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锡兰红茶的泡法是什么?

2018-03-05 访问量: 280 茶礼仪网

  一般红茶的茶叶冲泡出来的颜色呈红色,虽然和绿茶同为最著名的茶叶。但是其功效和口味却和绿茶大不相同,红茶性质温和,适宜秋冬季节饮用,而且身体不好的人也可以饮用红茶锡兰红茶也是红茶的一种。那锡兰红茶的泡法是什么呢?

  锡兰红茶的泡法之一:1.取茶叶3-5放入茶杯中 2.加入少量85-90度的开水,摇晃几下后快速倒掉茶水。 3.加入适量85-90的开水,盖上杯盖,让锡兰红茶泡2-3分钟就可以喝了!锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。呷一口浓烈醇香的锡兰红茶,闻着幽幽茶香感觉真好。

锡兰红茶的泡法

  锡兰红茶的泡法之二:1.清洗干净飘逸杯后在内胆中放入茶叶。 2.内胆中加入开水,10秒钟后按压飘逸杯活塞,漏出茶水。然后随便拿这茶水冲洗小茶杯。3.再次加入开水,泡3分钟后按压活塞漏出茶水,拿出内胆就可以分茶了!将茶汤倒入小茶杯中供人品尝. 4.加入开水反复冲泡,可冲泡5-6次。采用飘逸杯冲泡,能让茶叶和茶汤充分分离开来,可以更好的控制茶汤的浓度。

  以上就是关于锡兰红茶的泡法的介绍了,和普通茶叶一样,红茶也不宜泡的太久,即泡即喝最健康口感也最好。而且在冲泡红茶的时候第一篇不要喝,也不宜喝的过浓,清淡即可。而且不同的冲泡方法其出来的口味是不一样的。

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锡兰红茶等阶划分(图解)

如果你喜欢喝锡兰红茶,那么在外包装上经常会看到一些由不同的英文字母缩写所表示的茶叶等级。与国内茶叶分级标准不同,原产于斯里兰卡的锡兰红茶的等级标准是早期英国殖民地时期由英国人制定的,故其有着独特的标准和含义。

下面就通过小编整理的17张简图,来给大家介绍一下最为常见的锡兰红茶各等级分类都代表了什么,以便大家在今后选购锡兰红茶时,心里可以更加有数。

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶等阶划分(图解)

锡兰红茶的泡法分享想学的就赶快来看

锡兰红茶又称“西冷红茶”或“惜兰红茶”,是红茶中的珍品茶类。下面是锡兰红茶的冲泡方法介绍,一起来学习一下吧。

锡兰红茶的泡法分享想学的就赶快来看

步骤1、置具洁器

一般说来,不管是泡什么茶,都得先准备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。

步骤2、量茶入杯

通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以根据个人的口味,酌量增减。

步骤3、加水冲泡

量茶入杯后,便可加水冲泡。注入90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡。通常冲水至八分满为宜;如果用茶壶冲泡,可根据茶量增减。

步骤4、闻香品饮

大约闷泡50秒,即可开杯盖闻香。闻香后,再观察其汤色。待茶汤冷热适口时,可举杯品味。

锡兰红茶品饮技巧

品饮锡兰红茶,应小口品缀,入口后,让茶汤在口腔中稍微停留,充分和味蕾接触,咽下后,顿感生津回甘,让人无穷回味。

上文便是锡兰红茶的泡法介绍,希望能帮助到大家。

锡兰红茶的口感特色康提Kandy

锡兰红茶相信大家都不陌生,即使没有喝过,也听过锡兰红茶。锡兰红茶产于于斯里兰卡,是一种统称。由于当地的土壤、气候、海拔高度、空气质量以及海风风向等诸多因素,成就了现今“锡兰茶”独有的品质与特性。因而“锡兰茶”被誉为“献给世界的礼物”,也成为了世界红茶市场的佼佼者。那么,锡兰红茶的口感有什么特色呢?下面我们一起来了解看看。

锡兰红茶的口感特色

锡兰红茶由于产地不同,口感特色也大不相同。斯里兰卡红茶根据地形不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。而每一个地域又因其小环境的不同,分为七大产区,且特色各不相同。

1、康提Kandy

中地茶,斯里兰卡茶产业最初的发源地,茶汤橙红色,非常明亮,茶体浓度适中,与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。

2、努瓦勒埃利亚NuwaraEliya

高地茶,斯里兰卡红茶的最佳产地之一,终年气候温润,色清味香,宜清饮,淡雅别具一格。

3、乌沃Uva

高地茶,汤色橙红明亮,汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,其口味最重,透出如薄荷的芳香。乌瓦茶最受青睐,口感醇厚,适合泡制奶茶。

4、丁布拉Dimbula

高地茶,汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少适合做冰红茶,或加入薄荷等香料,调制成加味红茶。

其他三个产地,乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa,口感偏重,宜调饮不宜清饮。

斯里兰卡红茶口感多样性的特点,使其越来越受到国际市场的青睐。到2015年,斯里兰卡已成为世界最大的红茶生产国和出口国,每年出口茶叶3.2亿公斤,销往全球145个国家。

斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。锡兰红茶通过英国传入香港后,发展成具香港地道特色的饮料:丝袜奶茶及鸳鸯红茶。

锡兰红茶的饮用方法

1、加牛奶

口味较淡的,可以加入纯牛奶。以牛奶添入茶中,口感将更多的保留着茶香;以茶添入牛奶中,口感会细腻丝滑。牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

2、加咖啡

一般是加含有奶精的混合咖啡,茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。

3、加柠檬

将柠檬切片,在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸,高温放入将会使其产生苦涩口感,因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片,加两块冰块,你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。

4、珍珠奶茶

珍珠奶茶以热锡兰红茶汤300ml蜂蜜90克、珍珠粉圆两勺、咖啡伴侣三大匙、冰块适量为原料。

先将粉圆置入锅中煮熟透后,捞起泡于冷开水中,然后将冰块置于酒壶内,加入热红茶、蜂蜜、咖啡伴侣后摇匀、倒入珍珠粉圆即成。

锡兰红茶是不错的红茶茶品,以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶饮用的益处也很多,经常适量饮用对身体很有好处。而且锡兰红茶饮用方法也很多,可以根据自己喜欢的方式冲泡饮用。