文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>金骏眉鉴别>金骏眉红茶怎么鉴别 五招帮你选到好茶

金骏眉红茶怎么鉴别 五招帮你选到好茶

2018-03-22 访问量: 189 茶礼仪网

  现在喝茶已经成为很多人的一种生活习惯,也是一种很好的养生方式,喝茶对我们的身体是非常好,为我们的健康保驾护航,那么大家知道喝什么茶最好吗?金骏眉红茶是不错的选择,金骏眉红茶口感和功效都是一级棒的,不过大家要懂得金骏眉红茶怎么鉴别,这样才能选到上好的金骏眉红茶,下面小编教大家金骏眉红茶怎么鉴别,五个妙招轻松get!

  金骏眉,根据国家茶叶质检中心的专家们的定义,指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。因为茶的叶底形似眉,创制的师傅是梁骏德,所以叫"骏眉";又因其稀有,故曰"金".随后诞生了以正山小种的一芽一叶为原料、同样工艺制作的品种,就是"银骏眉"。

金骏眉红茶怎么鉴别

  整个武夷山地区,正品的金骏眉年产量不足6000斤,而在广东一个省,一年的销量都远超这个数,市场杂乱无章,以至于出现有人花4000元买到“金骏眉”却只买到低等品质茶叶后大呼上当。

  “‘金骏眉’没有真假之分,只有正不正宗”,对于网友最关心的真假问题,梁俊德首先表明自己的立场。虽然自己是“金骏眉”的创始人,但是看着市场上“李鬼”横行,梁茶师坐不住了,在年届花甲之年的时候,他创立了自己的骏德茶厂,并在广东设立了分公司——东莞骏德茶叶有限公司,以在广东省推广正宗金骏眉,抵御“山寨”货。

  “正宗的‘金骏眉’不是纯金黄的,呈褐色,略有20%的金黄”,梁俊德向记者一一金骏眉红茶怎么鉴别的方法,还亲自整理了五条经验和网友分享:

  一、观外形:因桐木正山“金骏眉”采自原生态奇种茶树,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山“金骏眉”全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相见;

  二、看汤色:正宗的“金骏眉”呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次;

  三、闻茶香:干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁,沁人心脾;

  四、品茶韵:正山“金骏眉”茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑,不苦不涩,耐冲泡,每3克“金骏眉”可泡100~120毫升的茶杯10~12泡。

  五、评叶底:叶底呈鲜活明亮的古铜色为上,红褐色为次。

  一、祁门红茶介绍:

  祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。

  茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

  祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

  金骏眉红茶是红茶中的极品,也是一款很珍贵的红茶,不仅品质高,口感俱佳,而且养生功效也是很齐全,对我们的身体大有好处,所以大家可以选择喝金骏眉红茶,不过现在市场茶类太多,我们要懂得金骏眉红茶怎么鉴别,掌握一些小技巧,这样能帮我们选到上好的金骏眉红茶哦。

有用+10
分享

喝武夷金骏眉茶的好处

  喝红茶对于我们身体的帮助是非常大的,自古以来,红茶都被我们所喜爱。武夷金骏眉茶在销量方面都是非常高的,喝过这款红茶的人对于这款红茶都赞不绝口。市场上很多人也对这款红茶争相购买。喝武夷金骏眉茶这款红茶对于我们的身体带来哪些好处呢?

  喝武夷金骏眉茶对身体有许多好处。研究表明,红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝冰红茶对骨骼强健也有益处。

武夷金骏眉茶

  国外有资料报道,经常喝武夷金骏眉茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

  自古以来,红茶都是非常出名的。在国外,中国的红茶也非常有影响力。很多外国友人访华的时候,都喜欢喝上一杯红茶,这样才不虚此行。武夷金骏眉茶的保健功效还如此的强大,大家不妨喝上一口这款红茶哦!也算是对中国茶文化的一种领略哦!

如何分辨金骏眉的真假?掌握这几点

  金骏眉是正品小种茶的新品种,产自美丽的福建省武夷山。因其产地特殊,在海拔700以上的高山,因此非常稀少,属于高端红茶。但是一些人为了谋利,市面上出现了不少假冒伪劣的金骏眉红茶,我们该如何分辨金骏眉的真假,下面小编给大家介绍分辨金骏眉的真假方法。

  通过嗅香分辨金骏眉的真假,茶叶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。看干茶香气是否纯正真品金骏眉干茶,有花果香、香气清新优雅、细腻纯正。“山寨版”金骏眉干茶,香气一般较低,而且粗浊、不够纯正,有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。

金骏眉的真假

  通过观色分辨金骏眉的真假,看干茶色泽是否油润,茶叶色泽与原料生产的海拔高度、持嫩性有密切关系。一般而言,好茶色泽均匀、光泽明亮、油润鲜活。差茶色泽暗淡无光、深浅不一。真品金骏眉,色泽独特均匀,金黄黑相间,乌中透黄,油润鲜活,有光泽,白毫显露。“山寨版”金骏眉,色泽暗淡黄而无光,黄色绒毛多,且易脱落。

  “茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。”自古至今,中国人就喜欢喝茶,高端红茶金骏眉红茶因其营养价值更加丰富,味道更加甜美香醇,更是受到了世界各地人们的喜爱。看了小编的介绍,相信大家都了解了如何分辨金骏眉的真假,赶快收藏起来,下次购买的时候就要注意了哦。

金骏眉茶叶如果在冬天喝的话会怎样

不知道你们有没有听说过金骏眉茶叶?近年来,金骏眉茶叶在我国茶叶市场上可谓是大放光彩,很多人都慕名前去金骏眉茶的产地去购买正宗金骏眉。它的知名度以及受到人们喜爱的程度已经不亚于一些铁观音或者是西湖龙井了。你们知道如果我们在冬天饮用金骏眉的话,效果会怎么样呢?

金骏眉茶叶冬天喝怎么样?医学实验是发现金骏眉茶叶的功效是有提神的作用的,金骏眉中的咖啡碱会藉由刺激大脑的皮质去兴奋神经的中枢的,是会促成提神以及思考力的集中的,进而会使思维的反应更加的敏锐,记忆力也会增强;它也对于血管系统以及心脏是具有兴奋的作用的,是会强化我们的心搏的,从而是会加快血的液循环以及新陈代谢的,同时又是会促进发汗以及利尿的,由此可以双管齐下加速排泄乳酸的(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它的体内的老废的物质,会达到一个很好的消除疲劳的效果。

金骏眉茶叶在冬天喝还有很多的好处,比如说在金骏眉中的咖啡碱以及芳香物质的联合的作用下,是会增加肾脏的血流量的,是可以提高肾小球的过滤率的,是可以扩张肾的微血管的,并且可以抑制肾小管对于水的再吸收,于是可以促成尿量的增加。

小编个人是非常建议大家在冬天的时候饮用金骏眉茶叶,如果你们和三五个亲朋好友坐在一起进行一个金骏眉茶的品茗的话,是会发现其实这是一件非常令人愉悦的事情,并且常饮金骏眉所能给我们带来的好处真的不是一星半点的。