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碧螺春茶价格比较

2018-03-22 访问量: 193 茶礼仪网

  碧螺春绿茶之中的名优之品,其身价不菲,每年春茶上市,整个绿茶市场还会出现供不应求的状态。对于爱茶之人来说,极品碧螺春乃是人间甘露,不可多得,宁愿舍弃千金也要购得一二,但是也有人认为,这碧螺春也不过就是茶叶,注重的是内质,而非是其品牌。

  这样的观念就导致了不同的销售渠道,对于碧螺春茶的价格还是有着较大的悬殊,同等质量的碧螺春茶,如果在茶农手里直销,省去了中间环节,直面消费者来说,可能价格就是最低的。

碧螺春

  碧螺春茶,如果是放到了老字号的茶叶店里去售卖,那么店里所需要的更多的成本,就比如说,店面的装修维护了,洞庭山碧螺春茶叶品牌的维护以及推广拉,租用店面的租金拉,工作人员的工资拉,有了这部分的成本在里面,以至分摊到了最终价格上去,洞庭山碧螺春茶价格就会比较的高一点了。

  所以在商行购买碧螺春价格偏高一些这是在所难免的,不过这和茶农手中的直销相比,更彰显了一种品质,也代表了一种保障。作为新手或者对于绿茶知识不太了解的朋友们,小编还是建议大家在正规的商行或者有营销保障的网络渠道购买,避免从茶农手中直接购买,因为其品质是没法得到保障的。

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“碧螺红茶”“碧螺春红茶”还是“洞庭红茶”名字好?

这几年随着洞庭山茶农红改绿的兴起,加上一些当地茶叶爱好者逐渐对本地红茶的越来越认可,“碧螺红茶”越来越深受茶客的关注,从网络统计数据得出的数字可以看出,越来越多的茶客开始搜索"碧螺红茶",“碧螺红茶”以花果香浓郁,回味甘甜,比其它地方的红茶香,味道也非常的容易上口。今天和大家聊得不是此茶的特点,主要是觉得对于“碧螺红茶”这个叫法有点怪怪的。
一直以来觉得“碧螺”和红茶叫一起有点不大合适。大家都知道碧螺春的这个雅名是由康熙御赐的,之前叫“吓煞人香”,为何叫碧螺春呢?其中很大一特点是汤色碧绿。而红茶为何叫红茶是汤色是糖红色,所以人们称之为红茶。如果说把本地的红茶叫“碧螺”红茶个人觉得非常不妥。
又有一些人叫叫“碧螺春”红茶那也是不妥,如果把本地红茶叫”碧螺春红茶“只能是理解为用制作碧螺春茶叶的鲜叶制成的红茶,那才勉强能那样叫。但个人觉得还是不妥,因为碧螺春已经是绿茶的代表,加上现在已经被人们称为是一种炒制工艺了。既然已经定性的东西那是自然不能再去给它贴上”标签“。
相比前两者,个人认为“洞庭红茶”比前两个名字要好听不少,因为单纯的叫“东山红茶”和“西山红茶”那不能将洞庭碧螺春这个十大名茶相关联,而叫“洞庭红茶”则将两地的茶文化又相对统一了起来,又能和“洞庭碧螺春”这个词相对应,实乃红绿相配。只不过这个名字要如何去加以推广则又是一件让人值得深谋远虑的事情,因为但凡茶和文化是想通的,对于刚刚起步的“洞庭红茶”来说需要走的路还很多。

碧螺春是绿茶吗:极品碧螺春是什么样的

碧螺春生长在江苏太湖的洞庭湖山上,每到春天,特别是清明前,茶树开始吐出绿芽,等待茶农的采摘,既然碧螺春是绿色的,那么碧螺春是绿茶吗?碧螺春没有经过发酵,茶叶鲜绿,所以是绿茶。

碧螺春是绿茶吗:极品碧螺春是什么样的

碧螺春有一个很大的特点,就是香。绿茶的香气比较清新自然,不像红茶、乌龙茶那般浓郁,却也沁人心脾。碧螺春的香气更加突出,它有一个土名字,叫“吓煞人香”。极品的碧螺春,所具有的香味令人难以忘怀,而且,它带有花香和果香,这是这种香味不易得,所以是极品的碧螺春,哪怕是财力雄厚的人,也不容易买到。

为什么极品的碧螺春除了香气馥郁,还具有花香和果香?这是因为种植碧螺春的山上不只有这一种作物,还有各种鲜花和果树相间种植。碧螺春的芽叶很幼嫩,花朵和果子的芬芳更容易熏染茶叶,在这样的生长环境下,茶叶天生具有花香和果香,泡住的茶汤滋味鲜爽,回味甘甜。不过有人会问,其他茶树地区也有花果种植,为什么只有碧螺春这种花果香明显?这是由当地的自然气候、土壤和碧螺春茶树本身的性质决定的。

碧螺春是绿茶吗?当然是的。碧螺春成为知名绿茶,因为它的芽叶筛选要求严格,从大量的芽叶中精挑细选制成干茶。碧螺春的香气浓郁,极品的碧螺春尤其具有花香和果香,爱茶的人能尝到是件非常幸运的事。

碧螺春的正确冲泡方法

碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,而其他绿茶汤色都应清明透亮,下面就为大家介绍碧螺春的正确冲泡方法!

准备茶具:

公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

冲泡步骤:

温杯:清洁并提高杯的温度。

滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

倒水:将洗杯水到入水盂。

凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

碧螺春的冲泡方法与品饮技巧

1、采用洁净透明的玻璃杯,并用热水烫洗一次。

在烫洗了茶杯之后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。此时可以看到壶口蒸汽氤氲,这就是有名的“玉壶含烟”。

2、碧螺春属茶头较细嫩的茶叶,采用上投法则不会烫坏细嫩的茶芽。

上投法即先注80℃左右的水,再放茶叶。此时碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬间白云翻滚,雪花翻飞。过一会,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯碧绿通透,春意甚浓。

3、第三步便是闻香。

把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水,氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔,可谓茶香四溢,清香袭人。

4、一尝二酌三回味。

一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。