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求大神解答碧螺春茶叶多少钱?

2018-03-22 访问量: 187 茶礼仪网

  最近遇到一个很棘手的问题。快要过中秋节了,和妻子商量给爸妈送礼品,打算要送一盒上等的碧螺春,但自己要不认识泡茶的大师,不知道哪里的碧螺春是正宗的。求大神解答碧螺春茶叶多少钱?

碧螺春茶叶多少钱

  碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶, 自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个"一旗一枪",古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。碧螺春茶叶多少钱?从它的珍稀上可以看出,它的价钱不菲。

  碧螺春茶叶多少钱?跟它的制作过程有密切的关系,碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。

  花费大量的人力来做,成本比较高,因此碧螺春可以从几百元到几万元都有。碧螺春茶叶多少钱?我们根据自己的能力来购买吧。在碧螺春茶市场上,认清好正宗品牌,选择适合自己的碧螺春!

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碧螺春的来历

  碧螺春是中国传统名茶,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。那么,关于碧螺春的来历相信不少茶友都不了解。下面我们就一起来了解看看。

  碧螺春的来历

 

  根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。一是《苏州府志》上的记载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:‘吓煞人香!’茶遂以此得名”。

 

  二是清代王彦奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝在康熙三十八年(1699年)春时进行了第三次南巡,当康熙一行人车驾至太湖时,巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡给康熙帝,康熙认为这茶的原名不够雅驯,因而赐名为“碧螺春”。碧螺春从此闻名于世,成为清代宫廷的贡茶。

 

  其实,除了上述的史料记载,关于碧螺春茶名的由来,民间还广为流传着一个动人的传说故事。传说在太湖岸边的西洞庭山上住着一位叫碧螺的孤女,她为人勤劳善良、美丽大方、天资聪慧,并且天生一副好嗓子,山间云里,经常可以听见她动听的歌声,乡亲们都喜欢听她唱歌。

  而与两洞庭山隔水相望的东洞庭山上,住着一位名叫阿样的青年渔民,为人正直、勇敢、正直,深受人们爱戴。对于碧螺,阿祥早生情愫却苦于一直无由相见。这年早春,太湖里出现一条横行霸道的恶龙,扬言要踏平山庄,强占碧螺为妻。

 

  住在东山上的阿祥听到这个消息后怒火中烧,为保黎民苍生与碧螺的安全,阿样与恶龙大战七天七夜,双方都身负重伤,倒在洞庭之滨。闻讯赶到的乡邻们齐心协力,斩除了恶龙,洞庭湖畔又恢复了往日的宁静祥和。碧螺为报大恩,将已身负重伤的阿祥带回家中亲自护理。

 

  然而,由于阿祥受伤严重,始终未能脱离危险,碧螺终日四处为阿祥寻觅草药,一日在阿祥与恶龙交战的流血处,发现一株枝叶繁茂的小茶树。碧螺小心翼翼地将这株茶树移植到洞庭山上。在碧螺的精心护理之下,小茶树茁壮成长,可阿祥的身体却日渐衰弱。

  万分焦虑的碧螺每日跑上山去以口衔芽叶,泡成了翠绿清香的茶汤,给阿祥饮用。说来也怪,阿祥饮后,顿觉神清气爽。眼见阿样的身体日渐复原,本以为可以和碧螺姑娘从此双宿双飞,可碧螺却因为天天以口衔茶,至情相报,逐渐失去原气,最终憔悴而死。

 

  悲痛欲绝的阿祥为了纪念美丽善良的碧螺姑娘,于是和众乡邻将碧螺共葬下她亲手看护的洞庭山上的茶树之下,为了纪念碧螺姑娘的芳魂,将这株奇异的茶树称之为碧螺茶。此后洞庭太湖虽然历经沧桑,但那株用阿样的鲜血以及碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,却始终独具妙韵,幽香永存。

