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其他茶说到茶，它是以中国修生养性，同时也让够让人平心静气。茶叶含有很多的化学成分，由于人们对这些成分没有深入的了解，从而忽视了它的存在。其实对于这些成分对人体可达到养生的功效。茶叶常识，喝碧螺春的方法，下面就让小编为大家介绍一下吧。
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的种植不成片、不成林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映，枝枝相连，灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山，山水之精灵，培育出了排行中国十大名茶之二的碧螺春茶，与中国十大名茶之首的西湖龙井，并称为“姐妹茶”。
洞庭碧螺春茶的等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
茶叶常识，喝碧螺春的方法——洞庭碧螺春茶的外形特征，当地茶农形容为“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。”
1. 满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。
2. 铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。
3. 蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
在经过龙井后，碧螺春是好茶也是名茶，在饮用的时候要引起注意。同时，茶叶含有一些丰富的矿物质成分，无机化合物等，对于人体的吸收会有一定的好处。所以日常生活中无论是男性还是女性都可以尝试饮用一些碧螺春茶。(编辑：chenyu)
四月茶侬碧螺春洞庭山碧螺春茶叶200g中秋礼盒装
价格：¥ 69.00
生产许可证编号：QS3402 1401 0603
产品标准号：GB/T14456 1-2008
厂名：芜湖四月茶侬茶业有限公司
厂址：安徽省芜湖市三山区峨桥镇梅地亚大道79号
厂家联系方式：0553-7168888
配料表：茶鲜叶
储藏方法：干燥、密封、防潮
保质期：365 天
产品名称：四月茶侬 碧螺春礼盒装
净含量: 200g
品牌: 四月茶侬
系列: 碧螺春礼盒装
外包装类型: 包装
包装种类: 礼盒装
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
茶种类: 碧螺春
买家热评：这茶叶看着不错，包装精美，自己喝送人都拿的出手。
下雪对于碧螺春的影响
近日苏州下起了一场雪，据气象部门来说这是近几年最大的一次大雪，而且温度将低到零下7-8度。俗话说“瑞雪兆丰年”，可是对于洞庭山碧螺春来说，这一场雪以及严寒降温是一场灾难，又有啥影响呢？
为何说是灾难？因为今年冬季由于前期受暖冬加上雨水充裕，一些碧螺春茶树已经开始萌芽，特别是对一些向阳的，早的茶树品种有的已经开始早早的进入萌芽期，这一场雪加上降温将把这些已经处于萌芽期的碧螺春茶树嫩芽将冻掉，一些嫩的叶子也将被冻坏，大家都知道一旦芽头被冻坏，那就意味着这些芽头将不再发芽，来年春季这些芽头将不再出产碧螺春，肯定影响碧螺春的产量。
碧螺春产量下降，倒霉得是茶农，以及喜欢喝碧螺春茶叶的茶客。茶农碧螺春茶叶减产，收入减少。对于茶客来讲，碧螺春由于产量下降，碧螺春价格上涨，一年喝茶的成本上升。
从目前下雪的状况来说还不算大，但气温已经明显下降，对于洞庭山茶农来说，减产是肯定的。那遇上这样的灾害天气，茶农如何进行补救呢？
搭大棚肯定不现实，在苏州的东西山，碧螺春茶树和果树相间种植，要搭大棚防止雨雪不现实，处理雨雪的直接方法是对碧螺春茶树进行除雪，也就是拿着杆子去手动的清除积留于碧螺春茶树表面的积雪，这样防止夜间温度降低，雪积成冰雪，造成二次冻害。防止积雪是茶农目前首要任务。
