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绿茶极品碧螺春的品茗之道

2018-03-22 访问量: 277 茶礼仪网

  作为绿茶极品的碧螺春,如果不用心去品茗,那未免是一件暴殄天物的事情。对于爱茶之士来说,碧螺春的品茗不单是有茶韵,也是一件颇为有情趣的事情。

碧螺春

  碧螺春的冲泡,一定要选择洁净透明的玻璃杯,这样才能观赏到其中的茶趣,80摄氏度的开水,先注入杯中,再投入碧螺春的干茶,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。碧螺春品其味,也极为讲究。头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

  不过要注意的是,碧螺春的春茶虽然最为昂贵,但是冲泡的时候并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

  所以这里小编也借此机会提醒各位朋友,购入了碧螺春新茶的时候,一定要放置半个月,让其咖啡因、活性生物碱等物质适当挥发之后,才开始品茗,视为最佳的养生之道。

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品牌: 夷茗
 

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商品编号:31811166162

店铺: 茶博士茶叶专营店

商品毛重:250.00g

货号:碧螺春露品

采摘时间:雨前

分类:碧螺春

工艺:炒青绿茶



网友评价:

非常满意的一次购物,尝了一下味道挺好的毕竟不贵。

小包泡的,大包未开,看过去还可以,色,味,香还不错,看图吧,值!

以前喝过,味道不错,看到网上有活动,买几包。以前喝过,味道不错,看到网上有活动,买几包。


 

茶叶还没有喝,但是我相信商家在包装细节这些处理上,看得出来不错。

很不错的,很满意啊!


春天最适宜喝碧螺春


顺着春天的气息,赶着节气与时令,春天喝什么茶?当然是刚冒出的芽的明前茶最有吸引力。

在华人的品饮世界裡,绿茶却是让人又怜又爱,它的价格随着产量、产区、新鲜度有所波动,如何选购?常以採摘时间作考量,而不同地区的绿茶价格也有很大的差异。最受推崇的双绿:碧螺春与龙井,则是迎春的最好选择。

碧螺春乾叶外型呈现螺形,具有「一嫩叁鲜」的特色:色鲜、香鲜、味鲜。江苏碧螺春,茶汤带有水蜜桃般的淡香,入口后的鲜爽悠悠滑入,若有似无的汤色和滋味却能化成如涌泉般细腻的韵味,真叫人不敢相信这是口味清淡的绿茶呢!

台湾台北县叁峡镇,曾以外销乌龙茶、包种茶、红茶与绿茶闻名。目前是台湾少数炒青绿茶产区。叁峡的地形山坡地的砾石土壤与砂质土壤,适合青心柑种与青心乌龙等品种的种植。虽然海拔高度并不高,却因当地保有炒青製茶方法,而让叁峡碧螺春可和中国苏州碧螺春一比高下。

喝碧螺春不但能减肥还有很多其他的功效

喝碧螺春不但能减肥还有很多其他的功效,比如说兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、防龋齿、抑制癌细胞和缓解脚气等作用。具体如下:

碧螺春的减肥功效

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。所以常饮绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

碧螺春怎么泡

·冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

·冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

·冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

·绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

碧螺春的其他功效

1、兴奋:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。但是很多人晚上喝碧螺春会睡不着的。

2、强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

4、抑制癌细胞:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

5、防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春的确有减肥的功效,但需要长期饮用才有功效,而且在减肥的时候不要因为一些事情增肥,比如说不要多吃,要多运动等等。