碧螺春产于什么时期-茶礼仪网

　　想知道中国绿茶都有哪些吗?想学习中国源远流长的茶文化吗?碧螺春作为中国绿茶的代表，成为我们爱茶人士们必不可少的茶品。碧螺春产于什么时期?在中国文化中，碧螺春有着雄厚的历史气息，今天让我们走进碧螺春，走进它的的年代。

碧螺春产于什么时期

　　翻开历史，碧螺春产于什么时期?据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为"碧螺春"。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

　　碧螺春产地在江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。

　　碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春产于什么时期?碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。

　　碧螺春产于隋唐，兴盛至今。碧螺春产地在江南。碧螺春良好的口碑，造就了它十大名茶的地位!

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碧螺春茶多少钱

　　碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。那么，碧螺春茶多少钱？下面我们一起来了解看看。

　　碧螺春茶多少钱

　　碧螺春茶在1959年前设一级一等、一级二等、二级三等、二级四等、三级五等、三级六等、四级七等、四级八等、五级九等，共五个级别九只品种。1961年后改为七级十三等。特一级碧螺春1500至2000元一斤；特二级碧螺春1000元左右一斤；一级碧螺春600至800元左右一斤；二级碧螺春400到500元左右一斤；三级碧螺春200到300元左右一斤。

　　那么，碧螺春茶怎么选购呢？现在我们接着了解下碧螺春的选购方法：

　　（1）我们在选购碧螺春茶叶时要询问店家是否为洞庭碧螺春，之后我们要抓一小把，放在鼻尖轻轻闻一下，真正的洞庭碧螺春是有花的清香（主要是茶树实在果树见杂而生。每到春夏时节，蜜蜂，蝴蝶会将果树上的花粉带到茶叶上去）

　　（2）接下来我们要通过看茶叶的形状来看茶叶的等级好坏。上等的碧螺春茶看起来纤细，茶叶表面上有茸毛，叶芽很尖很小。

　　（3）现在市场上都是一些添加色素的茶叶，色泽包括味道及其香味都无法和真品相媲美。稍微懂行的茶友一眼就能区分。

　　（4）优质的碧螺春再冲水时，瞬间就可以看到茶叶在杯中上下翻飞，茶水透绿，香气很浓，但是稍微档次低一点的会有一些异味甚至是土味。

　　总的来说，上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的功效饮用碧螺春的注意事项

大家都知道，碧螺春是非常出名的一种茶叶，其属于六大茶系中的绿茶，喝起来清香甘甜，鲜爽生津，因此深受众多饮茶人的喜爱，但是喝碧螺春茶也不是适合所有人饮用的，相关的禁忌如下！

碧螺春的功效

1、提神醒脑

由于碧螺春含有较多的茶氨酸，它能与咖啡碱协作，更好地促进脑中枢多巴胺的释放，对精神和感情都有调节作用，所以适当饮用碧螺春，有助于增强大脑的活力。

2、减肥瘦身

碧螺春含有咖啡因、儿茶素、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香类物质，它们能共同调节脂肪的代谢速度，增强脂肪的氧化性，从而降低胆固醇和血脂的比例，达到减轻内脏负荷的效果。

3、防龋齿

成人与儿童每天分别摄入3-5mg和1-2mg的氟元素，就能为牙齿增添一层保护膜，起到增强牙齿防酸性与抗龋齿的能力。

4、清热降燥

“上火”的常见症状有口腔溃疡、牙龈肿痛以及口臭等。因为碧螺春的属性偏寒，所以适量饮用可以清热降火，调节体质的平衡。

5、缓解视力退化

碧螺春富含对眼睛、皮肤、牙齿和骨骼都十分重要的维生素A，它有利于预防夜盲症和缓解视力退化。

6、提高免疫力

坚持饮用富含维生素C的碧螺春，不仅可以增强人体的造血功能，提高免疫力，还能改善牙龈出血和皮肤淤青等情况。

饮用碧螺春的注意事项

1、碧螺春是绿茶类的，其对肠胃有一定刺激性，肠胃功能较弱的人应该要少喝。

2、碧螺春是属性寒凉的，脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。

3、碧螺春能迅速降低人体血糖，所以低血糖患者要谨慎饮用。

4、女性经期最好就不要过多饮用碧螺春，否则会加重经期不适。

5、此外，发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童也不适宜饮用碧螺春。

如何正确饮用碧螺春

1、冲泡有度

碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大，经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出，因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度，如果是高品质的碧螺春茶，则冲泡两次即可。

2、夏季喝温热茶

碧螺春本身是属于绿茶，绿茶是非常适合在夏天饮用的，但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快，降暑效果显著的功效。

3、在上午饮用

碧螺春茶在一天的饮用时间里，建议不要在晚上饮用。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神，建议在上午饮用，以免影响睡眠。

4、不可久泡

碧螺春茶的沏泡技巧：不可久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯，以保留茶味。冲泡碧螺春时，适宜茶少水多，这样可以降低刺激性。

5、其它饮用禁忌

不可以饮用隔夜的碧螺春茶，不可用茶水送服药物，服药前后1小时不要饮茶，饭后不宜立即饮茶。

碧螺春茶的品质特征

碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春，0.5公斤（500g）碧螺春约有6万个“一旗一枪”，足见茶芽之细嫩，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国著名的名茶，向来被人们视作茶中精品，常被作为高级礼品之用，在国内外茶叶市场有着极高的声誉。

碧螺春茶的制作

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异，真是：”入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉“。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。

温馨提示：

碧螺春茶虽然好，但是碧螺春茶并不可以随便饮用，且大家在饮用的时候也不是任何的人都可以饮用的喔！