品味生活品味碧螺春-茶礼仪网

　　茶是品出来的，品茶也是一种休生养性，生活中品茶的茶有很多，碧螺春就是其中之一。而碧螺春是属于绿茶，而很多却不知道。生活中，品味生活，品味碧螺春!今天就让小编为大家进行详细的介绍，让人更了解碧螺春，更多品尝它。

　　品味生活，品味碧螺春——因喜欢那淡淡的嫩绿胜过墙头一抹妖娆的艳丽，所以便固执的喜欢了阳春三月的碧螺。

品味生活品味碧螺春

　　原以为，只要坐在书桌前，拂去那惹了一身的浮躁与纷扰，气定神闲地专注于释放满壶的春色;真的以为，只要用干净的手捏起透明的玻璃杯，转动着杯里的淡绿，再慢慢地喝进嘴里，轻卷舌头让茶香溢满唇齿。那已经是偷尽了浮生闲。确实，春香既已百里，茶也醉人又何必酒?

　　本来，我是以为凭着沉淀在壶底的这点清亮的淡绿，就是懂茶的人，可以尝到满齿的芬芳。可至今我才知道，原来，我还不懂得品，甚至于还没有沏好任何一壶碧螺春茶。

　　只知道不能用刚开的水来冲泡，是怕伤了那片片淡雅的碧绿，然而却不知道冲泡碧螺春不能盛满壶的水，只能盛2/3，另外的1/3用来盛情。我泡的满壶碧螺，早已容不下半点的情。无情是苍白的，怪不得那翻飞的绿，舒展得如此无力。怪不得也没有那种缭绕缠绵的香气，闻来是如此的单薄无力。心已老，早已学会把那些经历过的心痛遗忘;岁月淡淡，曾经的红尘往事已随风。

　　碧螺春含有许多的化学成分，而一些成分对人们的身体是有帮助的。如，对于碧螺春含有一种可抑制动脉硬化的物质，茶多酚和维生素c等，可达到活血化瘀的功能，可防止动脉硬化，品茶的同时有着预防疾病的功效。(编辑：chenyu)

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碧螺春茶艺(2)

幽香碧螺春茶艺江南无处不飞翠，碧螺香飘万里醉。碧螺春茶集苏南山水之灵气和精华于一体。是全国名茶之一，现就请各位嘉宾朋友品饮这难得的茶中瑰宝，并欣赏幽香碧螺春茶艺。

1.洁手温杯我们沏泡碧螺春茶选用的是青花瓷盖碗，加盖有利于保持香气。茶碗呈喇叭形状，碗底清高可使饮茶人及时尝到碗根处的浓郁茶汤，碗托可以护手，又可以保温，还同时显示出江南茶文化的考究和尊严。碗、盖、托三位一体，象征着天地人不可分离，再次洁手温杯，表示我们对来宾朋友的崇敬之心。

2.碧螺亮相碧螺亮相就是请来宾朋友们欣赏碧螺春的外形，碧螺春茶有四绝："形美、色艳、香浓、味醇"。赏茶是欣赏它的第一绝："形美"。生产一斤高档碧螺春茶约需采摘六万多个嫩芽，你看她条索纤细，卷曲成螺，满生披毫，银白隐翠，多像娇小可爱又羞答答的田螺姑娘。

碧螺春功效：碧螺春可以减肥吗？

我们知道喝茶有降脂减肥的功效，有人说最减肥的茶是碧螺春，那么，碧螺春真的可以减肥吗？碧螺春功效中的减肥降脂效果真的比其他茶叶好吗？

中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。实践证明，碧螺春中不仅含丰富茶碱及咖啡因，同时茶叶还含大量膳食纤维。膳食不但可以促进肠胃的蠕动，同时膳食纤维可增加饱腹感、热量低，是有效的减肥食品。

碧螺春功效：碧螺春可以减肥吗？
碧螺春

碧螺春属于绿茶，消脂效果很好，它可以促进新陈代谢，对减肥也很有帮助，可以平坦小腹。然而，长期以来，许多人只知“喝茶”而不“知茶”，平时饮用的只是茶叶中的水溶性物质，而这些物质仅占茶叶干重的40%左右，大部分为不溶于水的物质，主要有膳食纤维、蛋白质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等。因此从喝碧螺春减肥效果角度来看，碧螺春还可添加到食品中去制成各种保健食品或菜肴。下面就简单介绍一种用碧螺春的做法：

碧螺春水烧豆腐

原料：豆腐、碧螺春茶、水发枸杞、精盐、食用油、水淀粉

制法及特点：①碧螺春用开少许泡一下后捞出，豆腐切成长方形。

②锅中放油烧开，下豆腐煎至颜色稍黄，加入一点点酱油，再加适量的盐、花椒、味精翻炒几下，把泡过的碧螺春倒入锅中炒匀即可。

“碧螺春”号称“美女茶”，其味醇厚甜美，与豆腐做菜绿白相间，口感爽滑。这道不仅热量低，同时还可补充丰富的蛋白质，在减肥的同时保证营养物质摄入。对于喝碧螺春减肥效果怎样，只能说减肥可以但是要慎用。