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碧螺春雅名的美丽传说

2018-03-22 访问量: 137 茶礼仪网

  碧螺春茶是名字在茶叶的名字里面听起来就十分雅致,而碧螺春茶本身也如它的名字一般,优雅有底蕴,爱喝碧螺春的人多多少少都会沾上点文人雅士的气息。如此雅致的名字应该也会有不少人对它名字的来历有所好奇,究竟如何得来,碧螺春的动人的传说不少,其中在江南地区流传最广的就是碧螺姑娘和年青小伙阿祥的爱情故事。

  相传在太湖的西洞庭山上住了一位叫做碧螺的姑娘。她勤劳、善良,是一名孤女,并且长得美丽大方又聪明,她很爱唱歌,嗓子圆润,歌声清亮,她的歌声,所以山乡里又很多人爱听她的歌声。而另一边的洞庭东山上,住着一个叫阿祥的青年渔民。他勇敢、人品刚正不阿,还乐于助人,渐渐地,阿祥对碧螺产生了倾慕之情。

碧螺春雅名的美丽传说

  在某年的早春里有一天,太湖里突然跃出一条恶龙,蟠居湖山,强使人们在西洞庭山上为其立庙,且要每年选一少女为其做“太湖夫人”。太湖人民不应其强暴所求,恶龙乃扬言要荡平西山,劫走碧螺。阿祥闻讯怒火中烧,义愤填膺,为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全,维护太湖的平静生活,阿祥趁更深夜静之时潜游至西洞庭,手执利器与恶龙交战,连续大战七个昼夜,阿祥与恶龙俱负重伤,倒卧在洞庭之滨。乡邻们赶到湖畔,斩除了恶龙;将已身负重伤,倒在血泊中的降龙英雄——阿祥救回了村里,碧螺为了报答救命之恩,要求把阿祥抬到自己家里,亲自护理,为他疗伤。阿祥因伤势太重,已处于昏迷垂危之中。

  一天,碧螺为阿祥来山上寻找草药,在阿祥受伤的地方发现了一可小茶树,长势非常好。出于对阿祥大战恶龙的功绩,碧螺决定将这颗小茶树带回家做纪念,对它进行细心呵护。在清明刚过,那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。碧螺在万分焦虑之中,陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树,于是她跑上山去,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,双手捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,精神顿爽。

  碧螺从阿祥那则毅而苍白的脸上第一次看到了笑容,她的心里充满了喜悦和欣慰。当阿祥问及是从哪里采来的“仙茗”时,碧螺将实情告诉了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬着未来美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了;可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。

  阿祥万没想到,自己得救了,却失去了美丽善良的碧螺,悲痛欲绝,遂与众乡邻将碧螺共葬于洞庭山上的茶树之下,为告慰碧螺的芳魂,于是就把这株奇异的茶树称之为碧螺茶。后人每逢春时采自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶,其条索纤秀弯曲似螺,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,汤色清澈碧绿。

  这样一则爱情传说来自民间,最后虽然以悲剧收场,但却似乎给这款茶叶添加了一层更深的韵味在里面。想来也确实合适,洞庭,太湖历经沧桑,就如同碧螺春茶一样,而传说中阿祥对碧螺的一片丹心也是荡气回肠,从而孕育了千古名茶碧螺春,想来也是一段人间佳话,在人间独具幽香。(编辑:liyicheng)

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冲泡碧螺春的最佳用水

冲泡碧螺春的最佳用水

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年03月02日

碧螺春风韵有“色、香、味、形”俱佳的四绝之说,好茶若有好水相配,那可谓是相得益彰,锦上添花。水之于茶,犹如水之于鱼一样,“鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味”,所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”

 

茶人独重水,因为水是茶的载体,饮茶时愉悦快感的产生,无穷意念的回味,都要通过水来实现。水质欠佳,茶叶中的各种营养成分会受到污染,以致闻不到茶的清香,尝不到茶的甘醇,看不到茶的晶莹。

 

择水先择源

水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。

碧螺春和龙井哪个贵

碧螺春和龙井同等级的相比,自然是龙井更贵。碧螺春和龙井都是绿茶中的代表品牌,碧螺春条索纤细,曲折成螺,有花果香味,喝起来净爽,不过据了解特级碧螺春价格在3000元至5000元左右一斤,而特级的龙井茶则高达3万至5万元左右每斤。

龙井比碧螺春贵

碧螺春和龙井哪个贵

碧螺春和龙井都是绿茶中的经典代表,碧螺春特级茶一般市价在3千或5千元左右,而特级的龙井茶则高出它近10倍的价格。御牌西湖龙井价格3万至4万左右每斤,狮峰茶叶推出了1568顶级西湖龙井茶叶,它的售价在4.8万元/斤,而且今年价格又有所上升。

碧螺春和龙井相比,龙井的名气更大,西湖龙井闻名于全球,著名的茶圣陆羽,撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有记载,而且清朝时,是乾隆皇帝最喜爱的茶之一。乾隆皇帝曾六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,从此驰名中外,民国期间,曾称西湖龙井茶为中国众茶之首。