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正品金骏眉红茶具有哪些特性?

2018-03-22 访问量: 213 茶礼仪网

  喝茶的习惯是从古代开始流传下来的,在中国的古代,有很多居民就已经有了饮茶的习惯,在饮茶的过程中,我们也有利于扩展自己的人际关系,而对于正品金骏眉来说,我们在购买或者品尝茶口感的时候,就可以体会到正品金骏眉的特殊口感和性质。

  正品金骏眉最突出的特征,就是汤水和一般红茶的红汤不同,它呈现金黄色,清澈通透;花香、甜香混合着地域香,优雅持久,茶友们多形容其为“蜜香”。其次,正品金骏眉叶底是鲜活的古铜色,眉状清晰、挺秀。据说用冷水冲泡之,能像毛尖一样立起来。

正品金骏眉

  小种的茶牙本身瘦小,做出来的正品金骏眉茶干外形瘦、细。加上全手工揉捻,使其外形弯曲度大。颜色黑黄相间,茸毛不多,闻之有蜜香味。而且,由于桐木地区污染少,洗正品金骏眉茶的时候泡沫也少。正品金骏眉汤水甘甜顺滑,绵软、醇厚、浓稠。即使用开水冲泡,也不会出现酸味、苦涩味等杂味,而且能冲泡十几遍。

  正品金骏眉带给我们大家身体的功效,是其他茶品种都不能够相比较的,在喝正品金骏眉茶的过程当中,我们的身体能够吸收正品金骏眉茶叶当中得营养成分,促进我们消化道以及血液循环系统的正常状态,维护自身身体的平衡。

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金骏眉价格你了解多少

金骏眉价格你了解多少?金骏眉作为高端红茶的代表,因其独特的韵味被众多爱茶人士所钟爱,但是金骏眉的价格你了解多少呢?现在市场上金骏眉的价格参差不齐,少则几百元一斤,多则上万。怎样才能用最合适的价格挑选到自己满意的金骏眉茶叶,作为消费者对金骏眉价格你了解多少呢?请让小编来给你介绍介绍:

金骏眉

  成本一:茶农收购价

  一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成,而金骏眉的原料选用的都是芽尖,而且是单芽做的,刚长出来就要采,采晚了,就只能制成次一等的银骏眉了,而一个“熟练”女工,一天只能采摘芽尖约2000颗,而1斤成品金骏眉约需六七万颗芽尖制成,也就是大约需要20多个熟练女工采摘一天。今年,金骏眉的茶青收购价格每斤达到600多元,而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶农每斤茶青卖50元计算,6斤茶青就要300元,采摘1斤成品茶的手工费也要三四百元,这就构成了制成一斤成品茶的茶农收购价。

  真正的金骏眉产于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,所以物以稀为贵。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价。

  成本二:茶叶制作价格

  结合正山小种传统工艺和新技术,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了。

  成本三:渠道流程成本 茶叶的流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。此外,当消费者对茶叶本身没有太多认识的情况下,认准大品牌是比较可靠的方法,在国内,知名度高的金骏眉品牌譬如产于武夷山桐木关顶级产地的福临门金骏眉等都是大家比较认可的知名品牌,尤其是用于送礼的时候,更显身份的尊贵。

  以上是小编为您寻找的金骏眉价格节节攀升的原因,其实金骏眉的价格虽然一直在上涨,但是一直没有飙升到一个无法接受的价位。但是对于爱茶人士的您应该更加钟爱这款高端红茶了吧。

冲泡精品金骏眉应注意什么?

金骏眉是我国市场山最受欢迎的红茶之一,不仅风韵独特自然,滋味鲜爽醇厚,还具有众多保健功效。下文为您介绍冲泡金骏眉的注意事项。

金骏眉冲泡准备:

金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙、镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不能用自来水冲泡。

茶中珍品金骏眉

前几年开始以金骏眉和银骏眉为代表的正山小种最为风靡,很多人家里都添置了相关的红茶玻璃器具。金骏眉、银骏眉的问世以及畅销,树立了中国红茶的顶峰,是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译。

据聚祥春茗茶相关人士介绍,金骏眉首创于2005年,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需6至8万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。