水仙茸勾茶碧螺春茶叶产地-独孤求茶的五重境界

水仙茸勾茶 碧螺春茶叶产地-独孤求茶的五重境界



独孤求茶的五重境界

金庸先生笔下有一位绝世高手——独孤求败,虽然在各小说中没有正式出现过,但就其徒子徒孙和宠物神雕的功力,就可见一斑。笔者不才,偷取金老爷子这个提法,用到当代的茶事上。提出喝茶的五重境界之说,今天简述如下:



喝茶的五重境界:

“利剑无意,凌厉刚猛,无坚不摧,弱冠前以之与河朔群雄争锋。”此第一境界也,以茶器之精妙为上,日本某堂的老铁壶、大师级的紫砂、极品的青花盖碗、各色名窑的品茗杯、潮州手工红泥炉配之橄榄炭,精妙刺绣之茶席、回流的老茶承、茶则等,虽不明六大类茶之特性,也必以功夫茶法泡之,加上沉香和插花,通过整体的形式美提升喝茶的感觉。美虽美矣,境界也不过形式。



“软剑无常,紫薇软剑,三十岁前所用,误伤义士不祥,乃弃之深谷。”此第二境界也,以泡茶之水的甘冽为上,以茶叶的极致为上;巴马长寿村的活水,飞机空运而来;各种号级的百年老茶;对于茶具的选择,则必定局限在自己熟悉的几款而已。可是这层境界往往会“误伤义士”,不仅劳民伤财,而且不具有可持续性;遂弃之。

“重剑无锋,大巧不工。四十岁前恃之横行天下。”这一境界,实际主要讲求“内功”,以深厚的内力将每一泡茶泡好,通过对投叶量、投茶方式、注水方式、水温、出汤时间的灵活变化,来追求一种最佳的茶汤口感。对于茶具的选择,只要一般正常的茶具即可。当今茶艺界,能做到这一点的人,必能横行。

“四十岁后,不滞于物,草木竹石均可为剑。”到达这一境界的人,哪怕用一个热水瓶、一个搪瓷杯,也能泡出好茶。只有在掌握茶的本质精神以后,才有可能灵活的变更泡茶的方式。事物的发展都有一个从简到繁,再从繁到简的过程。喝茶也不外乎如是。

“自此精修,渐进于无剑胜有剑之境。”这个时候么,或许也就真的“禅茶一味”碧螺春茶叶产地 了湖南安化县黑茶。

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碧螺春生产地区

碧螺春,古代人们称为工夫茶、新血茶,是中国的知名绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山!当然的,由于其优越特殊的生长环境,所产的碧螺春不仅口感好,功效也是非常多的,下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的产地吧!

碧螺春的生产地区

江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山,中国十大名茶,首要茶区漫衍在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而太湖的西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶,重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。

碧螺春茶的产地环境

碧螺春产地,天气暖和,雨量充沛。并且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格。碧

洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于此刻的江苏省苏州市吴中区。洞庭东山也是碧螺春的原产地。由于产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,以是必然要区分隔来。

碧螺春茶的真假鉴别方法

1、碧螺春属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。

2、碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

3、从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

4、碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛,白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著。如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。

5、碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

6、碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。

7、在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。

碧螺春茶的制作工艺

原产地最珍稀的区域,,北纬31度,日照时间整年规律变化,带来极佳的昼夜比例,温度湿润,无霜期长,雨水充分,四季分明,为茶树充分生长营造了极其适宜的环境。秉承纯正洞庭山民间采摘传统。清明时节,日有雨不采,晴有云不采,专业的采茶少女于晴天上午9点-下午3点,选群体种茶树中颖拔匀净之芽叶。

纯正传世鲜叶选茶技法。采回的鲜叶“头头过堂”。剔除鱼叶、老叶、“抢标”和其他杂质。确保每五百克咏萌茶含八万。成品茶全过程均严格按照纯正洞庭山民间传统手工艺炒制而成。手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。

综上所述,碧螺春茶是绿茶的一种,中国十大名茶,未经发酵,含有较多的营养因素,发展在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿,洞庭西山!