金骏眉的品质特点和功效-茶礼仪网

　　金骏眉属于什么茶呢?现在红茶的市场是种类繁多，五花八门，对于购茶者来说就是困难重重的感觉。金骏眉属于什么茶呢?想要买到称心如意的金骏眉还要花一番功夫呢。金骏眉属于什么茶呢，在市场的价位怎么样，金骏眉有什么特点呢?下面就让我们来了解一下金骏眉属于什么茶吧。

金骏眉

　　茶的种类非常多，对于金骏眉，它是属于什么茶呢?下面我们一起来了解一下吧。

　　金骏眉产于福建省武夷山市桐木关，其茶外形细小紧秀，色泽金、黄、黑相间，汤色金黄，滋味甘甜、醇厚，有独特的果香，是非常难得的红茶之珍品。接着我们再来了解一下关于金骏眉的相关知识。

　　金骏眉产地

　　金骏眉，采摘于红茶的发源地福建省武夷山市桐木关，桐木关地势高峻，森林覆盖率广，雨量充足，土壤湿润，属于典型的亚热带季风气候，非常有利于茶树的生长。

　　金骏眉品质特征

　　干茶条索紧细、圆直，色泽褐黄、金黄，香气清新。冲泡之后，茶汤色金黄透亮，滋味浓醇，回甘明显，香气清高持久。金骏眉非常的耐泡，即使数次冲泡，口感依然甘甜醇厚，叶底舒展后，牙尖秀挺、光亮。

　　金骏眉主要功效

　　金骏眉含有大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、肌醇、叶酸.....等等成分，具有强心解痉、活血化瘀、消炎抑菌、促进血液循环、清热解毒等功效。

　　其实它是一款非常珍贵的红茶，金骏眉茶有着非常好的功效和作用，经常饮用可以强身健体，保持脸色的红润有光泽。通过以上内容介绍大家应该知道金骏眉属于什么茶了吧。

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赏

金骏眉创制的始末

金骏眉是正山小种品类中的顶级茶品，金骏眉原产于武夷山有桐木关，精湛的制作工艺造就了金骏眉想爽宜人的口感。也令金骏眉风靡一时。下文就为您介绍金骏眉创制的始末。

03年两个北京的张姓、闫姓客人进入桐木关，因为桐木村是国际级自然保护区，是世界自然遗产地，是联合国教科问组织认定的生物多样性保护区，九曲溪的源头，是华东六省一市最高峰黄岗山南麓（是世界红茶的发源地，是正山小种“正山”范围之内），这地方森林，茂盛。森林覆盖率达97%以上，山清水秀，空气清晰。

这两位客人被这里的风景迷住了，尤其是这里粗方型管理，半野生状态的茶园让他们感到吃惊，他们两位都是好茶之人，而且见多识广，对中国的疙瘩茶类了如指掌，尤其是高端的茶类，比如说：龙井、信阳毛尖、黄山毛峰等名茶，都是单芽制做而成，于是他们产生了用芽尖制做正山小种红茶的念头。

但由于当时的正山小种红在国内市场上没有知名度，基本上都属于出口商品，当时的市场价格非常低廉，又因几百年在茶农的意识里对正山小种红茶的采摘标准已是根深蒂固。因此，这年他们的想法没有得到落实，只是做出一种当时在正山小种毛茶干里精挑细选（通过圆筛、风选、人工挑选等工艺）出来的金小种，这就是金骏眉的前身。

实自05年6月21日，北京人再次提议用正山范围的单芽制作，有他们出工资，收购1.5斤的鲜叶，由梁俊德先生纯手工制作。6月22日茶干成形，命名为“骏眉”,骏眉因外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一人为梁俊德师傅，故取名为骏眉。

“酒香还怕巷子深"。新产品要变成商品，商品要走向名品，名品要转化成名牌，一般需要有一个较为漫长的宣传认知过程。金骏眉何以在较短的时间里，冲红茶界，引发中国红茶热，成为喜茶爱茶之人和成功人士心中的最爱?

