你可能不知道的碧螺春茶艺-茶礼仪网

　　“人山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。’碧螺春的茶名美名远扬，碧螺春茶艺更是美到不行，其中也有你可能不知道的碧螺春茶艺，举手投足间尽显碧螺春名字般的柔美与典雅，得日月之精华的绿茶珍品碧螺春是人们日常生活中的喜爱，下面就来谈谈碧螺春茶艺。

你可能不知道的碧螺春茶艺

　　冲泡碧螺春的基本程序如下

　　第一道：点香。

　　点香即通过点嫩手里这3住香，一敬天地，二敬祖先，三敬茶神。希望通过点香使我们的心平静下来，也希望这悠悠袅袅的香烟能把我们的心带人一个高稚而神奇的境界。

　　第二道：涤器。

　　涤器是泡茶的重要环节，通过涤器可以高温消毒，又可给茶杯升温，有利于茶汁的快速渗出，同时也显示洁净，体现了对客人的尊敬。

　　第三道：凉水。

　　碧螺春采摘于每年的春分前后，在谷雨前后结束。以春分到清明前采制的芽叶最为名贵。细嫩的芽叶，含有大量的氮基酸和茶多酚类物质、冲泡时水沮不宜过高，以80℃左右为宜。

　　第四道：赏茶。

　　将干茶从茶筒拨人茶荷，端起让客人欣赏干茶。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，满身披毫，银白隐翠.香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤

　　色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽嫩)三鲜(色、香、味)之称，也可将其简单地描述为“铜丝条、螺旋形、浑身毛、花香果味”。

　　第五道：注水。

　　碧螺春的外形条索较为紧结，适合用上投法来冲泡，可先注水后置茶，水不可太满，以七分满为宜，剩余三分装情谊，正所谓“茶满欺客。”

　　第六道：置茶。

　　用茶匙将茶荷中的碧螺春缓缓拨人玻璃杯中，茶立刻沉到杯的底部，因是春茶的缘故，所以它的身骨较重，这时可看见整个杯子中“白云翻滚，雪花飞舞.，倾觉清香袭来。”

　　第七道：赏色。

　　绿的茶，绿的水，整个杯子春波荡漾，好像盛满了春天的气息。再看碧螺春茶叶泡开的形状，便可欣赏到雪浪喷珠、春染杯底、绿满晶宫三种奇观，真是妙不可言。

　　第八道：闻香。

　　茶需要静静地品，慢慢地品，细细地品，才能感受到其中的韵味。品尝过程中应该以小口品吸，慢慢下胭为准则，慢慢体会领略名茶碧螺春的风韵。品完三泡茶以后自然是感受到典雅的气息，整个人神清气爽，自在其中。碧螺春茶艺美，即是美入心，美入了神。

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求大神解答碧螺春是什么绿茶？

　　喜爱喝碧螺春茶的朋友，都对碧螺春有很深的感情，碧螺春以独特的味道征服着所有人。那么求大神解答碧螺春是什么绿茶?

碧螺春是什么绿茶

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春是什么绿茶?碧螺春属于绿茶的一个种类!绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高。

　　碧螺春茶原产于苏州东、西山, 但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。碧螺春是什么绿茶?

　　碧螺春属于绿茶，关于碧螺春是什么绿茶这个问题，大家都已经清楚了吧!在生活中，多喝一些碧螺春对你的身体还是很好的!

“洞庭山碧螺春”荣获2014江苏农产品和地理标志商标20强

　由江苏省商标战略实施工作领导小组办公室、省工商局联合中国江苏网举办的“江苏农产品和地理标志巡礼”中，根据各地推荐、记者采访、网络投稿、品牌建设、商标影响力、社会调查、专家评审等形式，最终确定“2014江苏农产品和地理标志商标20强”名单，吴中区的“洞庭山碧螺春”榜上有名。

　　“洞庭山碧螺春”被誉为“茶中仙子，人间珍品”，已有三百多年的历史。1998年3月28日，“洞庭山碧螺春”地理标志由国家工商总局商标局核准注册，成为了我国茶叶类中首件地理标志商标。2009年4月25日，被国家工商总局认定为驰名商标，成为中国十大名茶第二件、全国茶叶类第三件地理标志驰名商标，同时也是我省首批、苏州市首件被认定驰名的农产品商标。经过多年发展，“洞庭山碧螺春”已经成为吴中区优势支柱产业，更是苏州的一张靓丽名片。

为何洞庭湖碧螺春需先注水后投茶？

碧螺春是什么含义呢？，“碧”，绿色;“螺”，卷曲成螺;“春”，春天采摘，碧螺春产自江苏一带，是中国十大茶叶之一，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭湖碧螺春是一种细嫩炒青绿茶。高级的碧螺春，0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”，足见茶芽之细嫩，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。那为何在冲泡碧螺春时，总是先注水后投茶呢?说到这个，就不得不提及碧螺春的特点了。