所关注的，众所周知，金骏眉是沿袭了正山小众的传统工艺的，但是究竟是一种怎样的创新，才让金骏眉一跃成为了中国红茶中的顶级红茶?从上面的介绍中，我们就应该知道一点点了。

用鸡蛋和金骏眉红茶泡制的蛋茶待客之道

地处闽东北交界处的屏南县，因奇山秀水的壮美之姿闻名遐迩，尤其是以白水洋为首的鸳鸯溪风景区更让游人趋之若鹜。来到这里不但可以欣赏到美景，勤劳聪慧的农家人制作的泡蛋茶一定会让每一位旅客印象深刻。一项独特的地方美食，也许没有想象中的金贵，却展示了乡村人淳朴的待客之道，屏南的历史文化更是借籍这小小一碗蛋茶而千古流芳。

据当地乡亲介绍，用金骏眉红茶制成的蛋茶犹如一朵盛开的黄菊花，不但形好、味更美。首先要选用

新鲜的蛋，洗净后，在碗沿轻轻磕开，蛋清偎着蛋黄，滑入碗中。然后用筷子将蛋黄捣碎，捣得越细致越均匀越好。与此同时，将自家粗制的金骏眉红茶置入水中煮开。接着，把搅匀的蛋连碗放在热水上温热，等这边茶水煮开，待到沸腾时，均匀地浇入碗中。再用筷子搅动，让蛋均匀受热，泡蛋茶即大功告成。食用前，加入适量的冰糖和白糖，口味更佳。也有在蛋茶上放一枚绿色艾叶，以增添清新的香味。

看似简单，其实不然。这一道普普通通的屏南泡蛋茶却有“五绝”：首先是蛋绝。这可不是普通超市买的蛋，选用的是农家饲养的、吃稻谷米饭长大的禽类蛋。首选是鸡蛋，鸡蛋不但营养好，而且腥味少、易熟、色泽也好。其次是番鸭蛋、母鸭蛋。

其次是茶绝。泡蛋茶的茶叶采用自不施化肥、无污染、纯自然生长的茶树，以人工采摘传统加工的金骏眉红茶为佳，而且最好还是选用清明过后稍长大些的叶子。第三是水绝。屏南青山绿水，自然的风貌没有丝毫的工业污染，这里产的山泉，滋味清冽，用来煮金骏眉红茶是最合适不过了。

第四是形绝。白瓷碗里，黄澄澄的蛋花荡漾在茶水的青绿中，都是最天然的颜色，勾织出一副绝好的美食图景。第五，自然就是味绝了。煮过的茶叶，汤水极其浓郁，配上鸡蛋的新鲜爽口，正好搭配出别样的口味。茶有众多的有益元素，经过水煮都释放在茶汤中，而蛋也富含多种营养成分，结合食用，不但简便省时，而且营养和保健功效叠加。成为屏南农家人生产、生活中必不可少的食用佳品。在屏南，泡蛋茶是待客之道的首选。食用过的客人无不惊叹，喝罢顿觉气爽神清、昏倦全消。

如果仅仅只是好喝，那还无法显露出泡蛋茶的神奇魅力。它制作过程之优雅，比之金骏眉红茶泡制毫不逊色。入座后，女主人会一字排开大瓷碗，现场搅动和制作。在热气升腾中，女主人娴熟的手法和恭敬的待客礼仪，让人觉得十分亲切，“撩裙提壶”的迷人姿态不逊于任何茶艺表演，这是金骏眉蛋茶文化的又一特色。泡好的蛋茶并不适合大口喝，而要细细品、细细回味。当你低头喝时，香气已经扑鼻而入，轻呷一口，清雅香滑，沁人心脾。当你喝几口后，用陶瓷调羹轻轻搅动后再喝，又有了甜的滋味，微微苦涩里的甜。当你的碗中的茶水不多时，女主人一定会给你添上。这种随时为客人添加茶水的礼俗，已经延续了无数辈。

我想，当你接过主人热情递来的金骏眉蛋茶时，除了茶的温暖、手的温暖，更多的是情的温暖。按当地人的说法，亲戚来了，泡一碗金骏眉蛋茶，亲情更亲了；陌生的客人来了，一碗蛋茶，，生疏的距离无意间就消除了；寒冬时节，大伙们围着炉子，上一碗热气腾腾的蛋茶，每个人都暖透了心，在这暖意的氛围中，怨恨就能消除，大小事情都能化解。

别说这金骏眉蛋茶难登大雅之堂，这种小食流传至今、从未衰落，备受天南地北来客的推崇。在名目繁多的营养品和眼花缭乱的饮料面前，纯朴天然的蛋茶，让人喝着舒心、放心，更感受到屏南人暖意融融的乡俗礼仪。

林清城说“金骏眉”红茶商标异议复审案

原告：武夷山市桐木茶叶有限公司（简称桐木茶叶公司）

被告：国家工商行政管理总局金骏眉商标.html' target='_blank'>商标评审委员会（简称商标评审委员会）

第三人：福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司（简称正山茶叶公司）

【案情】

第5936208号“金骏眉”商标（简称被异议商标）由正山茶叶公司于2007年3月9日申请，指定使用在“茶、冰茶、茶饮料、茶叶代用品”商品上。在公告期内，桐木茶叶公司向商标局提出异议申请，商标局经审查认为“金骏眉”不是红茶的品种名称，亦未直接表示商品的主要原料、特点、不会导致消费者的误认，裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服，向商标评审委员会提出复审申请。商标评审委员会作出第53057号裁定，裁定对被异议商标予以核准注册。桐木茶叶公司不服，提起行政诉讼。

法院认为：商品的法定通用名称，是指依据法律规定或者国家标准、行业标准确定的商品通用名称。商品约定俗成的通用名称一般以全国范围内相关公众的通常认识为判断标准。对于由于历史传统、风土人情、地理环境等原因形成的相关市场较为固定的商品，在该相关市场内通用的称谓，可以认定为通用名称。正山茶叶公司和桐木茶叶公司提供的相关证据，足以证明在第53057号裁定作出时，“金骏眉”已作为一种红茶的商品名称为相关公众所识别和对待，成为特定种类的红茶商品约定俗成的通用名称。被异议商标的申请注册违反了《商标法》第十一条第一款第（一）项的规定。遂判决撤销原审判决及第53057号裁定，商标评审委员会重新作出裁定。

【点评】

商品通用名称的认定并不能单纯或者仅仅依据某一特定市场主体的使用情况而加以认定，只有该商品所在领域的相关公众均使用该名称指代该商品时，才能认定该名称为该商品的通用名称。审查判断诉争商标是否属于通用名称，一般以提出商标注册申请时的事实状态为准。如果申请时不属于通用名称，但在核准注册时诉争商标已经成为通用名称的，仍应认定其属于本商品的通用名称；虽在申请时属于本商品的通用名称，但在核准注册时已经不是通用名称的，则不妨碍其取得注册。对于因商标注册审查时间过长而造成事实情况发生变化的案件，尤其要注意审查裁决时的事实状态，事实求是，避免僵化执法。该案通过对通用名称这一商标法重要概念的阐述，明确特定商标在市场识别功能发生变化后，应以变化后的事实为依据对其进行司法判断和认定，发挥商标平衡当事人利益、促进社会经济发展的目的。

微信号：13859366756

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