一是深厚的历史文化底蕴，独一无二的生态环境，精湛的制作工艺，造就了金骏眉卓越的品质，这是社会和茶界认可的关键与基础。

二是骆少君、叶兴渭、赵玉香、吕毅、祖耕荣、修明等茶界权威人士、权威机构对金骏眉品质客观公正、实事求是的鉴定意见，这是金骏眉能够从新产品走向名牌之路的一个非常重要因素。

金骏眉在从新产品走向名品的过程中，特别值得一提的是北京的张孟江先生、孙连泉先生和阎翼峰先生，是他们将金骏眉带入北京，成为社会极为重视养生之道、成功人士圈内的“尤物”。由于这些极为重视养生之道、成功人士的大力推崇和口口相传，金骏眉旋风迅速从北京刮向全国。一时间金骏眉几乎成了红茶的代名词，能品上一杯金骏眉在社会上成为一种时尚。
“正山小种，海外卖"是过去武夷山的一大怪。无独有偶，“墙内开花墙外香”的金骏眉，被人称为现在武夷山的一大怪。为探密金骏眉，一睹雄姿，2007年以来，全国各地文人雅士、新闻媒体纷至沓来，昔穷乡僻壤的小山村，顿时热闹纷繁、车水马龙、人来人往，有效扩大和提升了金骏眉在全国的知名度和消费者认同度，促进了当地茶业经济的大发展。

如果说张孟江先生不经意问的一句话，是引发金骏眉诞生问世的肩蒙，那么随后，张孟江、孙连泉、阎翼峰，把金骏眉带人北京，则是金骏眉从新产品变成名品和名牌的功臣。

以前没听过金骏眉是哪里的

尽管中国的茶叶市场还是比较的庞大，但是仍然有不少的茶叶没有听过，也不了解。就比如金骏眉，对于它的了解还是很少，只知道它是红茶的一种。后来查了资料才有了一些了解。

以前没听过金骏眉是哪里的

金骏眉是近年来才出现红茶新品种，首创于2005年，因在福建武夷山研制成功，目前公认的金骏眉原产地产区是武夷山桐木关地区，与正山小种的产地区域大致相同。

金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶，红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有优良的品质。

桐木关地处武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地，位于武夷山自然保护区最核心的位置。金骏眉产地桐木关以“茶”闻名，它是全世界红茶的发源地，即是曾经闻名于世正山小种红茶的产地。在这里，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。以茶树品质来说，桐木关地区的茶叶鲜叶最为好，并且制作工艺也以当地的最为精准，制作出来的金骏眉红茶汤色金黄浓郁，滋味醇厚、甘甜爽滑，有着无尽的韵味。

市场少虽然有不少的金骏眉出售，但是如果是不懂茶叶的朋友，还是要多多慎重。因为真正的金骏眉主要是在桐木关一代，并且如果是正宗的金骏眉的话，它的价格是不菲的。因为金骏眉有着“顶级红茶”的称号。

武夷红茶金骏眉功效与作用

大家都知道，金骏眉属于茶品极佳的红茶，茶水称金黄色，入口甘爽。金骏眉含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等成分，现代药理学研究证实，适宜的饮用金骏眉的好处是非常多的，具体的功效如下！

金骏眉的营养成分

茶的化学成分十分复杂，目前已知道的就有500多种，具有药用价值的有250多种。

1、多酚类物质：简称茶多酚，俗名茶单宁，是茶叶中最主要的有效成分之一。可溶性的多酚类化合物在金骏眉红茶中的含量约为干重的10％～20％，主要由儿茶素类、黄酮素类化合物、茶青素和酚酸组成，以儿茶素类含量最高，约占茶多酚总量的70％，是茶叶药效的主要活性成分，有着很好的医疗保健价值，具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、暖胃养胃、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

2、茶色素：茶叶中的茶黄素和茶红素是由茶多酚及其衍生物氧化缩合而成的产物，是金骏眉红茶中的主要品质成分和显色成分，也是金骏眉红茶的主要生理活性物质之一，具有降血脂、消除氧自由基和预防心血管疾病的作用。

3、此外，金骏眉红茶中还含有一些次要的活性物质，虽然含量不高，但却具有独特的功效，如茶叶中的脂多糖，具有防辐射和增加白血球的功效；金骏眉红茶中的多糖复合物和脂质组分中的二苯胺，具有降血糖的功效

金骏眉的功效

1、金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、据报道，金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、对于金骏眉来茶叶来说，其中含有的活性物质，能够有助于抑制人体中会导致衰老的物质的活性，达到预防衰老的效果。