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从碧螺春茶叶图片了解碧螺春的功效

2018-03-22 访问量: 201 茶礼仪网

  碧螺春的生产地是我们国家江苏太湖洞庭山,这种茶叶因为生产地的优美、茶叶的醇香口感,所以成为了我们国家十大名茶之一。我们都知道碧螺春茶叶图片里面有很多对我们身体有利的产物,包括了儿茶素、维生素C等,所以这种茶叶带来给我们的功效极多。

  美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。碧螺春茶叶图片中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

碧螺春茶叶图片

  绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,碧螺春茶叶图片不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

  从碧螺春茶叶图片上面我们可以发现碧螺春的功效非常多,而这些功效对我们的身体健康和我们的皮肤来讲都是非常有利的,所以我们不妨选择尝试下碧螺春,相信在经过您一段时间的品尝之后,您一定会爱上这种茶叶,为您带来不一样的口感。

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碧螺春的功效:利尿减肥抑制癌细胞

兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

碧螺春强心解痉作用

抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

为什么外地碧螺春和洞庭碧螺春价格差那么多

很多人买茶的时候,会被那少则几十元一斤,多则几千元一斤的碧螺春搞晕,同样是碧螺春,价格竟然能相差百倍。洞庭碧螺春动辄几百元一斤的价格,使很多人望而却步。心想反正都是碧螺春,应该不会差太多,淘宝上几十块钱一斤的买来喝喝么好了。殊不知,两者差距极大。为什么外地碧螺春和洞庭碧螺春价格差那么多,有以下三点原因。
为什么外地碧螺春和洞庭碧螺春价格差那么多


一、品质味道

洞庭碧螺春历来就被文人墨客所赞赏,除了皇帝的提名,还有“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”等诗句,清朝学者震均所著的《茶说》更是不吝评价到“茶以苏州碧螺春为上,不易得,则杭之天池,次则龙井;芥茶稍粗,或有佳者,未之见也。”洞庭碧螺春有浓郁的花果芳香,味醇、顺口,入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。

而外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,喝完后淡而无回味,还有青叶味,奥土气。不需要喝过碧螺春,两种茶放到你面前一闻,就知道哪个是洞庭碧螺春,哪个是外地碧螺春,高下立判


二、生产成本

洞庭碧螺春是目前为止唯一一种手工炒制的茶,从采摘、分拣、炒制全部需要人工操作,洞庭碧螺春茶树和果树都是相间种植的,只能采用人工采摘这种方式。尤其是炒制环节,手工炒制可以加强对火候、时间、揉捻的力度的把控,这是机器炒制所不能比拟的优势,只有经验丰富的炒茶师傅才能炒出一锅好茶,纯手工炒制碧螺春的话一锅只能炒出三两左右的“干头,整个过程的人工成本,就要达到一斤300多元,具体成本可以看我之前的文章《碧螺春一般多少钱一斤?碧螺春成本多少钱》。

而外地碧螺春,因为都是大片大片茶园的原因,都是采用机械是采摘,省时省力还省钱,采的量还特别大。炒茶环节,机器一次可以炒制几十斤,大的机器可以炒制上百斤。机器炒制由于在杀青,揉捻,以及烘干等过程中,都是一个温度,一个手法,所以出产的碧螺春较手工炒制出来的相比,无论在香味和形态上都不及手工炒制的碧螺。但是成本一下子就降下来了。


三、供求关系

从产地上来说,国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个,苏州洞庭东山和西山,2002年12月,洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护,至此,只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之洞庭碧螺春。

外地碧螺春主要以四川和浙江为主,这些地方山地面积广大,而且一年不止采一季茶叶,有的要采几季茶叶,有的更夸张的是从春茶开始采到秋茶结束。

山地面积大,加上本身种植的茶树多,加上采的季数多,其茶叶产量是洞庭碧螺春的几百倍,总体产量达到数万吨。

因为洞庭碧螺春对产地光照、降雨、土壤、酸碱度等近乎苛刻的要求,所以产地范围极小,年产量约为120吨,仅占全国碧螺春市场份额的0.2%,加上市场对洞庭碧螺春的需求量大,僧多粥少不够分,导致洞庭碧螺春价格居高不下。

沁香碧螺春-勐库那赛普洱茶介绍

黑茶和普洱茶哪个好 沁香碧螺春-勐库那赛普洱茶介绍
沁香碧螺春


勐库那赛普洱茶介绍

勐库那赛从整体格局上来说,算得上东半山中心部分,四面八方都是古茶村落的那赛,坐落在距勐库镇20公里的地方。那赛以汉族为主,往那赛上面走就是小村,小村中有很多拉祜族人,走出小村之上就是正气塘。







勐库那赛地理位置

红茶排行那赛茶区是勐库东半山当中的名气与坝糯不相上下,那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村,正气塘,和那赛大寨,其中正气塘在小村之上,海拔最高品,约1800-2000米;小村居中,而那赛大寨在小村之下,海拔最低!

勐库那赛古茶树

那赛隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治绿茶中什么茶最好县勐库镇,地处镇东边,东邻临沧,南邻亥公,西邻邦读,北邻坝糯。海拔1,928.00米,从那赛开始往上,几乎都是藤条茶,东半山是藤条茶的天下,那赛三个寨子大部分是拉祜族,对茶树的管理非常细致认真,今天的那赛,古树茶数量不是很多,但上世纪八十年代栽种的两千多亩新茶树非常出名。勐库东半山的茶大多古茶树清香型铁观音价格都为藤条茶,而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比,条索的肥壮程度基本相似,而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的,这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明。

勐库那赛普洱茶特点

那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区,但由于海拔不同,树龄不同,茶的口感差距也稍有不同,相比于其他两寨,小村寨内大都为拉祜族,其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好,其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘,其茶茶质鲜美,茶气劲扬!下面是对小村、正气塘、那赛的口感分析:

小村:那赛小村入口柔顺,入口微涩,而后瞬间划开,入口顺滑,而后回甘生津,次第分明,且茶汤粘稠度高,挂杯明显!

正气塘:正气塘平均海拔2000米,有“小冰岛”之称的正气塘茶汤金黄厚实,干净明亮,茶香气劲扬,花香独特,汤质充满刚阳之气,汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,喉韵深远,回甘绵绵不绝,冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香!

那赛大寨:那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质,比之正气塘茶气相对较弱,比之小村,汤感粘稠度相对较低,茶汤香气明显,香扬水柔!