待这场雪，严寒过去后，进行有机施肥，让碧螺春茶树进入第二春，目前刚处于一月底，离碧螺春上市还有二个月左右的时间，此次雪对碧螺春茶树造成了冻害，一些原本受养分滋润的芽头已经吸收了茶树的大部分养分，再次施肥将刺激原本没有萌芽的碧螺春茶枝，保证茶枝有新的芽头能够萌发出来，降低损失。
近两年碧螺春茶树由于受天气影响，产量没有正常过，都是以减产为主，人类对气候的影响对于农业的影响越来越明显，作为碧螺春茶叶的原产保护地，如何做好这些自然灾害的应急处理已经迫在眉睫。
碧螺春哪个品牌好
大家都知道，碧螺春归属于绿茶叶，为在我国传统式的十大名茶之一。碧螺春是汉人传统式茗茶，现有1000很多年历史时间，以形美、色艳、浓醇、醇美这“四绝”出名于东西方，那做为那么好的茶叶，没什么由于，品牌是十分多的，那哪一个品牌好呢？实际以下！
碧螺春的品牌
1、三万昌
三万昌——创立于清咸丰五年(公年1855年)，是苏州市的茶叶百年老字号。创立人为因素苏州市人氏盛尧明，后因年老将企业转让给贴邻缪成福为业。“三万昌”，意称做“连绵不绝，兴旺发达”。三万昌茶楼旧址在玄妙观观音殿右边，三进深店面，后边一进直达大德坊巷。茶楼下设近百张茶几，兼作书场，可另外供百余人品茗、听小说，不亦乐乎。因此苏州人有“小啾啾三万昌,尿尿水牛角浜”之说。那时候的茶楼不仅是特供人“白相”的，生意人这里商谈做生意、报人到这儿搜集信息、文人墨客在茶楼里高谈学术研究，乃至也有“吃讲茶”“讲斤头”的幽默风俗习惯，苏州人称为“茶会”。在那时候，玄妙观三万昌米业茶会是最鼎鼎大名的，“三万昌”在那时候的苏州市具备很高的名气和知名度，被形容为“沪宁线上的网络信息中心”和“苏州经济脉搏跳动管理中心”。
2、九仙御贡
成都市世至尚品经贸有限责任公司关键运营市场销售茶叶商品；
3、秦府茶行
南京市真秦工贸实业公司有限责任公司坐落于我国南京秦淮区西河沿7号，是一家运营各种各样茶叶、豆桨等食品类的经销商批發的有限责任公司企业。公司经营的商品热销顾客销售市场，在顾客之中具有较高的影响力，企业与好几家零售商和地区代理创建了长期性平稳的合作关系。
4、仁君
铜陵市歙县仁君茶叶市场销售有限责任公司关键从业运营市场销售茶叶商品。
5、闻品香
北京市闻品天香茶叶有限责任公司关键运营市场销售各种各样茶叶商品。
6、天福茗茶
天福系由世界茶王李瑞河老先生于1993年在中国内地创立的茶技术专业企业。天福茗茶，在内地深耕十数季节，已变成集茶叶生产加工、市场销售、科学研究、文化艺术、度假旅游为一体的多方位茶叶品牌。在营销方式上，企业采用多品牌对策，品牌包含[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占有中华传统新中式茶叶产品销售市场的每个市场细分。在货品组成对策上，企业关键运营传统式新中式茶叶产品，融合了我国的茶叶資源，开发设计出高达一千八百多种多样的天福产品系列，关键商品包含乌龙、绿茶叶、绿茶、小青柑、花草茶等包裝茶、袋泡茶，及其茶食品类、茶器、茶道用具等系列产品。
7、乐品乐茶
中联茶叶是以茶系货品网络推广主导的电商企业，以直复营销方式的销售方式迅速发展趋势的茶叶品牌。
8、艺福堂
“艺福堂”开创于2008年，取“百年老福分，茶道满堂”之意，其创办人为李晓军，认为做群众喝得起的健康茶，正确引导年青人饮茶，被都市快报称为“更改自古以来制造行业标准的开创者”[1]。为杭州第一批学生创业公司，是电商行业中一家集生产制造、市场销售、科学研究为一体的当代茶叶公司。艺福堂主推西湖龙井茶，混合销售世界各国知名茗茶及花茶、茶器，是茶文化制造行业不可多得的年销量过亿的品牌之一，也是全世界十佳电商、十佳网货品牌、互联网技术茶叶领导干部品牌、杭州农牧业骨干企业、杭州十大产业重中之重公司。
9、合壹
