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碧螺春是不是绿茶?

2018-03-22 访问量: 359 茶礼仪网

  有很多人都想要了解碧螺春是不是绿茶,事实上,碧螺春当然是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春的生产地是江苏省洞庭山,所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春,因为翠绿的颜色、香雅的口感,所以让很多人都非常喜爱。

  要问碧螺春是不是绿茶?专业人员给出的答案是肯定的。碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。

碧螺春是不是绿茶

  采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。一般5- 9时采,9-15时拣剔,15时晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。碧螺春是不是绿茶?碧螺春不仅是绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春炒制的特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  碧螺春的口碑非常好,很多人都喜欢拿这种茶叶送礼。要问碧螺春是不是绿茶,相信上述的介绍大家已经详细的了解了这个问题。碧螺春在绿茶中档次非常高,不仅因为口感赢得了消费者的喜爱,而且还因为独特的功效,还让更多消费者爱不释手。

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碧螺春铁观音产地是哪里

  碧螺春和铁观音都是常见的茶叶,都在十大名茶之中,生活中喜欢这两种茶叶的人非常多,因为它们的口感是清香的,功效是齐全的。有些人在饮用铁观音和碧螺春的时候都想要了解碧螺春铁观音产地,而这两种茶叶是不同的茶叶,所以生产地也是不同的。

  作为中国十大名茶之一的碧螺春铁观音产地是江苏省苏州市太湖洞庭山和福建安溪。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

碧螺春<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>产地

  铁观音产地在哪里,市面上说的有好几个版本,有点混淆视听。碧螺春铁观音产地是中国福建安溪,那里是世界自然文化遗产,也是联合国全球生物多样性示范保护区。铁观音母树仅存几株,有300多岁了,现生长在安溪感德的高崖峭壁间,已被国家封存保护,不再采摘。

  现在市场上碧螺春和铁观音非常多,当然也存在着鱼龙混杂的情况,我们在购买的时候,一定要弄清楚碧螺春铁观音产地,这样才能帮助我们选择到正宗的碧螺春和铁观音,也让我们可以品尝到正宗的茶叶是什么口感。如果不是这两个地方生产的话,那么一定要谨慎购买。

如何判断碧螺春茶叶是否自然制成

  买茶送礼是中国人的一大习俗,里面又含有情谊。可对于茶叶外行人来说,买茶或许总存在苦恼,因为无法识别好坏,一来怕买到不好的茶叶,二来又怕即使买到好茶了,可这价格却着实太高,最理想的就是凭借专业知识来选出性价比最高的碧螺春茶,小编今天就给大家谈谈如何判读碧螺春茶叶是否自然制成。

如何判断碧螺春茶叶是否自然制成

  一看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,碧绿、有明显着色感。

  二看茶汤色泽,把碧螺春用开水冲泡后。没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青绿明亮。加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

  2.茶叶口味很浓(或很淡)?

  答:碧螺春属绿茶品种,口味或浓或淡,视个人所加茶叶量和个人口感而定,若个人口味喜浓茶,可酌量增添茶叶,若个人口味喜淡茶,可酌量减少茶叶。醉品商城碧螺春私房茶,口感凉甜鲜爽,香色清难诱人。

  3.茶叶出现浑浊沉淀?

  答:碧螺春在沸水快速冲泡过程中,会出现少量茶叶细粉或茶汤呈现稍浑浊状,这是由于茶叶在受热之后叶体表面白毫纤维脱落,系属正常现象,稍静置片刻即可沉淀。仙醇碧螺春私房茶,采摘早春成熟碧螺春叶芽,茶叶经过漫长冬季低温杀虫,茶叶无毒无害。可安全放心食用。

  根据小编上面说的,总结来讲主要就是从外观色泽是否鲜艳碧绿,茶汤色泽是否清澈柔和、青绿明亮,茶叶口味的浓淡和茶叶是否出现浑浊沉淀这几点来进行判断,几条如果都满足,那么这款碧螺春茶叶就可以判断为自然制成的。这几条准则大家学会了吗?

碧螺春保健功效与饮用禁忌

  碧螺春茶是生活中常喝的茶叶,碧螺春口感香纯,滋味鲜美,长期持续性饮用对身体的保健功效很多,但喝茶也有禁忌,不适当喝茶或盲目喝茶会对身体产生危害。

  碧螺春保健功效

 

  1、抗菌消炎

 

  碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分,这些成分可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等,用浓碧螺春茶水冲洗患处,能起到较好的消炎杀菌作用。

 

  2、护齿

 

  碧螺春茶含有大量的氟,氟能和人体牙齿的钙质结合,能形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,给牙齿增加了一层保护粘膜,从而提高了牙齿防酸、抗龋能力。

  3、强心解痉

 

  碧螺春茶富含咖啡碱,具有强心、解痉、松弛平滑肌之功,适量饮用有助于解除支气管痉挛,促进血液循环,对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等症有良好的辅助治疗作用哦。

 

  4、抑制动脉硬化

 

  碧螺春茶含有的茶多酚和维生素成分都具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用哦,实践证明,常饮碧螺春茶的人群,高血压和冠心病的发病率大大降低了呢。

 

  5、提神醒脑

 

  碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,振奋精神,从而增进人们的思维,帮助提高工作效率。

  6、减肥

 

  碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以调节人体的脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很强的分解作用,经常饮用,能起到显著的减肥作用。

 

  碧螺春饮用禁忌

 

  1、肠胃不好的少喝新鲜碧螺春。碧螺春茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

 

  2、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有醒茶的作用。

  3、服药期间不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

 

  4、胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝碧螺春茶。

 

  5、贫血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

  6、便秘之人不能多饮用碧螺春茶。适当饮用碧螺春茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用碧螺春茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

 

  碧螺春茶茶质上乘,口感滋味鲜爽,长期适量饮用对身体的保健功效作用突出。但喝碧螺春茶也有禁忌事项。通过本文的介绍,小编希望大家能避过这些禁忌,更健康的喝茶。