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鑫山金骏眉的品质特征有哪些?

2018-03-22 访问量: 161 茶礼仪网

  大家也知道福建是金骏眉的产地,鑫山属于福建,这个地方有着大片的茶叶栽培面积,而且很多茶农都是职业化的进行种植金骏眉。因此鑫山金骏眉的口感是非常香醇的,而且色泽也非常的亮丽。为了让大家对于鑫山金骏眉更加的熟悉,接下来就让我们一起来认识一下鑫山金骏眉。

  鑫山金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

鑫山金骏眉

  鑫山金骏眉香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

  红茶一直以来在中国都广为流行。生活中与友人相聚一起喝红茶或者将红茶赠送给他人都是非常合适的。鑫山金骏眉在口感以及汤色上都是相当突出的,因此这款茶叶的购买价值也是相当的高。如果大家不知道选择什么种类的红茶的话,那么鑫山金骏眉就是再好不过的选择了。

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红茶金骏眉怎么样?大品牌

  红茶金骏眉其实是一个很著名的品牌,但是并没有很多人知道它,了解它,所以自然而然不会有很多人去选择它。所以,我们,今天就要详细地为大家介绍一下红茶金骏眉,让大家都能够知道,红茶金骏眉怎么样?有什么好处?

  红茶金骏眉怎么样?金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞,据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

红茶金骏眉怎么样

  红茶金骏眉怎么样?金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  红茶金骏眉怎么样?看到这里,我们大概已经基本地知道了什么金骏眉,有什么好处,现在应该会有很多人对这一种茶产生了兴趣,并且想要买一些喝了,那就马上行动吧,金骏眉红茶的味道一定绝对不会让你失望的。

红茶金骏眉的价格,购买需谨慎

  近期,记者在淘宝上看到,已经有部分网店开始售卖今年新生产的武夷山桐木正山小种或者金骏眉,价格十分“亲民”,从最低的25元一斤到几百元一斤不等。有些商家为了增强可信度,证明自己就是武夷山桐木村民,还贴出了自己的身份证照片。那么,到底这些网店店主身份是否可信?武夷山新茶是否上市了呢?对此记者进行了调查。

  这些身份证全是假的

  “全是假的!”日前,武夷山市星村镇桐木村主任胡先生气愤地说。

  为了增强“可信度”,很多卖“桐木红茶”的网上卖家都会在自己的网店上贴着显示“桐木关村”的身份证图片。记者将网络上售卖“桐木红茶”的网店销售人员的身份信息截图给桐木村主任胡先生辨认,胡先生肯定地告诉记者,桐木村并没有这些村民,大部分售卖“桐木红茶”的店主的身份信息是不真实的。

  此外,记者从武夷山市民政局、公安局等单位确认,在任何正式的文件中,武夷山市星村镇不存在“桐木关村”。胡先生也多次向记者确认,不存在“桐木关村”的说法。而在网店上,很多假冒桐木村民的身份证家庭住址一栏上均显示“桐木关村”。

  近期,福建省食品药品监督管理局抽查了茶叶市场,多家茶叶企业因为添加色素、农残超标等问题被曝光。其中有一家企业的注册商标显示为“桐木关”。为此,武夷山市星村镇桐木村民委员会、武夷山市桐木正山小种红茶协会、武夷山市桐木村农业专业合作社发表联合申明,明确指出“该‘桐木关’并非我桐木村内企业品牌。此次的抽检并没有任何一家桐木村企业上黑榜单。”

  武夷山新茶四月上市不可信

  为了准确了解武夷山茶叶的采摘、上市时间,记者走访了武夷山市茶叶局。该局局长陈先生告诉记者,武夷山的茶叶采摘时间,最早在清明节前后。武夷岩茶的制作周期最快也要一个月的时间,一般的成品茶会在7到8月份上市,中秋节前后将是真正的武夷山茶叶销售旺季。

  陈先生说,目前茶叶市场上销售的主要是绿茶,比如碧螺春、西湖龙井或者信阳毛尖等,绿茶比较讲究“明前茶”、“雨前茶”的概念,但由于大红袍是半发酵的乌龙茶,很多茶叶品种叶脉粗厚,到现在仅仅是抽了点芽,用茶芽来制作重度发酵的乌龙茶是不合适的。

  武夷山茶叶局专家认为,正山小种采用小叶种茶树制成,茶叶较为细嫩,在同等气候条件下相比较而言确实会更早成熟、更早采摘。然而地处较高海拔的桐木,因为温度较低,茶叶生长较为缓慢,采摘时间也基本集中在清明节之后,清明成茶上市更不可能。

  从制作周期上讲,从茶青到成茶,也需要一个不短的时间段。武夷山市武夷街道天心村党支部书记韩先生告诉记者,天心村的茶叶大概4月中旬开始采摘,一直持续到5月底。岩茶的制作工艺比较复杂,至少要经过二次焙火,一次焙火的周期大概要间隔15天,两次至少要一个多月的时间。所以,7月份新茶面世,算是比较早的。

  小贴士

  武夷岩茶辨别方法

  作为正岩茶叶的主要产区,武夷山市武夷街道天心村党支部书记韩先生介绍,要区分是否是武夷岩茶,主要就看是否有“岩韵”。武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同的岩茶品种会有不同的岩韵特征。因为武夷山独特的丹霞地貌特征和气候条件,其他地方的茶青很难做出武夷山独特的韵味。所以,是否具备“岩韵”是判断这款茶叶是否产自武夷山的主要依据。

  武夷山市茶叶局技术人员徐先生表示,辨别武夷山茶一个较为简单的方式可从价位上看,中等的正岩茶叶批发价大概在每斤1000元左右,位于桐木关内金骏眉的批发价格一般在4000元左右。另外徐茂兴提醒消费者,由于山场环境、制茶师傅的手艺差别较大,哪怕都是正岩的茶,价位的差别也比较大。但如果出现几十元一斤的大红袍,则基本可以判定不是真的。

喝金骏眉的功效与作用

金骏眉有着很好的消除疲劳的作用,排毒利尿的作用也是非常好的,金骏眉总体来讲是有着非常好的保健效果的。

金骏眉属于什么茶:

金骏眉茶,实属红茶中的上品。为正山小种的一个分支,原产地为武夷山市星村镇桐木村关坪,每500克金骏眉约需6-8万颗芽尖,由茶师手工采摘后精心制作。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马,故名金骏眉。

金骏眉的功效与作用:

1、提神消疲;

提神消疲的功效,不得不说这是金骏眉最为独特的一种功效了。金骏眉茶叶被医学实验发现其中还有大量的咖啡因,可有效刺激大脑神经,提高人类思维能力集中,同时还能消除人体疲劳。

2、排毒利尿;

金骏眉茶叶还具有排毒利尿的功效,其因茶叶中的咖啡碱和茶碱:咖啡碱和芳香物质联合作用下,肾脏血流量增强,肾小球过滤率提高,肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。以缓解水肿现象发生,常用于治疗水肿、水滞瘤等症。

3、消炎杀菌;

经专家实验发现,金骏眉茶叶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。其次,皮肤生疮、溃烂流脓,破皮,可用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。

4、减肥降脂;

饮茶多数都会有减肥降脂的功效,金骏眉也包含在其中。它含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,并且茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

经常喝茶是能够清理肠道的,对于人体是有着非常多的好处。