该企业是一家集科学研究、生产制造、生产加工、市场销售、技术咨询为一体的恩施市农业产业骨干企业。企业目前总市值1500万余元，自动化控制花卉园产业基地3000亩，有机化学花卉园500亩。建了1500平米标准化知名芽茶和高品质绿茶叶生产加工生产车间，有着蒸气杀青机等名优茶加工设备60余台（套），年产量高端知名芽茶20000kg，高品质大宗商品绿茶叶20000kg，年销量五百万元之上，企业目前员工30多的人，管理方法销售人员10人，茶叶生产加工工作人员12人，在其中专科本科以上学历8人，高級炒茶师五人。
10、咏萌
苏州吴中区香山碧螺春茶厂是一家以传统手工艺与现代科学技术紧密结合，集栽种、科学研究、生产制造、生产加工、市场销售、品牌营销、品牌推广、茶道文化承传弘扬为一体的综合型洞庭山碧螺春茶公司，建立于1993年，坐落于漂亮的苏州太湖洞庭西山岛。
碧螺春的购买方式
1、看茸毛
碧螺春茶叶茸毛的满布与白毫的遮盖度来区别其质量的优次的。
2、条型
碧螺春茶叶的外观设计索条细紧有重实。高品质的碧螺春茶叶冲调后也不会飘浮河面。只是快速下移。
3、形状
碧螺春的形状很象蜜峰的腿形。碧螺春的优劣及其真伪也是为此来鉴别的。
碧螺春的食用方式
1、用品
全透明玻璃茶杯主导，次之用白釉盖碗（玻璃茶杯较为合适于冲调茗茶，如西湖龙井茶、碧螺春、君山银针等，可观查到茶在水中慢慢屈伸、摆动、变幻莫测。非常是一些毫针类，冲调后芽尖奔向河面，悬在空中竖起，随后垂垂下移，如春笋出土文物似金枪众多）。此外，可以提前准备公道杯、赏茶台或茶荷、茶巾、汤匙、奉茶台、水盂、过滤网、电水壶及风炉（加热炉或酒精炉皆可）等。
2、自来水
山顶的山泉水最好是，次之就是说河水等，纯天然的山泉水能够让汤色的味儿更为的好。
3、温度
高級碧螺春用80°c上下的温度，一般 就是指讲水烧开后再制冷至该温度；若是解决过的无菌检测凉水，只需烧到所需温度就可以。茶叶愈葱绿，温度愈低。温度过高，易烫熟茶叶，汤色变黄，味道较苦；温度过低，则香气低淡。对于中低端碧螺春，则要用100C的开水冲调。如温度低，则渗入渗出性差，茶气较稀。
碧螺春的储存方式
1、纸包装
传统式的储藏方式 就是纸包装茶叶，成袋小块石灰粉，茶、灰间距置放缸中，盖章密封性吸潮储藏。拿纸将茶叶包起来放进坛或是缸正中间。周边放一些石灰粉防止干躁。包茶用的纸不能用包纸，最好用包装纸等一些无毒性无臭味的身心健康服用纸。还记得要一段时间后换此石灰粉。以确保茶叶的鲜度。
2、冷冻
冷冻储存茶叶时非常好的一种方式 ，最少在苏州市碧螺春销售市场许多店家全是采用那样的方式 。在一定标准下，温度每上升10°C，反应时间得加快三一5倍。温度低，含有成分转变迟缓，有益于质量维持。据试验，10°C下列的冷冻就能抑制劣变的系统进程，-20℃的冷藏基本上能彻底避免质量劣变。温度越低，质保实际效果越好。茶叶冷冻的经济发展适合温度为超低温储藏或冷藏储藏。因此将碧螺春茶叶选用三层塑胶薄膜袋包裝，层次紧扎，阻隔气体，放到10°C下列冷藏车或家用冰箱内储藏就可以，久贮年余，其形、香、味宛如新式茶，鲜醇可口。
3、热水瓶
先提前准备还未泡焯水热水瓶，且封热水瓶的瓶塞也要确保沒有一切的臭味，随后将茶叶放进瓶中，密封性后可以储存很长期，可是唯一不够的就是说一担开启后，茶叶最好是要尽早喝了。
4、密封性抽氧
在提到密封性抽氧储存时，它是近期一些年较为时兴的方法，但是那样的方法一般都用以发酵茶层面，但是高新科技持续发展趋势，沒有发醇的绿茶叶也刚开始采用那样的实际操作方法，对茶叶开展真空小包装解决，随后抽去co2，开展密封性，那样的方法既能对茶叶开展长期性储存，并且包裝美观大方便捷，便捷了大家饮茶的方法。
综上所述个人所得，碧螺春茶的品牌十分的多，除开之上的这种品牌以外，碧螺春茶的品牌也有许多，可是做为顾客而言，大伙儿在挑选的情况下并不一定需看品牌！终究质量也是很重要要的喔！
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